Pikantné dule, pečené v rúre s chutných náplňou

To je všeobecne prijímanej v rúre dusenej zeleniny, plnené rôznymi náplňami, sladkým dezertom. Vo väčšine prípadov je tento spôsob tepelného spracovania je charakteristické pre hustú konzistenciu a nasýteným roztokom ovocnej chuti - jablká, hrušky a dule. Vyzerajú nádherné spolu so šľahačkou, puding a strúhaným čokolády. Je možné uplatniť ako netradičný druhého predmetu ponúkaného ovocie? Ako sa pripraviť, napríklad také pečený dule? Recepty uvedené v tomto článku, sú pozoruhodné v ich originality vďaka neobvyklé kombinácie sladkej chuti ovocie a pikantné, slané "farebných" náplňami, ovocnou náplňou košov.

Dule, pečené v rúre s mletým mäsom: použité výrobky

5-6 kusov. stredná potrebné komponenty sú uvedené nižšie na veľkosti dule ovocie.

Naplniť mäsovou náplňou:

• 500 g mletého chudého kuracie (2 diely) a hovädzieho mäsa (1 diel);
• 1 stredná cibuľa;
• 1 malý strúčik čerstvého cesnaku;
• Zelená čerstvej petržlenovej vňate;
• podľa chuti korenie a soľ.

Na omáčku:

• 4 celý článok. l. light kyslá smotana;
• 4 plné dezert l. smotany;
• 1 Tabuľka sklo podľa ktoréhokoľvek bujónu (mäsa alebo zeleniny);
• 1 polievková lyžica. l. akýkoľvek rastlinný olej a bez zápachu;
• zmes korenia (čierne korenie, paprika, koriander, oregano, bazalka).
• 5 vetvičky čerstvé kôpor zelená;

U zlatého hornej kôry:

• 150 g pevnej látky nemyagkogo syr.

Dule, pečené v rúre s mletým mäsom: varenie

1. Peremel mäso s cibuľou a cesnakom. Jemne nasekáme bylinky a pridajte do plnky. Hromadné korenie a Dochutíme soľou. Mleté dôkladne mieša, trochu odradzujúce, ako rezne.
2. Dule umývanie, odstránenie hornej belavý povlak, a potom škrípanie nôž alebo lyžica skosené vnútorné buničiny, ktoré tvoria "kôš", s hrúbkou steny 1-1,5 cm.
3. Tesne vyplniť ovocie "kontajner" plnku. Ju na vymastený plech a v predhriatej rúre na pečenie pri teplote 200 ° C, Po 20-25 minút, začiatok plnka by mala byť mierne opečené.
4. Zmiešajte všetky ingrediencie omáčky. Pečené dule bude oveľa šťavnatejšie potom, čo ho naliať do pripravenej zmesi košov. 1-2 lyžice. l. Opustí omáčku do syreniny. Pokračovať pečenia ďalších 15-20 minút, znížte teplotu o trochu.
5. Hrubo rošt syr a zmieša sa s nasekanou kôprovou omáčkou, pridáme zvyšok viskozity. Výsledná zmes bola umiestnená na dule a Brown na 5-7 minút.
6. Podávame so zeleninovým šalátom, ozdobíme vetvičkami zeleňou. Skvelý doplnok k horčica alebo pikantné kečup.

Dule, pečené v rúre s ryžou plnkou

Ak chcete pikantnú chuť týchto tradičných bielych ďalších zložiek použitých granúl a výplň. Vzhľadom k tomu, obvykle je to z sladké, medová aróma, hrozienka a vanilky. Dule, pečené v rúre, sa trochu líši podľa chuti, ak je uvedený do ryže na niekoľko posekanými orechmi, zmiešané s nakrájanou kurča. Syr kôra úspešne "set off" a zmiernenie slanosť náplň. Experiment kombináciou nekompatibilné a získať nové chute úžasné!