Chleba Dyukanu - recepty v pekárni a multivarki

Som si istý, že mnohí z nich počul, a niektorí dokonca sa snažil predstaviť metódu chudnutia Dr Duc. On vyvinul svoj vlastný chudnutie program, podľa ktorého môžu byť schválené iba produkty (z úplného zoznamu, ktorý obsahuje 72 až 100 výrobkov). Medzi nimi je bez sacharidov pekárske výrobky z pšenice poznáme. Za účelom diverzifikácie stravy, uistite sa, že variť chleba na Dyukanu, tj pečenia zložiek, ktoré sú povolené pre túto diétu. Tieto recepty sú veľmi jednoduché a moderné spotrebiče, ako sú pekárne a multivarki výrazne znížiť a uľahčiť proces varenia.

Popularita stravy

Tento spôsob chudnutia a stabilizácie hmotnosti bola navrhnutá Francúz Pierre Dyukanom. Zatiaľ čo on podporoval jeho myšlienku viac ako 30 rokov, sa stala populárnou nielen v roku 2000, po vydaní svojej knihy s názvom "Nemôžem schudnúť." Odvtedy publikácia sám a diéta sa stala populárnou ako prvá v Spojených štátoch, Európe, kde bola otázka obzvlášť akútne úbytok na váhe, a potom prišiel do Ruska. Podstatou strave nie je, ako sa jesť malé porcie potraviny s nízkym obsahom kalórií, a prevažujúci využitie bielkovín potravín (s malým množstvom sacharidov, a výhodne s nízkym obsahom tuku) v množstve, ktoré bude chcieť k jedlu. Celý proces je rozdelený do 4 etáp, ktoré umožňujú nielen stratiť nenávidenej kilogramy, ale aj v budúcnosti majú hmotnosť takmer až do konca života. Ak to chcete vykonať, je nutné dodržiavať prísne pravidlá, za použitia asi 100 registrovaných prípravkov. na tom, koľko kilogramov človek chce schudnúť, vypočítaný ako dĺžka každého zo štyroch fáz umiestnený. Nejedná sa o rýchly proces, napríklad úbytok hmotnosti 10 kg a upevňovanie výsledkov potrebná 23 týždňov, takmer pol roka. Táto metóda dávajú výsledky, ale niektorí lekári ho podrobiť kritike ako dlhodobé užívanie iba bielkovín potravín môže narušiť fungovanie obličiek.

Ako diverzifikovať ponuku?

Samozrejme, že všetky produkty nemusí nutne mať vo svojej surovej podobe. Z nich si môžete pripraviť chutné, niekedy ohromujúci kuchyne. A dovoliť ani kúsok sladkého koláča, ak je varené s cukrom náhradka. Väčšina potravín, ktoré jeme každý deň, a bez ktorých je nemožné si predstaviť žiadnu diétu - je chlieb. Podľa Dyukanu dodal otruby namiesto pšeničnej múky. Na prípravu použitie iba nízkotučné mliečne výrobky. Všeobecne platí, že klasický recept je pomerne jednoduché na prípravu, a pečivo môže byť dôveryhodný s modernými kuchynskými pomocníkmi.

Chleba Dyukanu v multivarki

Mnoho žien v domácnosti, ktorí si cenia svoj čas, sa stali vlastníkom univerzálnych nástrojov na pomoc pri príprave takmer každej misky. A chlieb Dyukanu - nie je výnimkou, že je možné pripraviť v multivarki. Jeden bochník treba mlieť na múku otrúb (35 g pšenice a 70 g ovsených). Poraziť 2 vajcia so štipkou soli, pridá výsledný ovsená múka, prášok do pečiva 10 g, 20 g tvarohu a korenie podľa chuti a sladidlá, dôkladne sa premieša metla. Výsledný posun cesta misy multivarki. Na prípravu chleba, aby ju mohli použiť režim "pečenia", varíme 30 minút, odstráňte bochník z formy a ochladí sa.

