Šalát "Turtle" s kuracím mäsom a jablkami: recept, fotografie, kalórie

V súčasnej dobe neobvyklé šaláty nie sú ničím novým. Sme si zvykli na to, že vo svojom zložení - je nielen známa pre všetky zeleniny, takže varená klobása, ale aj všetky druhy exotických ingrediencií. Avšak, nie každý vkus nie je celkom obvyklý mix produktov. A niekedy chcete niečo podobné, a to jednoducho, ale zároveň nie je úplne bežné. Tu len pomôcť "Turtle" šalát. Súčasti jeho viac, než je obvyklé pre naše jedlo, takže bude musieť ochutnať doslova každý, a to je mimoriadne krásny dizajn exteriéru jej umožní predložiť jedlo nielen v každodennom živote, ale aj na slávnostnú tabuľu. Verte mi, že majiteľ nebude zahanbený!

Šalát "Turtle" kura a jablko - jedlo dostatočne uspokojivé, takže môže byť kŕmené a ako občerstvenie, a ako samostatný pokrm, pridanie iba bageta alebo chlieb. Okrem toho, jeho zloženie sa môže meniť pridaním týchto alebo iné zložky. Jediná vec, na pamäti, je, že akákoľvek "korytnačky" recept šalát (s kuraťom a jablkami ako klasický alebo variácie) poukazuje na prítomnosť taniere štyroch povinných zložiek. Tento kuracie mäso, syr, vajcia a jablká, druhý s výhodou zelene. Vo všetkých ostatných ohľadoch, vrátane spolupráce s obväzom, majiteľ môže experimentovať, ako chce. Ale skôr, než budeme hovoriť o tom, ako pripraviť šalát, "Korytnačka" s kuracím mäsom a jablkami, by sa mala zaoberať niekoľko základných otázok o jeho dizajne.

Ako sa robí korytnačku?

Tento šalát patrí do kategórie zväzku. Ale ukázalo sa, že korytnačky, každá vrstva si vyžaduje najprv šíri vo forme oválu, a vytvára tak, ako to bolo jeho telo. Hlava perfektné varené vajcia, ale aj pre oči - hrášok čierne korenie. Pokiaľ ide o brnenie, klasickej verzie je vyrobený z vlašských orechov (môžete si ich ako celok polovice a sklenenej jadier), ale nikto sa zastaví, a nahradiť ich inými zložkami - napríklad olivy, hrozno. Niektoré ženy v domácnosti aj pokrytie tela chybách kivi rezy, ktoré zvlášť ako deti.

Skrátka a dobre, všetko je pomerne jednoduché. Sťahujeme sa od teórie k praxi. Takže pripraviť šalát "Korytnačka" s kuraťom a jablkami.

klasické verzia

Ak chcete pripraviť šalát "Korytnačka" s kuracím mäsom a jablkami, fotografie je pre prehľadnosť budeme prezentovať v tomto článku, musí majiteľ dbať na to, že má v chladničke nasledujúce komponenty:

• Nohy - 2 ks.
• Jablká (výhodne zelená) - dva rovnaké kusy.
• Walnut - len sto gramov.
• Syr akýkoľvek pevný - asi 200 gramov.
• Vajcia - päť kusov.
• Majonéza - 150 gramov.
• Žiarovky - 1 ks.

Tiež je potrebné dve hrášok čierneho korenia, a, samozrejme, soľ. Ozdobiť tanier, na ktorom je šalát "Turtle" umiestnené s kuraťom a jablkami, môžete si kúpiť čínska kapusta. Zanecháva ju bude slúžiť ako vynikajúce zázemie pre roztomilé jedlé chyba.

ako variť

Paličky variť v - nutnosťou! - osolenej vody. Paralelné variť vajcia. Jablká sú čistené po rub na hrubé strúhadlo, jednoducho konať a syr. Samozrejme, že pre každú zložku, použiť samostatný kontajner. Cibuľa oslobodené od pliev, sekané. My brúsiť orechy. Žĺtky a bielky zo štyroch vajec rub - samostatne - na jemnom strúhadle. Mäso nakrájame na malé kúsky. All. Prípravná fáza je dokončená. "Turtle" sa dá robiť. Ako už bolo spomenuté, na prípravu šalátu vo vrstvách. Každá z vrstiev náteru s majonézou. Prvý vyložiť bielkoviny, nasledované mäsa, po - luk top jablká pre nich - syr, posypeme vaječný žĺtok, a potom sa na škrupinu drvených orechov. Hlava, ako bolo uvedené vyššie, môžu byť vyrobené z vajec, očí - z hrachu. Noha - z celých kusov orecha. To je všetko. Zostáva len namočiť šalát s majonézou, pre ktoré by mali byť umiestnené aspoň niekoľko hodín v chladničke.

