Pečené s hubami v kvetináčoch

Chcete variť výdatné jedlo, ako je horúco? Možnosti pre jej prípravu, tam je naozaj veľa. Aj keď len pridať korenie ako je chmeľ-Suneli - to je už možné povedať, že jedlo sa bude líšiť v chuti z iných receptov. Môžete sa pokúsiť obmedziť na jednu kategóriu, napríklad, nech pečienka s hubami v kvetináči, a bude ešte veľa dôvodov pre kreatívne sporu. Môžete si vybrať jednu metódu a už používať to, aby prišli s vlastnou spôsob varenia. V skutočnosti, šampiňóny sú pripravené s rôznymi produktmi - a to nielen so zemiakmi. Fit a pohánka, mäso a ďalšie doplnky. Tu je niekoľko príkladov.

Zoberme si prípad testu. Široko rozšírené u žien v domácnosti pečené huby v kvetináčoch sa pripravujú s mäsom. Výrobky potrebné ku skúške:

• pohár čistej vody;
• h. l. droždie suchý;
• h. l. cukor;
• asi 1 hodinu. l. soľ;
• Správne jedlo, 2-2,5 poháre.

Netreba pečienka s hubami v kvetináčoch z týchto produktov na 6 porcií:

• mäsa, 1 kg, akýkoľvek vhodný;
• asi 10-12 zemiaky;
• asi pol kila húb;
• 2 mrkvy;
• voliteľný - cesnak;
• olej na varenie;
• 4 cibule;
• maslo, asi 6 lyžice.
• 500-600 ml živné pôdy, môže mať voda;
• soľ;
• korenie;
• na vôľu a chuť - syr;
• majonéza.

Teraz pristúpime k vareniu. Najprv musíte hniesť cesto. Nechaj to "hodí", ako budú naplnené hrnca. Ďalej, mäso, vopred olúpané zemiaky a cibuľa na narezanie na veľké kocky. Huby samy o sebe môžu byť nakrájame na plátky, mrkvu a rošt. Jemne nasekáme cesnak.

Kvetináče predliskov laickej vrstvy. Najprv prichádza mäso - to by malo byť už solené, zasypaný, vyprážané až polovicu. Toto je nasledované solené zemiaky. Huby sú dodržiavané - a mali by soli poter. Ďalej prichádza vrstva aj slané vyprážané mrkvu a cibuľu. Pridáme maslo. Ďalej, dať vrstvu strúhaným syrom a majonézou. Všetci pripravení naliať vodu alebo vývar.

Potom je nutné rozdeliť cesto. Tie by mali dostať 6 kusov. Je potrebné, aby dojazde kruhovú "čiapku". Zatvoria hrnce, drvenie cesto na okrajoch. Kvetináče umiestnené v peci, ktorá má byť zahriata na 180 stupňov. Predpokladaná doba pečenia 1 hod.

Ďalšou možnosťou stravovania "pečienka s hubami v kvetináči."

V tomto prípade bude pečené mäso a huby možno získať z týchto produktov. Bravčové mäso - asi polovica kilogram, možno 400 g čerstvé huby - asi 300 g, malé zemiaky, 1 cibuľa, soľ podľa chuti, čierne korenie. Ďalej zemiaky by mali byť nakrájame na kocky. Huby v tejto dobe príliš, je potrebné nakrájať na kocky. Mäso nakrájame na malé kúsky. Potom cibuľu nakrájame nadrobno.

Hrnce na dne ležal polovicu pozberané zemiaky. Ďalšia vrstva dať polku cibule. Ďalšia je vrstva huba, trochu solené. Potom dal vrstvy bravčové mäso, soľ a korenie. Teraz je potrebné vyložiť zvyšné cibuľu. Vrstvu nad ňou pochádza z nepoužitých zemiakov. Rúra musí byť zahriata na 180 stupňov. Všetky hrnca nalejte vodu alebo vývar. Po jednej hodine sa podáva jedlo.

Niekedy sú ingrediencie vymeniť. Napríklad môžete pridať kyslou smotanou alebo smotanu. Môžete variť pečienka s hubami v kvetináčoch nasledujúceho receptu. Pripravte produkty:

• 600 gr. mäso, bravčové mäso vziať;
• 400 gr. Iba čerstvé huby;
• 5-6 kusov. veľké veľkosti zemiaky;
• mrkva;
• Niektoré žiarovky;
• cesnak;
• zelený lúč;
• 100 g. maslo, môže byť nahradená sklom kyslej smotany;
• korenie podľa chuti.

Rýchlo hnedé bravčové na panvici. Kladený na dne hrnca. Nahrubo nakrájame cibuľu a osmažíme. Ďalej dať vrstvu opečené mrkvy. Tenké dosky plátky húb a lariev. Dali na mrkvu. Plátky znížiť zemiaky a smažiť. To bude posledná vrstva. Potom pridajte korenie, maslo (ako jedna z možností - smotana). Veľkoryso kryt s vodou. Tesne pokrytie skryť. Pripravte pečené huby v predhriatej rúre po dobu pol hodiny a 40 minút.