Žiadny z moderného sviatočného stola je kompletný bez studeného bufetu a rôzne šaláty. A tieto pokrmy bude príjemné spestrenie pre denné rodinné dávky. Preto každá žena v domácnosti je dôležité mať po ruke, ako veľa zaujímavých receptov prekvapenie z času na čas, príbuznými a priateľmi.
Kuracie mäso a huby
Snáď najviac populárny druh šalátu - Assorted s mäsom a zeleninou zložiek. .. Sú výživné a užitočné, teda na proteín - stavebný materiál pre telo a vlákniny, minerály a vitamíny sú dôležité pre imunitný systém a normálne fungovanie všetkých orgánov. Takže prvá vec, ktorú vám ponúkame variť - to šalát s hubami a údeným kuracím mäsom. Môže byť použitý ako samostatný pokrm, a ako doplnok do druhej. Hlavnými výhodami riadu - to vyžaduje veľmi málo náklady v čase a chuť - proste vynikajúca. Na šalát s hubami a údeným kuracím mäsom bola na stole je potrebné tieto produkty: huby alebo hríbiky, huby alebo mliečne huby (nejaký druh húb) - 200 - 250 g hovädzej sviečkovej toľko, 1 cibuľa, vrece raže sucháre, niekoľko strúčikov cesnaku a majonéza pre tankovanie.
Varenie s potešením
Ak chcete pripraviť šalát s hubami a údeným kuracím mäsom by mal začínať zazharki. Nakrájame cibuľu a opražíme do trochou masla. Čerstvé huby, umyť, čistý, nakrájame na malé kúsky. Dajte ich na panvici a smažiť, kým varené. Pridajte soľ podľa chuti, pridáme mleté čierne korenie ostrý. Potom preniesť do misky. Filet z údeného kurací plátok cez zrná na malé kocky a spojiť sa s hubami. Cesnak melenko kotleta, zmiešajte s niekoľkými lyžicami majonézou. Mieša sa vo výslednom šalát s hubami a krutónmi údeným kuracím mäsom, sezóne s omáčkou, posypeme viac papriky. Dôkladne premiešajte všetko, dať do šalátovej misy, obloha s vetvičkami čerstvou petržlenovou vňaťou alebo kôprom. A ihneď podávajte, kým krutónmi nie sú premočený. Tento šalát húb a údené kuracie pozoruhodne vhodné pre smažené zemiaky alebo zemiakovou kašou. A to sa dobre hodí pohár suchého červeného vína.
Šalát s hubami a olivami
Ďalšou výhodou studených predjedál - zmena 1-2 látku v základnej sady produktov, môžete získať takmer kompletný rôzne pokrmy, z ktorých každá nebude dávať do druhého chuti. To je dôvod, prečo, keď dáte na stôl šalát s marinovanými hubami a údeným kuracím mäsom, pridávať k nim olivy a konzervované kukurica, potom táto pochúťka bude mať čestné miesto vedľa mise, recept, ktorý už viete - Vaši hostia budú veľmi spokojní! Potrebujeme: poháre medu šampiňóny, 350 g kuracieho mäsa, poháre olív, vykôstkovaných. Huby, ak sú príliš kyslé alebo slané, treba vymyť zo soľanky. Smažíme nie je nutné. Len nakrájajte na malé kúsky, urobiť to isté s olivami. Na kocky nakrájané kuracie rezeň. Pripojenie sa šampiňóny, olivy a kukurica. V prípade potreby sezóne majonéza, korenie a prisoliť. Viac ostrosti pár strúčiky cesnaku prejsť tlače a pridajte do misky. Dôkladne premiešajte a pomôcť sami!
exotický šalát
Šalát s hubami, ananás a údeným kuracím mäsom - misa exotické chute jemná a príjemná. Všeobecne platí, že mäso vychladnúť v súlade s niektorými ovocia a bobule, najmä ananásu. Dopĺňajú jedlo môže byť ďalšie zložky, ako sú vaše obľúbené druhy syrov. A potom ochutnávky rozkoš nie je tam žiadny limit. Tak, ako viete, čo potrebujete: džbán konzervovaného ananásu (alebo čerstvé ovocie), kuracie 250 g, 300 g húb (to najlepšie z ich lariev: je vyprážané, sú stále v kombinácii s údeným kuraťom), asi 100 g tvrdý syr. Konzervy ananás odstránená z nádoby, nechá odkvapkať šťavu a buničiny na kocky. Čerstvé ovocie by mali byť uvoľnené z kôry a buničiny tiež znížiť (množstvo sa určuje podľa svojho vkusu). Rezané plátky mäsa a syra. Všetky zložky zmesi, prisoliť a korenie, majonéza s jemnou chuťou, alebo jogurt. A bezpodmienečne obrátiť šalát na jedlo bohov, dať do toho trochu slivku. No, ako cool?
a tipy
Pre doplnenie je základný recept môže byť aj komponenty, ako sú orechy alebo borovice, nakladaná zelenina a uvarené natvrdo uvarené vajcia, varené zemiaky a mrkvu, paprika, čerstvým kôprom. Pôvodný chuť pokrmu dá kúsky marinované v mede gogosharov. A v prípade, že veľmi naservírovať na svieže zelené listy šalátu, to sa stáva dvojnásobne chutný. Tak skúste, experiment, jesť pestrú, užitočné a chutné!