Potravín a nápojovRecepty

Mäso so zeleninou

Ak máte variť mäso do rúry v jednom kuse, to nie je korenené alebo korenené, to dopadá tvrdý a suchý chlieb. Ak si chcete to? Ale tým, večeru alebo obed mäso so zeleninou, nebudete ľutovať, pretože tento pokrm stáva skutočnou dielo svojho kulinárskeho umenia.

Potom, čo sa dozvedel od priateľky receptu "mäso so zeleninou", prvýkrát som to varené s zemiaky, mrkvou a cibuľou, ako aj ostatné zeleniny v dome práve včas nebol. Vezmeme-bravčové mäso od kosti (obleku a baranie mäso, hovädzie a teľacie mäso), požiadal som manžela, aby ju znížiť, ako to bolo v dlhých kostí. Toto rezanie je potrebný misky nasiaknuté kostnej tuk. Na mäso vyrobené plošné škrty, trela so zmesou soľou, korením a korením k dispozícii v dome. Pošlem ho na plech, umiestnenie v stredu.

Potom uchopil zeleninu. Umyté a olúpané zemiaky, cibuľu a mrkvu nakrájame na kúsky: tie veľké - o štyri, stredné a malé - pre dvoch. Rozširovanie je po mäse, mierne prisoliť a ochutené korením. Vetvičky byliniek (petržlen, koriander, kôpor), skryté pod nakrájanou zeleninou, aby sa zabránilo ich vysychaniu v rúre. Sypané mäso so zeleninou dve polievkové lyžice rastlinného oleja, horúca voda sa naleje na panvici. Jeho hladina by mala byť tesne nad stredu panvy rastlinného vrstvy, tj zelenina sú vo vode takmer úplne. Ako vriacej vody môžete trochu naliať.

Teplota v rúry nesmie prekročiť 200 ° C Keď mäso zhnedne, to jemne, bez toho by to ovplyvnilo zelenina by mala byť natočená na druhú stranu. Akonáhle bude opečené druhá strana mäsa, jedlo je pripravený.

Ako variť mäso a zeleninu v období zimného jarnej, kedy nie je slnko a vitamíny? To sa môže meniť s tým, korenie na zeleninu, strúčiky cesnaku mladé, struk pálivej papriky, paradajky, baklažány, atď Táto misa je zvlášť obohatené nedostatkom vitamínov.

Ak sa vám páči závažnosť použitie v potravinách pri príprave tohto pokrmu ďalšie koreniny a byliny: koriander, rasca, chmeľ-Suneli, mleté červený a čierne korenie, tymián, sójová omáčka, tkemali, paprika, chilli , atď.

Úžasne chutné jedlo "mäso so zeleninou" Snažil som sa na narodeninovej party s príbuznými. Po oslave, požičal som si recept a čoskoro boli spokojní s ich rád tento pokrm. Proste byť pripravený a rafinované hľadať ju na stôl.

Hodinu pred grilovaním marinované mäso (s výhodou hovädzie alebo teľacie). Varenie začať s, narezaných kusov mäsa a smažiť ju v rastlinnom oleji. Pridanie malého množstva vody, dusíme 10 minút. Kým mäso varené, čisté baklažán a cukety (zucchini môže byť), nakrájame ich na tenké. Tieto kluby potom nakrájame na prúžky a pridajte k mäsu. Aj keď to všetko je vyprážané na panvici (Nezabudnite miešať), druhý v tomto okamihu passeruem jemne nakrájanú cibuľu a strúhaným mrkvu, ktorá sa potom pridá do mäsa. To bude chutiť lepšie, keď pridáte do tejto misky sladkej papriky, nakrájame na kúsky, nech marinovaný alebo čerstvé. Všetko mix, soľ, korenie, zalejeme vriacou vodou (ale trochu, nie naliať). K tejto zmesi sa pridá dve polievkové lyžice paradajkovej omáčky a marinády z marinovaných paprík. Making menej oheň, budeme pokrývať veko a varíme 35-45 minút za stáleho miešania čas od času. Mäso by malo byť mäkké. Ak je zvyšná desať minút pred koncom varenia, pridáme soľ. Nejedná sa o jedlo, to je kráľovská puding! Je to jednoducho vynikajúci!

Chutné mäso a zeleninu, ak jedna zo zložiek bude huby. Pridanie miesto zemiakov zelené fazuľky, brokolica, karfiol, paradajky, hrášok (môže byť aj mrazené), dostanete diétne mäso so zeleninou. Tento pokrm je delikátna, ak pridáte trochu masla v ňom.

Experiment vyzerajú ako ja, váš recept užitočné a chutné pokrmy "mäso so zeleninou!"

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.