Restovanou zeleninou na panvici: pár z najlepších receptov

Všetci sme si dobre vedomí o výhodách zeleniny. Sú rovnako dobre možné jesť surové, varené, pečené, nakladané a konzervy. Je tiež neuveriteľne lahodnej získané restovaná zelenina na panvici, recept, ktorý budete učiť od dnešného článku.

možnosť One

Na prípravu tohto pokrmu budete musieť zásobiť vopred špecifickú sadu produktov. Je potrebné, aby:

• 250 gramov tekvice;
• Jeden cukety;
• 250 gramov zelených fazúľ;
• jedno červené pálivej papriky;
• lyžice sójovej omáčky;
• štvrtina šálku vody.

Takže ste si naozaj chutné a zdravé zeleniny vyprážané na panvici, vyššie uvedený zoznam zložiek, ktoré je potrebné naplniť strúčik cesnaku, malého množstva akéhokoľvek rastlinného oleja a soli.

sled úkonov

Vopred premytý tekvica rez do stredných kocky a cuketa a červenej papriky - krúžky. Potom pripravené zelenina šíri na dobre vyhrievanú a naolejované panvici a ľahko smažiť na oboch stranách, kým pekné zlatista.

Po tom, riady sú odosielané čiernooký zrná, ktoré sa vopred premyje, uvoľnené z chvostov a rez na niekoľko kusov. Aby nedošlo k jeho spaľovaniu, do misy pridajte štvrť šálky vody. Na zelenine vyprážané na panvici, aby si naozaj chutí, je potrebné, aby sa ubezpečil, že fazuľa sú varené. Je potrebné zachovať svoju farbu a zostať chrumkavá. Pre takmer hotového pokrmu pridáme sójovú omáčku, trochu soli a strúčik cesnaku. Po niekoľkých minútach, môžete vypnúť oheň a vychutnať šťavnaté a aromatické zeleniny.

možnosť dvoch

Na prípravu pokrmu z tohto receptu budete potrebovať konkrétne sadu produktov. Medzi základnými zložkami by malo byť:

• tri mrkvy;
• 45 ml rastlinného oleja;
• soľ;
• strúhanka.

Tiež, aby sa ukázali chutné a sviežim zelenina vyprážaná na panvici, je nutné v predstihu kúpiť 150 gramov húb, špargľa, kel kučeravý, karfiolom a hráškom.

Príprava technológie

Po prvé, je potrebné vykonať vopred kúpil zeleninu. Tie sa umyjú a lúpané. Mrkvu nakrájame na plátky, huby - plátky, špargľa a karfiol - kocky a karfiol na ružičky rozobratý.

Zelenina, huby a hrášok samostatne pečený na horúcej panvici s malým množstvom akéhokoľvek rastlinného oleja. Potom posypeme strúhankou, soľou a zmesou. Za to, že na panvici vyprážané zelenina sú odosielané do pece. O dvadsať minút neskôr, je jedlo pripravené k jedlu. Na žiadosť pred odoslaním môže byť zdobené s krevetami.

Baklažán s cibuľou

Ak chcete to prínosné a lacné jedlá nemusia toľko prísady a ešte menej času. Tak dostanete uspokojivý a chutné vyprážané zeleniny na panvici, budete potrebovať sadu produktov:

• Dva baklažánu;
• tri lyžice múky;
• pol šálky kyslej smotany;
• dve cibule.

Ďalej vašej kuchyni by mal byť prítomný paradajkový pretlak, soľ a rastlinný olej.

S konci narezaný premytých baklažánu, potom modrá obarený s vriacou vodou a nakrája na tenké plátky. Výsledné kúsky solené, valcované v múke a smažiť na panvici, tukom s malým množstvom rastlinného oleja. Pri príprave baklažán, môžete si vziať luk. To umyté, vyčistené a rez na krúžky. Za to, že je tiež v oleji. Ready baklažán posun do krásneho misky, striedajúce sa vrstvy s lukom. Riad, v ktorom sú vyprážané, pridajte paradajkový pretlak a smotanu, mieša a zahrieva po dobu niekoľkých minút. Získať omáčkou nalial baklažán s cibuľou a slúžil k stolu.