Pokrmy z fazuľových strukov

Zelené fazuľky - dôležitá súčasť diétne kuchyne. Je bohatá na vlákninu a nízkokalorických, ktorý robí to veľmi atraktívny pre ľudí, ktorí sa starajú o svoje vlastné postavu, alebo sa snažia schudnúť. V porovnaní s inými typmi fazule, miska zelených fazúľ majú najnižšiu mieru proteínu, ale toto je kompenzované veľký počet látok, ako sú kyseliny listovej, draslíka a horčíka, a to značne znižuje riziko príznaky infarktu. Vysoký obsah zinku a vitamínov A, E zlepšuje stav pokožky. V prípade, že pokrmy z fazuľových strukov pravidelne konzumované, bude to prínosom pre zdravie celého organizmu.

Šalát z fazuľových strukov s hubami

300 g zelených fazule varí v osolenej vode a nakrájame na malé krúžky.

Čerstvé huby, variť, kým varené stavu, zlikvidujte v sitku, počkať, až v pohode a potom strih a dať na vyhrievanom panvici. Tam tiež nakrájame stredné cibule. Fry, kým cibuľa je pripravený. Po pripojení do misy s fazuľou.

Jemne kotleta tri paradajky a odoslať do šalátu, trieť 100-150 g syra, majonézy, ak je to žiaduce, so soľou a zmes sa mieša. Šalát pripravený.

Zelené fazuľky v hrnci s bravčovým mäsom

Kilá bravčového mäsa nakrájame na kocky a dajte do hnedého oleja. Tam tiež poslať dva nakrájanú cibuľu a dve paradajky. Keď je mäso vykonané len na polceste, pridajte pol kila zelených fazúľ. Pour celý obsah panvice s vodou, pridá sa soľ, korenie, papriky a dusíme asi 10 minút.

Medzitým, 300 g čerstvých húb vybrať a poslať už v inej panvici na hnedú. Pridajte k nim lyžicu paradajkového pretlaku, tri lyžice kyslej smotany, poraziť jedno vajce a posypeme lyžicou múky, soli, a potom za stáleho miešania, po dobu piatich minút.

Zmiešajte všetky ingrediencie a rozložil ich na hrniec. Posypeme strúhaným syrom a pečieme v rúre po dobu 15 minút.

Polievka zo zelených fazúľ

libra hovädzie opláchne prúdom studenej vody a nareže na malé kocky. Ohriať na panvici tri lyžice margarínu a smažiť mäso dozlatista asi 10 minút po uvedení mäso jednu nakrájanú cibuľu a smažiť spolu kým cibuľa sú zlaté. Osolíme a ochutíme korením. Položte výsledné hmoty do panvice a vyplniť litra vody.

Kilogram zelených fazule premyje, rez a odoslať do hrnca, dať rovnaký kilá nakrájaných zemiakov.

Všetci spoločne varíme asi hodinu, pridajte korenie a v prípade potreby pridajte soľ. Polievka, hustá a veľmi výživný.

Zelené fazuľky na smotane

Rovnako ako u takmer všetkých jedál zelených fazule, je potrebné začať variť varenie fazuľa. 300 g zelených fazúľ premyje, znížiť na polovicu a varí vo vriacej vode po dobu 10 minút. Potom, čo odtoku vody a fazuľa poslať na hnedé predhriatej panvici. Pridajte do neho lyžicu múky, zriedený v niekoľkých lyžicami vody.

Po 10 minútach, sa naleje do panva 200 g smotany, drveného strúčika cesnaku, soľ, korenie a dusíme ďalších päť minút.

A recepty zelených fazúľ. kura

Kurča nakrájame na stredne veľké kúsky, vložíme do hrnca s vysokými okrajmi. Vodu na kusy zmizli, ale nič viac. Po 15 minútach kurča hodiť tri drvené cibule, dal ďalších 10 minút a potom dať do panvici 700 g nasekanej zelenej fazuľky. Znížiť tepla, kryt a dusíme do misky plnej varenia mäsa po dobu asi 10 minút.

Zatiaľ čo obsah panvice sa rozloží, polovica kilo paradajkovej kôry a kľukovej cez mlynček na mäso alebo mixéra. Výsledná omáčka zalejeme mäso s fazuľou, osolíme, ak je to potrebné, pridajte nasekané bylinky. Uviesť do varu a zase teplo preč. Chutné jedlo je pripravený!

Tieto pokrmy zelených fazúľ nevyžadujú veľa času stráveného na varenie a veľmi chutné.