Cherry jam-recept je skoro ako babička

Ako vnímate svoje obľúbené liečiť neobvyklé škodlivý a veselý Carlson slávnej rozprávky a karikatúry rovnakého mena? Tento znak je chápaný v zmysle vynikajúcich vecí a obrovské výhody, ktoré prináša - nie je pre nič za nič, že si myslel, že jam najlepší liek na svete. A naozaj - je liečiť, ako je napríklad čerešňa džem recept zostal prakticky bez zmeny v priebehu rokov, určite jedným z detských spomienok každého človeka, pripomínajúce teplo a náklonnosti rúk mojej babičky, jej starostlivosť v dospelosti, vždy pripravení na liečbu niečo domov užitočné a jedinečne chutné. Ale viete , ako vytvoriť jam v poriadku? To je veľmi dôležité, pretože neopatrný prístup a konečný produkt nedostane najvyššej kvality, takže môžete samozrejme k jedlu, ale zábavná a to neprinesie teplo.

Po prvé, mali by sme venovať pozornosť výberu ovocia a bobúľ, z ktorých Jam sa bude vykonávať. Musia byť čerstvé, zrelý a silný, bez poškodenia a hniloby. Druhé pravidlo kvalitných dobroty - starostlivo preosiatej cukor, bez hrudiek, v ideálnom prípade - cukrový sirup. A koniec koncov prípravné práce na príprave surového materiálu a varenie sirupu , ktoré majú byť dokončené, je možné začať vytvárať pochúťky, výberu recept, ktorý sa zdá byť najvhodnejší.

Napríklad, cherry jam recept, ktorý poskytuje variť fantasticky chutné jedlo, chuťovo a šťavnaté. To si vyžaduje, aby sa čerešne (1 kg.), Voda (250 ml.) A cukru (1 kg) .. Proces vytvárania túto pochúťku by mal začať dávať nejaké bobule vo smaltované hrnce, pridáme vodu a cukor. Ďalej jam nutné k varu tepla intenzitu médiá, tak, že sa nelepí. Po varu s riadom môžete odstrániť peny, odstráňte panvicu z tepla na teplom mieste po dobu 8-10 hodín, po ktorom bobule opäť budete musieť privedieme k varu a necháme znova v rovnakom období. Budúci bude opakovať varené do varu tretíkrát, po ktorom hotový cherry jam recept, ktorý, ako zrejmé, veľmi jednoduché, môže byť naleje na sterilizovaných pohárov a role.

Ďalším spôsobom, ako vytvoriť to vyžaduje veľký pochúťka sa čerešne (900 g.), Cukor (1,1 kg.) A kyseliny citrónovej. Ponúka čerešňa džem recept variť tak, aby ovocie zostanú nezmenené, takže čerešne na ne mali zvoliť vhodné odrody - s pevnou dužinou. V prvom rade by sa mali zbaviť semien a stoniek, potom naliať cukor a necháme to niekoľko hodín, aby voňavý bobule šťavu. Ďalej jám musí dôkladne vrie pri strednej teplote, až do intenzity varu, pridať kyselinu citrónovú do špičky lopatiek a varíme niekoľko minút.

Alternatívne vynikajúci džem čerešní môže byť akékoľvek iné zaobchádzajú ovocia a plodov, napr., Cherry ovocie. Mark potrebuje čerešne (1 kg.), Jablkový džús (300 ml.), Vanilka, klinčeky a škoricu (1 ks.), Cukor (900 g.). Po prvé je potrebné vybrať tie najlepšie plody, odstrániť stonku je a zbaviť semien. Vanilla (pod) je nutné znížiť na polovicu, oškrabte semienka. Ďalej je nutné, aby variť sirup - jablčnej šťavy variť, jemne vmiešajte cukrový sirup a varíme, kým sa nerozpustí. Ďalej pripraviť chutný džem čerešne recept ponúka v rovnakej panvici, kde sa sirup - naliať ovocie, posypeme škoricou, klinčekmi a vanilky. Varenie by liečbe po dobu pol hodiny, za občasného miešania, a odstránenie výsledné peny.

Ak žiadny z receptov vám nepáči, alebo sa zdalo, že klasické a teda príliš konvenčné, môžete sa pokúsiť, aby sa im prispôsobiť - pridať do jám orechy alebo kombinovať niekoľko druhov ovocia a bobule, rovnako ako používať neobvyklé riešenie, napríklad používať citrónovou džem recept ,