Ako sa pripraviť šalát "Birch" s kuracím mäsom a sušenými slivkami

V mileniek, nebudú kupovať hotové jedlá v supermarkete, a na stôl na vlastnú päsť, často kresba menu trvá dlhšie ako varenie. Chcete prekvapiť rodinu a hostí nový a lahodný pokrm! Recept toľko, a nie každý môže prísť na myseľ i žalúdok sedí pri stole. Uľahčenie ich voľba, "Birch" šalát s kuracím mäsom a slivky vždy tešil úspechu aj v tých najnáročnejších poschodia. Bude vhodné a na oslavu, a v každodennom živote. Okrem zložité zložiek nie je nutné, a spôsob prípravy je jednoduchý.

príprava komponenty

Vzhľadom k tomu, "Birch" šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami je fólia misky a všetky jeho časti sa lepšie spracovať v predstihu tak, aby bolo ľahšie zbierať.

1. Sušené postavil asi 15 kusov, je potrebné znížiť podlhovastých pásikov.
2. Prsníka závažný - alebo filé - prisolenoy varí vo vode, rozložiť na fibríl a ochladí.
3. Tri vajcia uvarené natvrdo a trela na strednom strúhadle.
4. Nasekanej veľká cibuľa pol krúžky a smažiť v rastlinnom oleji.
5. Konzervované huby (bankové 450 gramov) sú otvorené a dekantuje. Ak sú marinované v celku, je potrebné znížiť dosiek.
6. Obľúbené syr odrôd vo veľkom dotyku. Jeho potreba 150-200 gramov.

Takto sa pripraví komponenty, ste pripravení zostaviť.

Šalát "Birch": krok za krokom recept

Rovnako ako v iných vrstvených riadu, musí byť každá vrstva mazané majonézu. Aby to preháňať s ním, skúsení kuchári sa odporúča vychádzať z hornej časti tenkého okami lemované produktu. Sekvencia je takto:

1. Slamy slivky. Položené príliš blízko pri šaláte "Birch" s kuracím mäsom a slivky sa neobracajú príliš kyslá a sušeného ovocia chuť poznámky neboli strelil ďalšie komponenty.
2. Ďalej prichádza kurča. Tu je to len nutné zásobník pevne veľkorysú vrstvu.
3. Rozšírená cez vyprážané cibule. Premazať ak si to - je to už. Mnoho kuchárov sa domnievajú, že existuje viac ako majonézu.
4. Huba vrstva je hustá, ale hrúbka rezu.
5. Naliať vajcia. V tejto fáze, je žiaduce, aby presne utesnenie šalát.

Teraz syr hobliny zmiešané s majonézou a aplikovanej na povrch bez akýchkoľvek medzier. Ktokoľvek môže vytlačiť do mixu klinček alebo dva cesnaku.

kolísanie zložiek

Je známe, že varenie - je umenie. Každé jedlo môže zmeniť priečinka alebo pridanie nového - a získať ďalšie, presnejšie a bohatú chuť. To všetko možno povedať o "Birch" šalát s slivky. Recept mnohé gazdinky patria uhorky - čerstvé alebo nakladané. Tie sú umiestnené v hornej časti kurčaťa.

Tí, ktorí nemajú radi varené kura ho nahradiť pečené alebo údené. K dispozícii sú verzie šalátu s hovädzím jazykom, šunka, pečeň, a to i krabie tyčinky - a každý z nich dáva veľkú chuť výsledky. Huby nemusia byť konzervované: berú často svieži a vyprážaný s cibuľou. Mnoho doplnkové vrstvy strúhaného jablkách; veľmi originálne "Birch" šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami, ktorý zahŕňa kapusta - kapusta alebo dusené. Ale možnosť zemiakov nie je pre každého - začína pripomínať mnoho ďalších šalátov, a preto strácajú svoje individuálne špeciality. Ale olivy alebo ich kiwi bude dávať "Birch" väčšiu říz a originalitu. Jedným slovom - experiment na čo hrdlo ráči!

Ak chceme uspieť šalát

Niektoré z nuansy, ktoré ovplyvňujú konečný výsledok, tam sú a čo potrebujú vedieť. Po prvé, nie namočiť slivky vo vriacej vode. A po dlhú dobu, nie ho nechať v studenej vode: raskisnet a bude rozpletať. Po druhé, ak ste sa rozhodli dať k použitiu vyprážané šampiňóny, Browning je na masle - chuť bude jemnejšia. Po tretie, ak ste údené kura alebo ho nahradiť šunkou / hovädzie / krabie tyčinky, sa snaží znížiť mäso ako jemnejšie, ako je to možné. V opačnom prípade sa môže dostať chuť drsné.

ako rezervovať

Najjednoduchší spôsob, ako robiť šalát, "breza" s sušené slivky až do svoje meno - je posypať ju na vrchole jemne rozstrapkané vaječných bielkov a dať cez tenký prúžok sliviek. Ukazuje sa, že veľmi vierohodné imitácie brezovou kôru. Avšak, ak budete mať čas a majú dizajnové sklony, môže vykresliť celý obraz: pozadie bude syr a majonéza, vaječné omrvinky prebudený kmene stromov s poperechinkami slivky a zelenej cibuľky rozpadli z koruny sú vyrobené z brezy. Dokonca si môžete nechať celé marinované huby a "závod" je v dolnej časti háje. Zdá sa však, že hostia a členovia rodiny bude ľúto, že majú takú krásu! Ale recept by zaujímalo každého kuchára, snaží "Birch" šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami.