Recept na hlivy ustricovej. Mnoho jedlá z jednoduchého výrobku

Hlivy sú k dispozícii produkt, takže existuje veľa možností pre ich prípravu. Môžete použiť čerstvé alebo sušené huby. Z ustríc pripraviť občerstvenie, šalátov, polievok a ďalších pokrmov. Môžu tiež marinovať a soľ. Ak chcete získať čo najviac lahodný pokrm, huby by sa nemali považovať za dlhú dobu. Teraz ostáva vybrať ten správny recept na huby.

ustricová zmes

Počnúc liečbe húb (500 g). Mali by byť premyté a rozreže sa na kusy. Potom zalejeme vriacou vodu do hrnca a šírenie. Na prípravu tiež vyžaduje dve cibule, vaječný žĺtok, 30 g masla, 100 gramov syra, 150 gram krému, kôpru a korenia. Cibuľa nakrájame na pol krúžky. Po tom, smažiť ju na masle. Potom pridáme huby a trochu vody. Teraz môžete posypať misky so soľou a korením. Povariť huby po dobu asi 30 minút. Počas tejto doby, zmiešajte kyslú smotanu so žĺtkom, strúhaným syrom a sekanými bylinkami. Na konci naliať túto zmes misky. Ustricovej recept je veľmi jednoduchý. Podávame dusené huby s akýmkoľvek oblohou.

prvý chod

Čo iného môžete variť jedlá z húb ustrice? Recepty polievky často obsahujú tento produkt. Vezmite 300 g ustríc, jeden mrkvu a cibuľu, lyžicu masla, kurací vývar na liter (môže byť jednoducho voda), 70 gramov rezance a všetky zelené. Huby nakrájame na kúsky a dajte bokom chvíľu. Vyňať všetky zeleniny a byliniek ľubovoľne. Dali sme na oheň hrniec s vývarom a rozprestrel ju všetky zeleninu, s výnimkou zelené. V oddelenej panvici variť rezance do mäkka. Keď sú všetky zložky sú takmer pripravení, dajte huby do polievky. Varíme asi 15 minút. Na konci pridáme rezance a vypnite oheň. Polievka oblečený s kyslou smotanou a podávame. Tento recept pre hlivy ustricovej je vhodný pre rýchle varenie.

Prípravy na zimu

Rovnako ako všetky ostatné huby môžete pripraviť produkt na zimu. Ukazuje sa, veľmi chutné hlivy ustricovej. Recepty marinovanie podobné metódy pre prípravu ďalších podobných občerstvenia. V prvom rade je nutné starostlivo umyť huby a očistiť od nečistôt. Pre tento recept treba kilogram hlivy ustricovej (ak existuje viac, zvýšiť všetky zložky v rovnakom pomere), 1,5 veľkú lyžicu soli, pohár vody, niekoľko listov vavrínu, korenie hrášok, olúpaný cesnak hlavu a 50 ml octu. Strih huby na rovnaké kúsky. Nohy je lepšie odstrániť, pretože sú veľmi ťažké. Šíriť ustrice v panve (smalt) a naplní vodou. Zapnite tepla a počkajte, kým sa varí. Potom, dať všetky koreniny a bylinky. Varíme asi 10 minút. Potom pridajte cesnak a dusíme ďalších 5 minút. Aspoň sme zalejeme octom a okamžite vypnite oheň. Huby sa šíri do pripravených pohárov a zrolovať. Zábaly polotovarov pred úplným chladením. Potom ukladať huby v chlade.

záver

Tu je jednoduchý recept na hubovú ustrice. Pečenie každé cestíčko (lepšie s pivom, to je jemnejšia). Pridajte k nemu nasekaný cesnak a čerstvé bylinky na chuť. Dip húb čiapky v cestíčku a vyprážané v horúcom oleji.