Potravín a nápojovHlavný chod

Rasca - čo to je? Užitočné a škodlivé vlastnosti

Rasca - čo to je? Mnohí sa domnievajú, že rasca - je iný názov pre feniklu. Ale tento názor je mylný. Poďme sa pozrieť podrobnejšie, aký druh rastliny, ktorá sa používa rasca, olej, výhody a ublíženia od nich, čo sú?

Rasca - čo to je?

Vlasť rasca - Egypt. Jedná sa o malý rastlina z čeľade petržlenovou vňaťou. Egypťania používali nielen ako korenie, ale aj ako prísada do procesu mumifikácie. Gréci a Rimania tiež používal rascu a oceňovaný ako jeden z hlavných korenia.

V stredoveku verili, že rasca propaguje lásku a vernosť, takže na svadbách vždy podávajú nápoje z tejto rastliny, ktoré jedli nekvasené chleby.

V súčasnej dobe rastie predovšetkým v tropických krajinách, najmä v Indii, severnej Afrike, Číne a Južnej Amerike. Toto korenie je primárne spojená s indickou kuchyňou a používa sa prevažne v celej Indii.

Rasca je malý dáždnik závod. Jej semená sú tri až šesť milimetrov na dĺžku. Majú pruhované hnedé.

Táto rastlina je voľne k dispozícii na Západe, aj keď sa nejedná o tradičné európske korenia.

Rysy vôňou a chuťou

Rasca má silné, ťažké a teplé, pikantné-sladkú vôňu. Pokiaľ ide o chuť, môže byť opísaný ako ostrý, silný, ostré a horké.

Kde použiť rasca?

Rasca sa používa predovšetkým na ochutenie pokrmov. Potraviny s týmito korenia obyčajný v indickej kuchyni, rovnako ako na Strednom východe kuchyne, Mexiku, Portugalsku a Španielsku. Obzvlášť populárne s ním dusené varenie na grile, rovnako ako jedlá z jahňacieho a kuracieho mäsa. Tiež sa dobre hodí ryža, fazuľa, baklažán, fazuľa.

Rastlina je jedna zo zložiek pre vytvorenie takej korenia ako karí, a ďalšie pikantné koreniacich zmesí.

Tiež, to je často nájdený v bylinné medicíny. V tradičnej bylinnej medicíny, táto rastlina sa používa ako diuretikum, na liečbu žalúdočných porúch a nadúvanie. Predpokladá sa, že to prispieva k zdravému tráveniu. Rasca stimuluje tok krvi, a môžu byť tiež pridané k oplachovanie na liečenie zápal hrtanu. Obklady nich sa používajú na liečbu prsníka alebo nádorov semenníkov. V ajurvédskej medicíne, rasca s rozpusteným maslom fajčiť zmierniť škytavku.

Rasca: Výhody

Charakteristika rasce ako liek:

  • diuretikum;
  • podporuje trávenie;
  • kŕčom.

Rasca olej je dobrým zdrojom železa, mangánu a ďalších vitamínov a minerálov.

Hnačka, poruchy trávenia, chrapot, koľkých, syndróm tunela, rannú nevoľnosť často používajú lieky, ktoré obsahujú rascu. Prínosom týchto nástrojov sa objaví takmer okamžite.

Ženy počas tehotenstva a dojčenia, lekári tiež odporučilo jesť rasca. Medzi výhody v tomto prípade, je nasledujúci: zníženie produkcie nevoľnosť a nárast mlieka.

Rasca tiež používa na povzbudenie chuti do jedla.

Tu je niekoľko príkladov použitia rasca:

  • extrakt znižuje celkový cholesterol, triglyceridy;
  • To pomáha chrániť pečeň pred toxínmi;
  • Pomáha pri liečbe drogovej závislosti.

Poškodenie z rasca

Rovnako ako všetky ostatné výrobky, na rad komplikácií sa môže prejaviť a rascou. Harm k svojmu ľudu sa bude cítiť, v ktorom je aspoň jedna z týchto chorôb:

  • vredy;
  • gastritídu;
  • žlčové kamene;
  • srdcové problémy;
  • diabetes.

To znamená, že pacienti kontraindikované používať tinktúry a odvary z rasce. Ale môžete jesť pokrmy ochutené s trochou z nich.

čierny rasca

Sa príliš nelíši od bežného korenistú čiernym rascou. Ublížil som mu o niečo menej. To je dôvod, prečo lekárske účely používať jeho meno.

Čierny rasca - čo to je? Je to rastlina, ktorá patrí do rodiny iskerník. Jej olej je plná silných aktívnych biologických látok, vitamínov a minerálov, ktoré sú veľmi potrebné pre človeka.

Lieky, ktoré obsahujú čiernej rasce olej, ktorý sa používa na tieto účely:

  • rozpúšťanie žlčových kameňov a obličiek;
  • zvýšiť účinnosť;
  • zničenie červami;
  • liečenie bežného prechladnutia;
  • odstránenie spúta;
  • liečba reumatizmu;
  • očista;
  • bráni vzniku nových molí;
  • posilnenie obranyschopnosti;
  • liečba malomocenstvo;
  • Liečba hnačky ;
  • odstránenie jed z hadieho uštipnutia;
  • zmenšenie veľkosti lymfatických uzlín;
  • Zlepšenie zrakovej ostrosti;
  • liečenie solídnych nádorov;
  • Liečba chronickej bolesti hlavy;
  • liečenie vaskulárnej oklúzie;
  • upokojil nervový systém;
  • zlepšovanie laktácie;
  • odstránenie bradavíc;
  • liečba dýchavičnosť;
  • zbaviť prechladnutia;
  • zvýšila účinnosť.

Čierny rasca (čo to je, vy už viete) sa používa nielen na infúzie, ale aj pre obklady.

A vôňa zapálili niekoľko kvapiek oleja zo semien čierneho pomáha odpudzovať komáre a iné škaredé hmyzu.

Pokiaľ ide o dávky, rýchlosť dospelých detí môže priniesť skutočnú škodu. Z tohto dôvodu je nutné znížiť približne dvakrát až trikrát.

Je prísne zakázané používať rasca ľuďom, ktorí podstúpili transplantáciu akýkoľvek orgán, rovnako ako tí, ktorí predložia vážne problémy so srdcom.

So všetkými priaznivými vlastnosťami rasca, je potrebné si uvedomiť, že všetko je dobré s mierou. A tak sa snaží, aby to preháňať s korením v priebehu varenia, a ak sa rozhodnete používať rasca olej, je potrebné najprv konzultovať s terapeutom.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.