Recepty na pokrmy z mäsa

Mäso je veľmi dôležitý a nenahraditeľný potravy. Asi každý vie, že je to - je to sklad kompletných proteínov, ktoré sú nevyhnutné pre normálny rast organizmu a jeho rozvoj. Mäso má určité látky, ktoré hrajú dôležitú úlohu v lepšie vstrebávanie v tele potravín.

Recepty z mäsitých pokrmov sú tak rôznorodé, že je nemožné, aby ich zoznam jednoducho. Najviac populárne a milovaný: mäso varené v rúre, mäso v rajnice, zemiaky s mäsom, dusená mäsa, empanadas, dusené kapustu s mäsom, údeným mäsom, v rukáve, a tak ďalej.

Mäso sa dobre hodí takmer vo všetkých príloh: zelenina, cestoviny, huby, rovnako ako obilniny.

Najvýraznejším hráčom zvažoval varené mäso, pretože varenie je uložená takmer úplne bielkoviny a veľa živín. Avšak, veľa k ich chuti a vyprážané jedlá s voňavou zlatou kôrkou.

Mäso pečené v puzdre, veľmi šťavnaté, v dôsledku vysokej teploty, veľké množstvo vlastnej šťave, ktorá je úplne vľavo v plastovom vrecku.

Takže budeme musieť pre tento recept:

Jeden kilogram mäsa (môže byť akákoľvek, bravčového a hovädzieho mäsa);

dvoch citrónov;

dve paradajky;

jedna veľká cibuľa;

rôzne korenie;

greeny;

soľ.

Najprv musíte Mäso nakrájajte na plátky. Potom stlačiť šťavu z dvoch citrónov v určitých jedál. Tam tiež vytlačiť rezne a dve paradajky. Rez cibule, výhodne kruhy a tiež umiestnený v nádobe. Ten sa pridáva soľ, korenie, typické mäsa, to všetko dôkladne premiešať.

V tomto budete musieť dať veľa mäsa, kaše pevne vo výslednom marinádou a necháme vsiaknuť po dobu piatich minút. Po uplynutí tejto doby, pridajte k mäsu s nasekanými bylinkami.

Po tom všetkom, že je vedený v puzdre postupy a ide do rúry, ktorá musí byť nevyhnutne dobrou warm up. Na príprave trvá asi štyridsať minút. V prípade, že mäso je pripravený, potom z toho, držať s ostrým predmetom, vyplýva jasný šťavu. Môže byť použitý ako v horúcej a v zime a šťavy, vytvorená ako výsledok pečenia, dokonale zapadajú do príloh ako omáčka.

Je nemožné si predstaviť, aké recepty z mäsa sú najobľúbenejšie. Z toho existuje veľké množstvo. Jedna z najobľúbenejších jedál, a to najmä na dovolenku, je mäso kráľovsky, recept z ktorých niektoré desí, pretože z ich mená vysoko postavených. Avšak, nie je všetko tak zlé.

Recepty na pokrmy z mäsa dopytu z hlavných podmienok - je to, že je kvalitný, a preto čerstvý.

Z tohto pokrmu potrebovať tieto ingrediencie:

päťsto gramov bravčového mäsa;

tri kusy tuhého paradajok;

Štyri gramy húb;

dva kusy dobrou korenia;

Tristo gramov syra, prednostne pevnej látky;

jeden cibuľa strednej veľkosti;

dve polievkové lyžice rastlinného oleja;

maslo a majonéza, rovnako ako oleje;

soľ a korenie podľa chuti.

Po prvé je potrebné dobre opláchnite a suchú bravčové mäso. Potom nakrájajte na malé kúsky, jeden centimeter hrubé a odpudzujú rovnako. Užívanie každý kus, to potrebuje trochu soli a korenia. Na plech s rastlinným olejom jemne dať kúsky mäsa.

Teraz si môžete urobiť zeleniny. Paradajky musí byť nakrájame na dva kusy, a potom nakrájame na plátky širokých štyri milimetre. Korenie tiež znížiť na polovicu, odstráňte semienka a znížiť plátky rovnakú šírku ako paradajka.

Huby a cibule nakrájané na kocky a smažíme na masle dozlata. Potom, na strúhadle, nutne veľká, musíte nastrúhame syr.

Akonáhle sú všetky zelenina a huby sú pripravované, musia byť kladený na mäso, čaká na ne príde rad na plech. Prvý položené vrstvy húb a cibule, pre neho - plátky korenie, a posledný, aby paradajky. K tomu všetkému posypané syrom a preliate majonézou. Rúra v tejto dobe by už mal byť zahriaty na sto osemdesiat stupňov. Táto teplota je nutné dodržiavať všetky štyridsať minút, počas ktorých sa mäso byť v rúre.

Curly petržlen je skvelý doplnok, rovnako ako ozdoba, ktorá sprevádza všetky recepty na pokrmy z mäsa.