Šalát s uhorkou a klobásou: recepty so soľou a čerstvých uhoriek

Šalát s uhorkou a klobásou - je najjednoduchší spôsob, ako rýchlo vytvoriť chutné a uspokojujúce jedlo naraz. Krása tohto pokrmu je, že niektoré z jej zložiek je takmer vždy možno nájsť v chladničke.

Akýmsi "Olivier"

Ak niektorý vlastník ponúknuť pripraviť šalát s uhorkou a klobásou, potom prvá vec, ktorú si myslieť, že je to - "Olivier". Avšak, nebude to príliš originálne, ale len jeho podobu. Skutočnosť, že to vyžaduje podobné ingrediencie pre tieto pokrmy. V prípade analógového potreba nasledujúce produkty: 100 g varených údenín 1 mrkva, 2 vajcia, soľ, pol uhorka, tavený syr 1 (100 g), čierne korenie, zelená cibuľa polovice nosníka a majonéza.

Pripravte si tento šalát je jednoduchý:

1. Po prvé, vajcia a mrkva potrebujú k varu a potom sa ochladí v studenej vode a vyčistiť.
2. Syr rub na hrubé strúhadlo.
3. Zostávajúce zložky sa narežú na kocky o strednej veľkosti.
4. Zelenej cibuľky jemne rozpadať.
5. Pripravené prísady zložené do čistej nádoby a zmiešame s majonézou. Potom sa posunie len všetko v šalátovej misy.

Pre fed-batch možno použiť krúžky varenia. Po prvé, je potrebné dať do stredu taniera, šalát veci, a potom ju opatrne vyberte. Zdobia jedlo môže byť nasekané zelené alebo prišiel nakrájanej zeleniny.

vitamín šalát

Šalát s uhorkou a klobásou môže byť ešte výživnejšie pridaním do zoznamu zložiek čínskej kapusty. Odborníci hovoria, že obsahuje veľké množstvo karoténu, kyseliny askorbovej a ďalších vitamínov. Tento pokrm je dobre pripravený na jar, kedy telo potrebuje osobitnú podporu. Ak chcete potreba: 300 g čínskej kapusty, cibule polovicu, jedna uhorka, štipka soli, 100 g Cervelo a parné lyžice majonézy.

Pripravuje šalát v minútach:

1. Prvým krokom je trhať kapusta.
2. Uhorky a salámu na plátky.
3. Cibuľa rozpadať polookruhů.
4. Výrobky sú zložené do misy, trochu soli, pridáme majonézu a dôkladne premiešajte.

Tento šalát nie je nutné vopred pripraviť. Jeho potreba urobiť, a aby ihneď vyplniť pred podávaním. V opačnom prípade, v priebehu času, kapusta a uhorky pod vplyvom soli dáme šťavu a výsledný pokrm stratí svoj pôvodný zadrhnutí.

Šalát "Venice"

Niekedy v kaviarni varíme veľmi zaujímavý šalát s uhorkou a klobásou s romantickým názvom "Benátky". Tento pokrm je ideálny pre prípad, kedy je nutné dom zostúpiť nečakaná návšteva. Variť budete potrebovať nasledujúce sadu komponentov: 1 uhorka, 200 g údeného klobása, syr a kórejský mrkvu, 1 plechovku konzervovaného obilia a trochu majonézy.

Tento šalát je veľmi rýchla:

1. Klobása a uhorka musí byť starostlivo rez na tenké prúžky.
2. Syr kotleta na hrubom strúhadle.
3. Komponenty kombinovať a dochutíme majonézou.

Zvláštnosťou tohto pokrmu spočíva v tom, že žiadne koreniny (i soľ) sa nepoužíva na jeho prípravu. Mrkva a údeniny spočiatku trochu pikantnú chuť a nevyžadujú doplnky. Šalát dopadá veľmi šťavnaté a chutné. A tí, ktorí sú kontraindikované korenené jedlá môžu nahradiť kórejskej mrkva s čerstvou zeleninou, brúsiť ju na špeciálne alebo pravidelného hrubom strúhadle.

S prídavkom ryža

Na dokončenie miska bola jemnejšia a mäkké, šalát recept s párkom a uhorkou môžu byť doplnené varenou ryžou. Okrem toho, zmes bude viac plastu. To umožní nielen podávať jedlo je všeobecne šalátová misa, ale aj obrazne, aby ju šíriť na à la carte pokrmy. Pri tomto prevedení je potrebné tieto produkty: sklenené varenej ryže, paradajka 2, 4 vajcia, soľ, 200 g Saláma 2 uhorka málo zeleň, kyslá smotana a majonéza.

Proces varenia sa trochu líši od predchádzajúceho receptu:

1. Najprv je potrebné dôkladne umyť všetky zeleninu.
2. Vyplýva z vaječnej škrupiny a odstránenie kože zo salámy.
3. V mise dať predvarenej ryže.
4. Klobásy a čerstvé uhorky nakrájané na prúžky.
5. Vajcia voľne rozpadať.
6. Chop paradajky na kocky.
7. Pripravené prísady pridať do ryže a ľahko soľ.
8. Vyplniť všetky mix majonézu a kyslou smotanou v rovnakej časti.

