Pôstny koláč

Charlotte milovala mnoho gazdiniek pre jednoduchosť a všestrannosť receptu. Malý zoznam zložiek, ich relatívna lace, nenáročné varenie, a čo je najdôležitejšie, schopnosť meniť zálievky - Vďaka týmto vlastnostiam, táto misa právom zahrnutý v zozname najčastejšie používaných pravidiel pre väčšinu rodín. Od detstva mám rád piecť, ale vždy sa vyhnúť zložité recepty, kde cesto musel hniesť, dojazdu. No, Charlotte, keď moja láska k koláče - len dar z nebies! Tekutých dostatočne odliate vo svojej forme, a všetky.

Rozmanitosť výplňou vytvára rovnaký počet rôznych recepty sharlotok. Medzi zložkami klasické recept obsahuje vajce, a cesto je pripravený, je zvyčajne rovnaký ako normálny sušienky cesto. Avšak, v čase pôstu, mnohí sa pýtajú, ako variť pôstnom koláč, to znamená, že jeho zloženie by nemala zahŕňať vajcia a iné produkty živočíšneho pôvodu. A ak zistíte, že chudé plnka nie je ťažké, a potom, ako sa vyhnúť pridávanie vajec do cesta, neviem všetko. Takže dnes chcem ti povedať pár zaujímavých možností, ako pripraviť také chudé Charlotte.

Prvý recept Moc sa mi páči to zapĺňajú pomaranča a chuť dáva veľmi aromatickú, citrusov. Avšak, ak ste alergický na citrusy, potom buďte opatrní, môže byť nutné použiť pomaranče namiesto marhule alebo broskyne. V mojej rodine nikto nemá alergiu tam, a oranžová koláč sa stane v pôstnom období naše hlavné dezert.

Takže budete musieť vziať dve veľké oranžovo. Je potrebné, aby prvom praní, potom zalejeme vriacou vodou. Vytrite dosucha a nastrúhame pomarančovú kôru. Po tom, pomaranče čistý, rozobrať na plátky a každý plátok nakrájame na dvoch alebo troch častí. Vlašské orechy, čisté a nasekajte. Pokiaľ si nemusíte robiť špeciálny vrtuľník, robiť ako ja: dať škrupiny orechov na drevenej doske, zakryte fóliou alebo uterákom a začať s valček valcovanie matice hmoty. Hotové orech omrvinky, by ste mali dostať pol šálky. Potom v miske zmiešajte pol šálky cukru, polovica šálky silné čaje, 60 g rastlinného oleja, je bez zápachu, pomarančovej kôry, vanilka, tri lyžice žltej jam (s výhodou z rovnakej oranžové - ak nie, potom marhule, broskyne, zo žltého slivky alebo biely čerešňa) , S ohľadom na posledne, keď sa zasekne alebo tlstý jám, tak to a dať do cesta, ale keď varí džem s kúskami ovocia, je lepšie brúsiť v mixéri do hladka.

Zmiešajte všetky zložky s mixéra. Asi dve šálky múky, spojiť s jednou polievkovú lyžicu prášku do pečiva a potom pomaly naliať v cestíčku. Opäť platí, že všetky mix. Pôstne koláč upečený z cesta, konzistenciu podobnú hustej smotany.

Formulár pre pečenie potrieme maslom, posypeme múkou. Polovica testu naleje do pripraveného formulára, naleje na vrchole pomaranče, v zmesi s vlašských omrvinky a naliať zostávajúce cesto. Lean koláč pečie 40 minút pri 180 stupňoch. Dekorácie hotový koláč môže byť práškový cukor a karamelizovaného plátky pomaranča.

Kapusta koláč je tiež veľmi príjemná a môj domov, a moji hostia. Avšak, môj predpis nie je chudobná, ale ak súdne kancelárii, stačí len nahradiť niektoré ingrediencie. Namiesto majonézy pohárov je potrebné, aby sa 50 g rastlinného oleja a 200 g minerálky a pol šálky miesto vajec silnú zváranie.

Pre môj recept kapusta koláč potrebuje: 3 vajcia, pol lyžičky soli, lyžice cukru, 250 g majonézy alebo kyslej smotany, lyžičkou hydratované sódy, pol šálky múky. Votrite soľ a cukor so žĺtkami, pridáme majonézu. Proteíny metla oddelene a opatrne vstúpiť do cesta, jemne premiešajte. Zmiešajte múku s práškom do pečiva a pomaly vsyp, zmiešajte so zvyškom hmoty. Polovica testu nalejeme do formy. Jemne nasekané kapustu a dusenú s využitím cibule Huba ako náplň. Zakryte zostávajúcim cestom. Po 40 minútach skontrolujte drevený špíz pripravenosť torte.

Dobrú chuť!