Palacinky s tvarohom recept

Palacinky, rovnako ako polievka, jeho pôvodný každá rodina. Tucet alebo dvakrát palacinky s cherry a hľa, nie je nutné rozsahom ani merochnye poháre. Všetky strapkať, odlievanie a mieša sa po "od oka". Rovnako ako vnútorný mechanizmus naladené zmysly len v rámci rozhodnutia kulinárskych úloh.

Tie by nemali priamo a tvrdohlavo nasledovať recepty od prvého do posledného písmena. Existuje mnoho faktorov, ktoré ovplyvnia kvalitu testu a na podmienkach jeho prípravy. Napríklad kvalita múky, relatívnej vlhkosti, nadmorskej výške, na podnebie oblasti okolo ... A to je len geografické faktory. A, ako je individuálny charakteristiky teplote pece, alebo na rýchlosti ohrevu v horáky elektrických plechov, aby bolo možné nájsť ideálne recept. Vzhľadom k tomu, moje recepty sú prezentované všeobecne, alebo, dalo by sa povedať, priemernú formulára.

Základom palacinky cestá môžu byť rôznorodé: jogurt, srvátka, mlieko, jogurt a len voda. Zatiaľ čo na vode nemám rád palacinky. Je lepšie pridať trochu múky, aby tortily s nejakým plnkou.

Pre plnkou, najmä ak je to palacinky s tvarohom recept by mal zahŕňať mliečne výrobky či vajcia alebo sódu. Palacinky by nemala byť príliš silná, inak sa otočiť, ale nie príliš tenký, pretože riskujete mať plnkou oddelene od palacinky. Ak máte radi, aby hrubé lievance s vajíčkom, potom je tu možnosť priviesť na ochote palacinky so syrom v rúre. Zvlášť v prípade, že plniace vodnatá a snaží sa vyliezť otvormi.

Cesto pre palacinky pripravená rýchlo. Ale to najlepšie pre ich prípravu, a nie odtrhnúť držať cesto z panvice, Radím vám urobiť cesto večer, nechajte v chladničke až do rána. Pre skúšku používam pomer kvapaliny do múky 1 až 1,5. tj jeden pohár mlieka, cmar, srvátka alebo kyslá je 1,5 šálky múky. Do cesta môžete pridať 2 vajcia, ak chcete, o kráse. Osobne pridám sódu miesto vajec niekde ¼ lyžičky. Slnečnicový olej v množstve 1-2 polievkové lyžice na šálku kvapaliny.

Najprv by ste mali zmiešať všetky tekuté ingrediencie v miske. Múka štiepiť v malých dávkach a intenzívne sa mieša. Dobre premiešajte cesto mixér alebo mixér, potom sa ukáže, viac vzduchu a bez hrudiek. Pár soli šepotu, sóda a niekde 3-4 lyžice cukru pridám na konci, a dobre premieša. Cesto na jeho konzistenciu by mal byť ako malý tekutej smotany.

Palacinky s tvarohom, recept vypchávky, ktoré sa zmienim nižšie, môžete priniesť až štandard, ako používať panvicu a rúra.

Pripravujeme plnku, v závislosti na rodinných preferencií. Tvaroh môže byť zmiešaný s hrozienkami, ovocie, bobule, džem alebo sirup. Hlavná vec je, že náplň nie je príliš likvidný.

Tvaroh zmesi s kyslou smotanou, alebo vajce. 200 g tvarohu možno zmiešať s 3-4 lyžice. smotany lyžice alebo 1-2 (len žĺtok) vajcia.

Smažiť palacinky ako obvykle v panvici. Najlepšie je, keď sa špecificky panvica pre palacinky, s tenkou základňou a nepriľnavým povlakom. Hotové palacinky mierne vychladnúť a zabaľte ich do plnky. Obaly by mali byť obálky. tj výplň je umiestnený bližšie k okraju, takže môže byť zabalený. Pravý a ľavý okraj sa ohýba smerom dovnútra a valcované do obálky.

Môžete si vytvoriť tubu palacinky. K tomu, šírenie plnenie na palacinky, odchýlenie sa od okraja pár centimetrov. Potom sa vrátiť ju do skúmavky a znížiť, ako je požadované v roliach.

Ak si nie ste strach z kalórií, môžete palacinky s tvarohom, recept od varenia v rúre. Ak to chcete v stredu palacinky dal plnkou a zabalené do slamy. Tuk s formou masla. Vrátiť trubkový lievance a každý z nich môže byť kladený na kus masla. Trubičky dať na seba a zabaľte fóliou, lepšie dvojitou vrstvou. Vložíme do predhriatej rúre 160 stupňov smerom nahor, a udržať ich tam asi hodinu.

Že ako sú palacinky s tvarohom, receptom, dúfam, že sa vám to páčilo.