Jedlo a nápojeTipy na varenie

Potrebujem silikónovú formu namazať na pečenie oleja?

Nie je to tak dávno, silikónové formy na pečenie všetkých tvarov a veľkostí sa začali objavovať na regáloch obchodov. Ale tieto kuchynské zariadenia výrazne uľahčujú život modernej hostesky. Mnohí sa však pýtajú, či je potrebné silikónovú formu namazať na pečenie oleja? Odpoveď na túto a veľa ďalších otázok nájdete v našom článku.

Silikónové formy na pečenie - moderné ženy v domácnosti

Mäkký a elastický materiál, z ktorého sú vyrobené pekárske formy, umožňuje vytvárať skutočné kulinárske diela. Dnes nájdete silikónové formy každej veľkosti a dizajnu. Koniec koncov, vďaka tepelnej odolnosti, zachovávajú požadovaný druh misky a prispievajú k rovnomernému rozloženiu tepla. Navyše, domácnosti pripravujú v tomto zariadení nielen pečivo, ale aj studené jedlá, rôzne šaláty a dezerty založené na želé.

Mnohí ľudia sa však obávajú rovnakej otázky: je potrebné pred každým varením silikónovú formu namazať rastlinným olejom alebo tukom? V tomto sa dozvieme podrobnejšie.

Potrebujem silikónovú formu namazať?

Plech na pečenie vyrobený z akéhokoľvek materiálu vyžaduje niekoľko pravidiel, ktoré treba dodržať počas prevádzky. To isté platí pre silikónové formy, ktoré sa v našej krajine rozšírili. Avšak tento nenáročný materiál nevyžaduje takú pozornosť, ako je napríklad sklo odolné voči kovu alebo teplu.

Silikónová forma sa má mazať iba pred prvým použitím. Dokazujú to skúsenosti nielen žien v domácnosti, ale aj profesionálnych majstrov kulinárskeho umenia. Faktom je, že počas ohrevu na silikón nepečie pečivo kvôli svojim vynikajúcim nelepivým vlastnostiam. Primárna úprava oleja je potrebná na vytvorenie tenkého tukového filmu, ktorý bude pretrvávať veľmi dlho.

Musím pred každým použitím namazať silikónovú pec?

Samozrejme, môžete formulár spracovať pred každou aplikáciou. Avšak tento prístup bude nielen zbytočný, pokiaľ ide o praktickosť, ale tiež zvýši kalorickú hodnotu vašich jedál.

Avšak, ak má pekáč komplexný dizajn vo forme vzoru alebo množstva geometrických čiar, môže byť potrebné časté ošetrenie olejom alebo mazivom. Obzvlášť hlboké a nedostupné oblasti sa môžu deformovať počas stiahnutia pečenia. Preto by mali byť pred každým varením mazané olejom. Toto pravidlo sa však nevzťahuje na prípravu studenej alebo dezertov na báze želatíny.

Niektoré ženy v domácnosti rozširujú dno silikónovej formy pergamenom. Treba poznamenať, že táto metóda má zmysel len v prípade kovových riadu. Pri varení v silikónovej forme je to nadbytočné. Koniec koncov, tento materiál neumožní pečenie prilepiť na steny.

Aký je najlepší spôsob mazania silikónovej formy?

Len správne fungovanie kuchynského riadu pomôže zachovať jeho dobrý stav. To je dôvod, prečo sa mnohé ženy v domácnosti spýtajú na otázku: "Chcete silikónovú formu namazať olejom alebo živočíšnym tukom?"

V skutočnosti všetko závisí len od osobných preferencií chuti, pretože v prípade silikónovej formy hrá samotnú skutočnosť, že tvorí tenký tukový film. Zlepšuje nelepivý efekt a pomôže zabezpečiť, aby vaše pečenie bolo ľahšie dostať von z formy.

Potrebujem silikónovú formu na pečenie so špeciálnymi kefami z podobného materiálu? V skutočnosti tento trik nie je nevyhnutný. Olej môžete distribuovať vo forme bežnej kulinárskej mačičky s hromadou alebo dokonca s prstami.

Ako dlho môže silikónová forma vydržať?

Výhoda silikónových jedál spočíva v jeho nenáročnej starostlivosti. Aby ste sa uistili, že ste už niekoľko rokov obsluhovali, jednoducho ho umyte mydlovou vodou po každom použití. Treba sa však vyhnúť používaniu tvrdej vlny, pretože to môže poškodiť materiál.

Ak často varíte v silikone, môžete ho z času na čas namočiť v octovom roztoku. Tým sa zabráni nepríjemnému zápachu a nahromadeniu zvyškov cesta v rohoch. Súčasne, ako už bolo povedané, nie je potrebné lubricovať silikónovú formu s olejom pred každým použitím. Tým sa nielen zníži čas pečenia, ale tiež sa uľahčí starostlivosť.

Napriek všetkým výhodám silikónových foriem má takýto riad na pečenie vlastnú životnosť. Koniec koncov, častý kontakt s jedlom a prudký pokles teploty ovplyvňujú štruktúru materiálu. Ak zistíte akékoľvek poškodenie vášho formulára alebo vzhľad drsnosti, je lepšie ho nahradiť novým. Koniec koncov, ak dôjde k narušeniu integrity povrchu, môžu do potravín vstúpiť škodlivé látky.

Vyberte len vysokokvalitný materiál

Pred zakúpením pekárne venujte pozornosť kvalite materiálu, z ktorého je vyrobená. Ak je silikón príliš tenký, produkt nemusí trvať dlho. Vyberte si tvary s hrubými stenami, ktoré nemajú kĺby ani žiadne poškodenia. Koniec koncov, iba kvalitné jedlá sa stanú sľubom na získanie chutných a zdravých jedál.

Musím po zakúpení namazať silikónovú pec? Samozrejme, nové jedlá vyžadujú povinné spracovanie. Predtým by sa však mali čistiť technickými nečistotami, ktoré sa môžu vytvoriť počas výroby. To sa dá dosiahnuť obvyklým čistiacim prostriedkom a mäkkou špongiou. Formu vysušte pri izbovej teplote bez deformácie pôvodnej formy.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.