"Turtle" so sušenými slivkami

Takže sme sa pozreli na to, ako pripraviť šalát, "Korytnačka" s kuracím mäsom a jablkami. Slivky, táto misa nepokazí, a tak sa snaží experimentovať a zaviesť túto látku v zložení "chyby". A nahradiť zelenej cibuľky a stehná - zaoblenie. Len biele mäso lepšie so sušenými slivkami a zelenej cibuľky nepreruší, a jemne zdôrazňujú chuť tohto lahodného dua. Takže skladovanie:

• Filé kuritsy- dosť 2 kusy.
• Vajcia vo výške štyroch kusov.
• Syr - cca 100
• Slivky - 100 g
• Matica - 100 g.
• Cibuľa zelená - len malý lúč.
• Sáčok majonézy.

varenie

Všeobecne platí, že spôsob prípravy je rovnaký, ako sa opisuje v klasickej verzii. Takže opakujem, snáď nebude. Pokiaľ ide o sekvencie vrstiev, to je nasledujúci: proteíny, rezeň, cibuľa, jablká, vaječné žĺtky, syry, sušené slivky. Hornú tvorí plášť orechy, ktoré pre väčšiu príťažlivosť, môže byť zdobené tenké prúžky sušených sliviek, takže hlavy a nôh. Šalát "Turtle" s kuraťom a jablkami, mierne upravený kvôli zelenej cibuľky, sušené slivky a filé pripravený. Vitajte v tabuľke!

Šalát "Turtle" s údeným kuraťom a jablkami

Takže, budeme aj naďalej experimentovať. Skúsme urobiť šalát nie je s obvyklé, ale s údeným kuracím mäsom. Mohlo by sa zdať maličkosť, ale chuť tohto pokrmu bude úplne odlišná, najmä ak budeme pridávať ďalšie a uhorky, a namiesto toho vziať zelené pór. uložené:

• Údené kura - vziať 400 g
• Vajcia - päť kusov.
• Pevná látka (akékoľvek odrody) syr - 150 g
• Pickles - 4 ks.
• Pór - 1 ks. dosť.
• Orechy - asi 150 g
• Ľahká majonéza.

spôsob prípravy

Kuracie mäso a uhorky sekať čo najjemnejšie, syr, vajcia, rovnako ako v predchádzajúcich prípadoch, rub na strúhadle (plytký). Orechy majú brúsiť v mixéri. Čo sa týka pór, potom ju znížiť veľmi tenké. Úplne prvé jedlo môže byť zdobené listy šalátu, ktoré sú už na vrchole bude vyložiť šalát, opäť samozrejme vrstiev, nesmieme zabudnúť ani na každej páperie majonézu. Prvý z nich - kura (polovica), potom lúk potom, čo vajcia, uhorky a znovu sliepku, na konci - syr a orechy. Na škrupine pre krásu môže čerpať zo sieťoviny majonéza, ktorá prichádza do hlavy, to ešte raz, aby vajec, rovnakú nohu - z orechov.

Koľko kalórií?

Samozrejme, že tí, ktorí sú zvyknutí začať ráno s váhou nemusia byť vhodné šalát "Turtle" s kuracím mäsom a jablkami. Kalórie ho napriek tomu, všeobecne, potravinových zložiek, je pomerne vysoká. Sto gramov nej (v klasickej verzii) obsahuje asi 250 kcal. Skrátka a dobre, nie toľko. Zvlášť ak nechcete sa zapojiť do vstrebávanie tejto kulinárske majstrovské dielo. Okrem toho šalát môže byť menej výživný, kalórie nahradí najväčšiu časť - majonézy - tuku jogurt. Áno, chuť tejto malé zmeny, ale to nebude mať vplyv a veľkosť pasu. A samozrejme, tých, ktorí sú zvyknutí na mysli každého okrem hmotnosti gram, to je najlepšie, aby sa šalát v jeho najjednoduchšej forme, je to iba pomocou kuracie, zelené jablká, vajcia a syr. Niekedy si môžete urobiť šalát s sušené slivky, ktorých prítomnosť v moderovanie, samozrejme, nebude to mať vplyv na parametre tvarov. Pokiaľ ide o údeného mäsa, potom je lepšie ho opustiť.