Ako variť a slúžiť šalát z bravčového srdca

Keď sa blíži prázdniny, všetky pozorní a usilovní v domácnosti začínajú prísť s menu. Čo sa bude variť? Ako sa prihlásiť? Ako drahé to bude stáť? Ale teraz je to všetko, čo môžete nájsť, je veľmi jednoduché: stačí ísť na internet, alebo prechádzať knihy o domácnosť. V tomto článku, drahá pani, naučiť sa pripraviť šalát z prasacích sŕdc, ktorý bude skutočnou ozdobou vášho sviatočného stola a budú môcť získať čestný titul obľúbeného pokrmu medzi svojimi hosťami a domácnosti.

Na prípravu jednej z mnohých druhov šalátu z prasačieho srdca nepotrebuje toľko výrobkov, a síce:

• mrkva - 0,5 kg;
• Soľ - jedna čajová lyžička;
• majonéza - 4 lyžice;
• Srdce bravčové - 400 g;
• cibuľa - 2 ks. strednej veľkosti;
• slnečnicový olej - 100 ml;
• mleté čierne korenie - jedna čajová lyžička.

Tento šalát prasacej srdce je určený pre dve porcie. Doba prípravy - pol hodiny.

Ak chcete začať, varíme v osolenej vode srdca, transfer na tanier vychladnúť. Kým vychladnutí očistite mrkvu a nakrájajte na prúžky alebo trieť na hrubom strúhadle. Cibuľa sú tiež potrebné čistiť a nakrájame na malé kocky. Potom osmažte cibuľu v slnečnicovom oleji dozlatista. V oddelenej panvici osmažíme mrkvu. Cibuľu a mrkvu necháme vychladnúť. Teraz kotleta bravčové mäso na tenké plátky srdce. Budeme šíriť šalát ďalej. To bude dodávaný v špeciálnych zmrzlinových misiek. Dal prvú spodnú vrstvu cibule, potom strih polovicu srdca. Táto vrstva musí byť hojne zalievať s majonézou a trochou soli na. Dať mrkvu a pol znova dať druhú polovicu srdca, zalejeme majonézou. Najnovšie put mrkva. Pripravený šalát bravčové srdce môže byť ozdobený niekoľkými listami petržlenu. Teraz jedlo môže byť doručená do tabuľky alebo mu dať trochu viac času, aby štát v chladničke, takže všetky vrstvy správne nasiaknuté s majonézou.

Rovnaký šalát prasacej srdce môže trochu variť inak. Urobiť jednu vrstvu uprostred konzerv chrumkavé uhorky. Mali by dať nejaký kyslá a pikantné, ale potom by ste nemali pridávať príliš veľa majonézu.

Stále je možné pripraviť nielen šalát z prasacích sŕdc, ale aj kuracie srdce, hovädzie a morčacie srdce, to bude tiež veľmi chutné. A možno dokonca užitočná. Môžete vidieť konečný výsledok pokrmov z bravčového srdca, fotky z nich je uvedený nižšie.

Poslúži tento šalát pre dovolenku, budete poteší svojich hostí s vynikajúcou chuťou, a stráviť sa na jeho príprave nie viac ako pol hodiny. A ďalšou výhodou tohto šalátu - minimálne množstvo nákladov.

Na šalát bol dokonca lepšie živení a mohla byť vykonaná už ako predjedlo a hlavné jedlo, môžete pridať do niekoľkých zložiek. Varí sa šesť zemiaky, všetky rovnaké dve časti. Rezané zemiaky na kocky priemer. Potom budete musieť smažiť zemiaky na miernom ohni tak, aby sa stal opečené a chrumkavé. Práve po tomto vrstva ležala uprostred mrkvu a zalejeme majonézou. Toto prevedenie šalátu môžu byť použité pre občerstvenie a hlavné jedlo, aby dovolenku tabuľka.