Šalát dopadá jemné, voňavé a veľmi chutné.

zimné verzia

S nástupom chladného počasia pre prípravu čerstvých zeleninových šalátov, že je stále ťažšie. Preto v zime si môžete urobiť dobrý šalát s párkami a kyslými uhorkami. Pre to bude potrebovať nasledujúce sadu produktov: 300 gramov dizertačnú klobása, 2 cibule, trochu zelené, čierne korenie, 70 g rastlinného oleja, horčica, ocot, cukor a 2 nakladané uhorky.

Na prípravu tejto šalát, musíte:

1. Cibuľa náhodne rozpadať, a potom zalejeme vriacou vodou na odstránenie horkosti z neho.
2. Salámu nakrájame na kocky alebo kocky (ako sa vám páči).
3. S uhorky rezu kôry, a sekať zostávajúce mäso na prúžky.
4. Pripravené zložky presunúť do hlbokej misy.
5. Pridajte zvyšné ingrediencie a dobre všetko premiešajte.

Dish poslať v chladničke po dobu jednej hodiny. Tentokrát bude stačiť, že by pokojne mohol byť na tom trval. Pripravený šalát môže byť doručená do tabuľky, zdobenie ju s nasekanými bylinkami. A ďalšie dobre dať pár kruhov čerstvých paradajok.

neobvyklá kombinácia

Najjednoduchšie jedlo môže byť zaujímavé a originálne, ak pridáte nie je úplne obvyklé komponenty, ktorými sa. Takže obvyklá šalát s klobásou a uhorkou stáva skutočným dielom kulinárskeho umenia, pokiaľ ju kombinovať, napríklad aromatické syry a sušienky. Na prípravu tejto zmesi, musí mať k dispozícii nasledujúce produkty: 3 čerstvé uhorky, 150 gramov syra pevná látka, 2 balíčky hotové sušienky ( "Kompashki" alebo "Kirieshki") 3 paradajka 250 g varenej údeniny (alebo šunka) a 100 g majonézy.

Aby bol tento šalát je prekvapivo jednoduché:

1. Umývacie zelenina.
2. Všetky prísady (okrem suchárov), nakrájame na kocky rovnakú veľkosť.
3. Pripravené potraviny zhromaždené v jednej nádobe.
4. Pokvapkáme ich s majonézou a dobre premiešajte.

Pôvodný šalát bude chutiť ešte lepšie, keby sa k nemu pridám aspoň ďalší 1 strúčik cesnaku. Ak to chcete urobiť, musí byť melenko rozpadne, alebo len prejsť tlače. Šťavnatý a chrumkavý, tento šalát je ideálnou voľbou pre obedňajšiu občerstvenie.

zemiakový šalát

V prípade, že chladnička náhle našiel pohár uhoriek, nie je nutné ich používať ako občerstvenie s vodkou. Tento produkt možno nájsť aj iné využitie. Napríklad, aby sa šalát s párkami a kyslými uhorkami. Recept na tento pokrm si môžete myslieť na svoje vlastné, alebo použiť existujúce voľbu. Obväzy vyžadujú 2 veľké zemiaky 1 cibuľa (červená), kôpor lúča 100 gramov údenej, nakladaná zelenina 2, 17 g rastlinného oleja a horčice lyžička bôbov.

Spôsoby prípravy pokrmov:

1. Zemiaky sa musí najprv varí v jednotnej, a potom nalejeme studenou vodou. Takže tento produkt bude lepšie čistiť.
2. Cibuľa rozpadať polookruhů.
3. Jemne nasekané kôpor.
4. Klobása, zemiaky a uhorky nakrájané na tenké prúžky.
5. Zložky sú dohromady.
6. Posypeme kôprom, horčica chuť, pridáme maslo a dobre sa premieša.

Pripravený šalát treba ochutnať a pridať trochu soli v prípade potreby.

chutný oslava

Servírovací slávnostnú tabuľu v uplynulých rokoch, mnoho mileniek zvyčajne pripraviť šalát s klobásou a čerstvých uhoriek. Táto kombinácia produktov je už dlho vo zvyku. Je to niečo ako známy "Olivier". Ale je nutné nahradiť v ňom niekoľko zložiek, ako je to úplne nový originálny jedlo. Ako príklad, zvážiť možnosť, pre ktoré požadované: 50 g varenej údeniny, 100 g konzervovaného obilia a čerstvé uhorky, 150 gramov varená mrkva, zelené a mierne pár lyžice majonézy.

Na prípravu tohto šalátu by malo byť:

1. Hlavnými zložkami (mrkva, uhorky a klobása) úhľadne nakrájame na kocky.
2. Kukurica, kanalizácie a suché, tak, že prakticky žiadna vlhkosť zostane na povrchu. V opačnom prípade sa jedlo dopadne vodnatá a bez chuti.
3. Zložky spojiť dohromady a dochutíme majonézou. Ako dekorácia riadu dobre využiť vajec a červeným kaviárom.

Ak je to žiaduce, šalát môže byť stanovené vo vrstvách. Okrem toho každý z nich (okrem poslednej), aby páperie majonéza.