Pozdravy od 90. rokov: piecť palacinky bez vajec bez jogurtu

Ako sa hovorí, "Nutnosť je matka vynálezu". Keď budete potrebovať nakŕmiť rodinu rýchle a chutné, a chladnička nie je spokojný s množstvom potravy, pripomínal z receptov z 90. rokov. Potom sme iskhitryalis variť prakticky čokoľvek. Napríklad pečené palacinky bez vajec, bez jogurtu s použitím iba múky, vody a droždie. Nepamätám si niečo k jedlu chutné ako oladushek.

Nadýchané palacinky bez vajec: pripravujú pivo

Áno, bez cesta v tomto recepte nemôže robiť, preto sa vzťahujú k procesu jeho prípravy vážne. Potrebujeme pol šálky teplého (asi 38 stupňov) vody, pol lyžice múky, 25 g droždia komprimované pekárskych a pol lyžice cukru. Je dôležité, aby riad, v ktorom k príprave cesta, som celkom slušné množstvo - asi 0,5 litrov. Kvasinky loď v teplej vode, mierne mieša, aby sa rozpustil rýchlo, potom sa pridá výsledná kvapalina múky a cukru. Prikryte nádobu variť tkaniny, dať na teplé miesto a čakať pätnásť minút. Počas tejto doby sa naše tekuté zákruta do bujnej peny viečka (za predpokladu, že o kvalite kvasiniek). All cesto je pripravené.

Palacinky bez vajec, bez jogurtu: Cesto spracujeme

V tomto prípade je hlavná vec - pravá nálada. Vyhodíme všetky negatívne myšlienky, premýšľať len o dobro: dobrý zdravotný stav pre všetky deti a domácnosť, za mier v rodine a dom - plný pohár. Objem hrniec troch litrov 3 naliať šálku preosiatej múky pol lyžicu cukru a lyžičku soli. Dôkladne mieša sypkých prísad. Blížil variť na panvici. Vriacej vody sa ochladí na 38 stupňov. Jeho číslo v teste závisí na kvalite múky. Začneme s jedným sklom, že zvyšuje množstvo podľa potreby. Postupne naliatí teplej vody do zmesi granulovaných zložiek stáleho miešania cesta. V dôsledku toho musí získať hladkej konzistencie nie je príliš mastné a hustý krém. Zakryte panvicu s vlhkou handrou a dal na teplom mieste asi hodinu. Výsledkom je, že ak všetko pôjde podľa plánu, budeme pozri nasledujúci obrázok: nárast cesto objemom najmenej dvakrát, má lesklý povrch, a ak lopatka cesto lyžicou, že netečie a drží svoj tvar dobre. Teraz môžete začať rúry palacinky bez vajec bez jogurtu.

Fry bez fanatizmu

No, v prípade, že dom má vaňu so silným dnom - na palacinky bez vajec, jogurtov, bez toho aby sa ukáže byť prekvapivo svieži a červená. Maximálna zahriať na panvicu nalejeme trochu rastlinný olej je bez zápachu, znížiť požiar. Lyžica navlhčené vodou, mierne rozšírila naše palacinky na panvici. Aj uzavretie jeho krytu, ale je to - podľa ľubovôle. Flip lievance, ktoré potrebujete, keď "urvat" hore, to znamená, že bude zrejmé, že vyliezol na vrchol a cesto nie je surové. Nečakajte, až sa "indikátora na čierne" palacinky - dosť na to, svetlo zlaté. Hotové palacinky rozprestrie na misku a podávame horúce.

čo jete

Sme dospeli k záveru, že výrobky, ktoré máme k dispozícii dosť, takže "omáčka" pre naše oladushek najjednoduchšie, ale o nič menej chutné - s cukrovou vodou. Všetko je urobené veľmi jednoducho: jednu polievkovú lyžicu cukru zmiešaného s dvoma lyžicami vody a všetko sa privedie k varu.

No, teraz viete o tom, ako variť palacinky na vode. Veľa šťastia!