Recept jam z egrešov: jam obrobku v zime

Egreše - je spoločnou kultúru v našej krajine. Bol veľmi rád záhradníkov rast a dedinčanov, pretože starostlivosť o jednoduchý, ale z pozberané plodiny je možné a ovocné nápoje na zimu dodávok a variť chutné džem a bobuľoviny sušiť len preto, aby im v zime bobule lahodný čaj. V tomto článku sa zameriame na to, čo môže byť varené jam egreše. Je potrebné poznamenať, že vzhľadom na to bobule jam je veľmi chutné a ponuky. Recept na ríbezľovej marmelády , je zostať v každej rodine, a ak je to možné, a potom variť to nutné, pretože pred týmto lahodný nebude schopný odolať nejakého člena rodiny.

Recept na egreše jam a pomaranče

To jam je zaujímavý v tom, že nie je potreba varenia. Ale chuť nie je stratené na to, a zachránil nie menej ako ten, ktorý je uvarený.

Potrebujeme: rýchlosť 1 kg egrešov (sa zmestí aj tie prezreté) - 2 stredne oranžová, 0,9-1 kg cukru.

Príprava: premyje egreše treba mince. Pomaranče byť tiež mleté mäso, předkrájeném, ich rezy. Je potrebné poznamenať, že nie je nutné očistiť kôrky, príliš pôjde na džem. Egreše a oranžovej mix dobre a pridajte cukor. Nechajte stáť asi 30 minút, takže sa cukor úplne nerozpustí. Jediné, čo sa dá rozložiť na pohároch!

Recept na egreše jam s kivi

Budeme potrebovať: 1 kg egrešov - 1 kg kivi, 8 šálky cukru, 4-5 lyžice citrónovej šťavy.

Príprava: Kivi čistý, nakrájame na malé kúsky. Egreše kotleta v mixéri, aby pyré stáť. Fold egreše a kiwi na smaltované misy, naplňte cukrom. Vrieť, a keď sa zmes varí, varí sa po dobu 5 minút a vypnúť. Akonáhle zaseknutie sa ochladí, vráti sa na teplo a dusíme ďalších 5 minút. Nechajte vychladnúť. Potom pridajte citrónovú šťavu a priveďte k varu znova. Všetky zápchy môžu byť naleje do bánk.

Recept na ríbezľovej marmelády v poľskom

Budeme potrebovať: 1 kg egrešov, 1,5 kg cukru, 1,5 šálky pitnej vody.

Príprava: opláchnite bobule a suché dobre Nezabudnite odstrániť plody z každého chvosta. Bobule musia prepichnúť špáradlom a ponorí do vriacej vody (asi 2-3 minút). Potom scedíme a chladné bobule. Egreše posunúť do smaltované panvice, zalejeme sirup, priviesť k varu a odstrániť z tepla. Jam dať na chladnom mieste po dobu 10-12 hodín. Potom prinesie marmeládu na miernom ohni, kým varu a varíme asi 5 minút. Zase v pohode. Tento postup je potrebné urobiť dvakrát. Rozloží jam v prosterelizovannye bánk.

Recept jam "kráľovský" z egrešov

Potrebujeme: 1 kg egreše, 1 kg cukru, 100 g cherry listy, 50 ml vodky, 1 lyžička kyseliny citrónovej, 0,5 lyžičky vanilka.

Príprava: egreše umyť, znížiť chvosty. Každá bobule musieť znížiť do strany a vyberte z neho všetky semená. Egreše skladané do veľkej misy a bobkovým studenou vodou, dať na chladnom mieste po dobu 5-6 hodín, potom je nutné vypustiť vodu. Čerešňové listy sa pridávajú k panve a zalejeme 5 šálky vody. Pridá sa kyselina citrónová a priniesol k varu. Akonáhle varu, znížte plameň a varíme asi 5 minút. V Natiahnuté vývaru pridáme cukor a dať na oheň. Miešajte až kým sa cukor úplne nerozpustí. Keď sa sirup príde do varu, pridajte vanilku a vodku. Vriacej sirup naplniť bobule a nechajte vylúhovať po dobu 15 minút. Bobule sirup vleje späť do panvice a priviesť k varu. Varí sa po dobu 10 minút. Hot jám zalejeme bánk, tesne uzavretý.

Recept nakladaný egreše

Marináda: 400 g cukru, 0,5 litra vody, nové korenie (5-6 ks), klinček (5-6 ks), malý kúsok škorice. 100 ml octu (9%).

Príprava: Berieme zrelý len silné egreše, kokot s špáradlom. Berry šíri do pohára (na vešiaky) a vleje sa studenou marinádou. Potom, banky musia kryť a dodávajú sa studenou vodou z Pasterizátory. Variť potrebovať asi 3 minúty.

Marináda sa pripraví nasledujúcim spôsobom: voda, cukor, korenie, klinčeky a škorica by mala byť varené, chladu a kanalizácie. Pridajte ocot.