Chleba Dyukanu v multivarki môžu pripraviť na ďalší recept v podobe valcov. K tomu je potrebné, aby brúsiť do múky 15 g ovsených otrúb, pridajte 150 g jogurtu, 2 vajcia, 5 g prášku do pečiva a soľ podľa chuti a premieša. Pour v 4 silikónové formy na cesto a nastaví sa na spodnej strane misy multivarki. Cook 20 minút v režime "pečenia". Táto voňavá a nízkokalorické chlieb na Dyukanu vhodný nielen pre tých, ktorí držia diétu, ale aj pre všetkých vyznávačov zdravej výživy.

Recept pre pekárne

Toto zariadenie je dobrá, pretože je schopná sama-miesenie cesta a vytvoriť potrebné podmienky na fermentáciu. Chlieb Dyukanu v pekárne môžu byť pripravené s prídavkom kvasníc, pretože to nie je v rozpore s podmienkami stravy. Takže to, čo ingrediencie sú požadované:

• 4 vajcia;
• 200 g ovsených otrúb;
• 120 g mäkkého syra;
• 100 ml mlieka;
• 3 g soli;
• 2 sladidlo tablety;
• 5 g sušeného droždia.

Princíp, ktorým sa produkty v pekárne je nasledujúci: po prvé, sypané droždie, potom všetky suché prísady, a navyše mokrý a vodnaté. Táto požiadavka musí byť dodržané, kedy bude chlieb pripravený s časovým oneskorením, že kvasinky nebude kvasiť príliš skoro, ktoré prichádzajú do styku s kvapalnými zložkami. Pre šarže testu, je žiaduce sledovať, a v prípade, že zariadenie nezachytáva časť produktového mixu špachtle. Varenie by mali byť v hlavnom programe, ktorý je určený pre 2 hodiny v režime rýchleho pečenia.

Klasický spôsob varenia

Možno, že niekto nemá zariadenie, alebo nemajú radi variť koláče v multivarki - pretože tam nie je pokrytá zlatou chrumkavou kôrkou. Môžete variť chleba otruby pre Dyukanu a pečieme v obyčajnej rúre. Ak chcete pohodlné túto možnosť, keď si môžete pravidelne kontrolovať pripravenosť výrobku mnoho žien v domácnosti. Pečenie tento výrobok opísaný vhodné recepty vyššie, ale budeme ponúkať inú možnosť. V 100 ml jogurtu zriedi 1 balenie suchého droždia (asi 11 g). 1 tableta pridá sladidlo, mleté otruby (2 polievkové lyžice. L. Ovyasnyh a 1,5 v. L. pšenica), 1,5 hodiny. L. prášku do pečiva a 3 lyžice. l. proteínový izolát. Na žiadosť soli, pridáme bylinky a koreniny. Vmieša do omrvinky, pridáme 3 vajcia a 1 polievková lyžica. l. tvaroh. Hnetie do homogenity a umiestnená na teplom mieste po dobu 30-40 minút. Chlieb Pán šíriť cesto, posypeme 1 lyžička ľanové semená. Pečené v predhriatej na 180 až 200 ^{° C} rúre 30-40 minút. Ochota špíz šek.

Ako inak diverzifikovať výsledok?

Keď sa kuchár pracuje v kuchyni, jeho predstavivosť je nemožné opísať. Na prípravu chleba pre Dyukanu receptu, môžete si vybrať akýkoľvek, dokonca vziať do očí povolených prísad. Niektoré ženy v domácnosti nie sú obmedzené na pečenie v rúre, pekárne a multivarki. Niekto vyprážanie cesto v panvici v pita s prídavkom strúhaného syra (bez tuku), iní používajú gril a prevádza sa v horúcom sendvičovom chlebe so zeleninou alebo pizzu a ďalšie pripravené v mikrovlnnej rúre. Použiť akýkoľvek spôsob prípravy cesta a obľúbený recept, pretože chlieb Dyukanu - veľmi užitočný a chutný výrobok.