Potravín a nápojovŠaláty

Šalát "Herring pod kožuch." recept

Nikto v Rusku, ktorí na Nový rok stola existoval sleďa pod kožuch. Tento šalát bol tradičný výzdoba slávnostného stola. Aj keď, možno to nie je nezvyčajné, že narazíte v každodennom živote. Existuje mnoho variantov, aby tento šalát. Každý gurmán môžete nájsť presne recept na šalát, ktorý uspokojí všetky svoje túžby.

V sedemdesiatych rokoch minulého storočia po prvýkrát v tabuľkách sovietskych občanov sa objavila šalát "Herring pod kožuch." Recept tohto šalát pôvodne pozostával z niekoľkých zložiek: sleďa, mrkva, cibuľa, zemiaky, rovnako, ako bez majonézy. Je to prvotný verzia je považovaný za klasiku. Ako Oblečený Herring že mnoho matiek gazdinky, ale aj pre začiatočníkov hostesky stále dať pár receptov.

Šalát sleďa pod kožuch. klasické verzia

Mnoho ľudí si myslí, že variť sleďa pod kožuch je veľmi obtiažna a dlhá. V skutočnosti títo ľudia sú ťažko mýli. Šalát "Herring pod kožuchu", ktorej recept, ktorý je uvedený nižšie, je pomerne jednoduché na prípravu a môže byť varené rýchlo na veľmi vyspelé technológie. Na prípravu klasický sleďa pod kabát, by: 2 sleď, výhodne mastných srednesolenyh a (v zásade, sleď slanosť môže vybrať chuť) 2 mrkva, repa veľkosť 2 stredné, cibule, 3 zemiaky, soľ, majonéza.

Najprv je nutné znížiť rybie filé, starostlivo oddeľuje všetky kosti, a potom ju nakrájame na plátky. Potom variť v šupke zemiaky, mrkva a repa. Pre rýchlejšie varenie je najlepšie používať mikrovlnnú rúru. Potom varená zelenina votrite na strúhadle, môže mať veľké, môže to byť o malý, tak to bude krehkejšie. Teraz je hlavná a najdôležitejšia časť. Rozprestrie na miske sleďa, potom cibuľu a mastnoty s majonézou. V tejto fáze, ak vybraný sleď nie je dosť slaná pre vašej chuti, môžete si byť trochu soli. Ďalej sa vložil na vrchol strúhanej zemiaky, mrkva, a potom zase majonézu. Potom, repa, a opäť zalejeme majonézou. Na šalát namočenú, musí byť trvala na tom, aspoň pár hodín.

Šalát "Herring pod kožuch." Recept s jablkami a orechmi.

Šalát pre tento recept dáva veľmi jemný a mäkký, a to napriek prítomnosti vlašských orechov. Sú veľmi dobre kombinovať s inými zložkami šalátu a môžu byť použité na výzdobu šalát.

Zloženie: 1 sleďa (s výhodou veľké), cibule hlavy 1, jablko, 2 vajcia, 3 zemiaky, repa 2, vlašské orechy 50-60 c, majonéza.

Zelenina, prírodné okrem cibule, variť v šupke, len variť vajcia a nechá sa vychladnúť. Burke sleď - olúpané a kostí, nakrájame na malé kúsky. Apple rošt, rozdrviť vlašské orechy. Akonáhle sú všetky ingrediencie pripravený šalát, dať do šalátovej misy vrstvy. Prvá vrstva je zemiaky, postriekané majonézou. Nižšie je sleď a naň nakrájanú cibuľu, olej majonézu. Potom sa vrstva drvené repy a majonézy. Ďalej cukrovej repy, pričom vrstva nasekanej vajcia majonézy. Potom, vlašské orechy, jablká, majonéza. A vonkajšia vrstva - zvyšných repa majonéza. Poslať šalát v chladničke, aby nasiakli. Pred použitím šalátu môžu byť zdobené s drvenými orechmi alebo strúhaným vajcom.

Do začiatku dvadsiateho prvého storočia, sleďa pod kožuch (alebo jednoduchšie, kožuch) má desiatky receptov. Ak to chcete overiť, postačuje v ktoromkoľvek vyhľadávači pre vstup do "Šalát oblečený Herring - recept" a na internete zrazu vám dá veľa možností pre vytvorenie takéhoto šalát. A potom, tam sa môžete dozvedieť rad možností pre jeho výzdobu, aj keď je možné použiť aj vlastné predstavivosť.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.