Jablká - úžasné darčeky prírody. Držať krok na začiatku leta, a potom nás potešenie s nádhernou vôňou a príjemnou osviežujúcou chuťou celého jesene. Zhromaždené a uložené, tieto plody sú našimi hlavnými zdrojmi vitamínov celú zimu a často môžu hodovať až do nasledujúcej úrody. Jesť jablká čerstvá, varená od nich šťavy, ovocné kompóty, džem, marmeláda, a tak ďalej. D., aby boli Mochenov a dokonca naložiť!
Jablká a lemongrass
Samozrejme, že to znie trochu prekvapujúci: nakladané jablká. Recept, mimochodom, tento pokrm nie je ani jeden. Preskúmajme teraz niektoré z najoriginálnejších. Prvý z nich - bobuľový čínskej magnólie vínnej révy je veľmi cenné, pokiaľ ide o varení a tradičnej medicíny rastlín, často používajú ako korenie. Názov kultúry hovorí sám za seba a dáva práca nie je len akousi chuť, ale aj nádherné arómu. Preto, ak máte záujem o nakladané jablká, ste si istí, vyskúšať recept. Je pravda, že jesť, buďte opatrní. Ovocie, konzervy, tak pod tlakom. Ale tiež dobrú posilňujúci účinok. K príprave nakladané jablká, recept odporúča používať zimné odrody: Majú sladkú a kyslú chuť a sú dobre zachovalé. Ak chcete je úplne utiahnuť, vyberte plody sú malé, ale zrelé, bez kazov a červých dier. Napríklad, raj jablká. Väčší rez do 2 alebo 4 časti. Umiestniť ich do sterilných nádob, presúva vetvičky citrónovej trávy s ovocím (alebo bez nich, potom sa konzervované potraviny nebude vyzerať tak pestré a chutné). Ktorý sa v budúcnosti nakladané jablká recept odporúča naliať sirup varu (jeho zloženie: na liter vody 300-350 g cukru). Naplnené nádoby treba sterilizovať (pollitrových - 15 minút, liter - 25 minút) a valca. Premeniť je u konca, pokrytie a necháme vychladnúť.
Rozmanité marinované s jablkami
Veľmi chutné získa marinované jablká, keď urobíte jednu kombinácii s inými druhmi ovocia, a to nielen točí vo svojej najčistejšej podobe. Náhodne vyberie citróny, jablká a marhule sami. Citrus rez plátky alebo kruhy, so šupkou. Odstráňte semienka. Jablká tiež kotleta, vystrihnuté semená. Odstránime kôstky marhule. Zložiť zložky v polotovarov banky sú rovnomerne rozložené citróny. Naplniť je sirup, sterilizovať a utiahnuť. Marináda je: varenie vody vsypte na liter 500 g cukru a 5 g kyseliny citrónovej. Keď sa sirup začne variť, odstránenie peny. Varí sa po dobu niekoľkých minút, potom sa rozšíril do banky. Konzervy teda nakladané jablká na zimu dobre na ich základe môže byť varené a potom dusené alebo použiť ako samostatná desiatu.
Jablká, nakladané bez ďalších komponentov
Ovocie nakrájame na 4 kusy a problanshiruyte asi 5 minút. Potom sa ihneď ochladí. Naliať vodu na to pripravíme marinádu. Za každý liter vody pre tento recept ide 220-250 g cukru, 5-6 hrách nové korenie, trochu škorice a pár strúčikov kvetín. Pri rozpustení cukru, naliať ocot 200 g 6% roztoku na liter sirupu. Nech marináda začne variť, a to vypnúť. Jablká rozkladajú do malých nádob, zalejeme horúcou sirup sterilizovať 15 až 25 minút v závislosti na objeme. Utiahnuť a dať vychladnúť v konzervách.
Že taký je báječný - nakladané jablká!