Šalát "Hill". Niekoľko variácií spôsobu prípravy pokrmov.

Skôr, vzhľadom k nedostatku potravín hostiteľka obmedzená na prípravu štandardných šalátov na sviatočného stola. Typicky, títo zahŕňali rovnaké jedlo - ruský šalát, vinaigrette a sleďa pod kožuch. K dnešnému dňu je potrebný na prípravu týchto "velikánov" zmizne, pretože náš trh ponúka veľké množstvo rôznych produktov, ktoré môžu vykonávať rôzne slávnostné menu. "Gorka" jedným z najdôležitejších je dnes šalát.

Čo sa týka surovín, môžu byť veľmi rôznorodé. Hlavná vec - vzhľad a dizajn šalát, a recept môže byť zvolený v závislosti na vašich preferenciách.

Šalát s kuracím mäsom a kapustou

Takmer všetky recepty "Gorka" šalát vyžadujú, aby misku mäsa. Táto misa je úplne uspokojujúce a výživné, takže môže byť použitá ako jadro. Tak zložky, ktoré musíme pripraviť "Hills":

• kuracie mäso - 1 ks ;.
• Vajcia - 3 kusy ;.
• Syr - 150 g;
• Čerstvé paradajky - 3 kusy ;.
• napa kapusta (biela) - 300 g;
• greeny;
• múka;
• soľ, korenie;
• majonézy;
• slnečnicový olej.

Čo robiť ďalej?

Pre spustenie zaymomsya prípravu gule cesta. K tomu, kombinovať vajcia, soľ a múku. Hniesť cesto a rozdeliť na malé guličky, ktoré sú vložené do vriaceho oleja. Potom umyte paradajky a hádzať ich do vriacej vody. Odstránenie kože a nakrájané na prúžky.

Kapusta a shinkuem mnom ruke s tým, aby ju jemne nakrájanou zeleninou. Syr na plátky. Kurací rezeň, ktorým sa vo vriacej osolenej vody a varíme 12-15 minút. Nechajte vychladnúť a potom nakrájame na kocky.

Uvariť vajcia natvrdo, dať ich do studenej vody a čisté. Tri biele a žĺtky samostatne na strúhadle.

Teraz vezmeme riady, ktoré budú umiestnené na šalát. Ideálne veľká misa je vhodná pre tento účel. Takže, "Gorka" šalát je položený vo vrstvách v nasledujúcom poradí: kapusta, žĺtky, majonéz, kuracie bielkoviny, majonéza, paradajky, syr, majonézu. Dekorácie nádobu na hornej varených bochníky.

To je všetko, naši "Gorka" šalát varené. Dobrú chuť!

"Hill" v mongolský

Tak, ako sa pripraviť šalát, "mongolský Hill"? Recept nie je vôbec ťažké. Budeme potrebovať tieto ingrediencie:

• kuracie mäso - 500 g;
• repa (stredná) - 4 ks ;.
• mrkva - 2 ks ;.
• tvrdé odrody syr - 200 g;
• Slivky - 6 ks ;.
• Cesnaku - 3 klinčekmi;
• majonézy;
• kôpor - nosník;
• vlašských orechov - hrsť.

Krok za krokom varenie

Kladenie repu a varíme vo vriacej vode po dobu 40 minút. Potom dal v studenej vode. Robíme to isté s mrkvou a kurča. Varená zelenina rub na strúhadle. Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky a zľahka orestujeme na panvici. V mixéri brúsiť slivky, potom vlašské orechy. Tri syr na strednej strúhadlo, drvenie kôpru, cesnaku prešiel masher.

Majonéza zmes s cesnakom, soľou, korením podľa chuti. Na veľkom misa šalátu šírenie "Gorka" vrstvy. Prvý z nich - polovica repné odrezky, a potom kura, zmiešať s orechmi, majonéza. Potom nasleduje mrkvy so syrom, majonézou, slivky. Hore pokrytú repné odrezky (vrátane strán). Posypeme nasekanú zelenú misku. Teraz šalát "mongolskej Hill" je recept, ktorý sme navrhli, je pripravený na použitie. Dobrú chuť!

"Nová snímka"

Tento šalát bude vyzerať skvele u sviatočného stola Nový rok. To je celkom výdatné a chutné. Takže, aké produkty sa musíme pripraviť šalát, "Nový snímku"? Sú to:

• kuracie mäso - 1 ks ;.
• huby - 250 g;
• Vajcia - 3 kusy ;.
• Syr - 150 g;
• Čerstvé uhorka - 2 ks ;.
• vlašských orechov - hrsť;
• majonéza pre doplňovanie paliva;
• rastlinný olej na vyprážanie;
• šalát;
• soľ.

varenie recept

Kuracie rezeň variť do vriacej osolenej vody po dobu 12-15 minút. Potom sme sa z nádoby a ponechaná vychladnúť. Vyňať kurča na malé kúsky. Dáme na platni na panvici a naliať späť rastlinný olej. Huby sa premyjú, jemne nasekáme a odoslať ju na smaženie po dobu 2-4 minút.

Cook vajce natvrdo, cool a votrite na hrubom strúhadle. Taktiež boli hlásené syrom. Uhorka rez na prúžky, vlašské orechy mlieť alebo jemne rezať nožom.

Na širokej misky ležal premyje a vysuší listy šalátu. Potom nasleduje vrstva kurčaťa, zmiešané s hubami a majonézou. Nasledujú vajcia a uhorky. Medzi nimi musí byť majonézy. Nasledoval syr.

Šalát "Gorka" je recept, ktorý nám ponúkané v niekoľkých variantoch, sypané orechy a slúžil k stolu. Užite si to!

Mimochodom, ak ste si mysleli, že jedlo je veľmi kalorický, nahradiť majonézu s kyslou smotanou alebo nízkotučného jogurtu. Potom bude nielen chutné, ale aj užitočné.