Najchutnejšie recept: koláče s cibuľou a vajcom

Zdá sa, že nič, čo poteší milovníkov dobrého jedla, ako čerstvé, sladko voňajúce domáce koláče. Pečivo potrubia-hot, červený, a zvýšiť najviac mrzutý nálady. Tu, skús pre zábavu!

koláče nekvasené

Ponúkame prvý recept: placky s cibuľou a vajcom z nekvaseného (nekvaseného) testu. nasledujúce prísady: Test na 500 g múky je sklo smotana (čerstvé, vysoký obsah tuku - o pokrm chutnejšie), 2 vajcia, rovnaký lyžice masla 1 - cukru a pol lyžičky soli. Toto zásobovanie potravinami má každú rodinu. Pick im nie je nijako zložité. Uvážiť naplnenie nášho receptu "placky s cibuľou a vajcia." Samozrejme, že je najlepšie, keď máte zelené perie. U koláčov potrebujú veľa gramov za 400. A 5-6 vajec. Žiadanejšie banda čerstvým kôprom - pre chuť a lepšiu chuť. Ale či zelenej cibuľky tam, trvá pravidelné a 2-3 žiarovky. Varte varených vajec, chladný, čistý, jemne nasekáme. Cibuľa (ktorý má) tiež znížiť, keď zelená - smažiť mierne, cibuľu - tradične, dozlatista. Používa Slnečnicový olej. Ako zdôrazňuje recept koláče s cibuľou a vajcom chutí pri vyplňovaní ostrenkoe. Vzhľadom k tomu, prisoliť, korenie, môžete pridať korenie. Kôpor Crumble čerstvé, mleté dobre premieša. Ale späť k testu. Múku, zalejeme smotanou, pridáme olej, soľ a cukor, drive vajcia a dôkladne premiesime. Potom sa vrátiť ho do klbka, prikryjeme utierkou a necháme pol hodiny v chlade (môžete dať do chladničky). Po stanovenú dobu je oddelená od hlavnej hmoty na malé kúsky, sa rozvinúť svoje hrubé koláče približne pol centimetra a znížiť príslušnej veľkosti kruhy. Dať náplň, okraje pripojiť, polotovary šíri na pomúčenú plech. Teraz, povedal, že recept koláče s cibuľkou a vajcom mazať rozšľahaným vajcom hmotnosť a miesto v horúcej rúre. Doba pečenia - 15-20 minút (pozor, ako prepláchnuť nepresušte). Reach - a na stole čaj!

vyprážané koláče

Teraz cesto droždie. Aby ho placky s cibuľou, vajcom, ryžou. Z tohto šálka ryže, máčať vo večerných hodinách, aby bol mäkší. Potom môžete dať do zálivu vodným kúpeľom pre kaše, prevarenej vody. Alebo jednoducho variť oddelene do mäkka. Potom opláchnite. Cibuľa a vajcia, pripraviť, ako je popísané v predchádzajúcom recepte. Komponenty plnka mix, soľ, korenie, posypeme posekanou kôprom a petržlenovou vňaťou. Mimochodom, ak ste v porovnaní kalórií, hamburger s cibuľou s vajcom neobsahuje oveľa menej kalórií, ako vajcia a ryžu. Ale späť k testu. Pre neho je potrebné dať špongiu: do teplej vody alebo mlieka na rozpustenie droždia (1 kilo múky trvá dva a pol šálky mlieka alebo srvátky a 30 g droždia) sa pridá napoly uvarené múku, dobre premiešame, aby sa nedostala hrudky. Múka, samozrejme, pre-preosiať. Cesto by malo vzrásť na toto miesto ho na teplom mieste asi hodinu alebo o niečo dlhšia. Potom správu ostatné produkty: maslo - 3 polievkové lyžice cukru - napríklad 1-2, soľ - 1 čajová lyžička, čaj. A riadiť 2 vajcia. Opäť miešajte vmiešajte zvyšné múku a vymiesime cesto dôkladne, až sa začne zaostávať stenám misy alebo panvicu. Znovu pokrytie nákladov na obstaranie a necháme na teplom "príjem" pre ďalšiu polhodinu. Množstvo produktu sa zvýši objem. Potom sa opäť podnecovania cesto, naposledy doľava "dohodku", potom to môže fungovať. Naliať celú hmotu na kuchynskom stole, rozdelíme na malé kúsky s hmotnosťou 50-60 gramov, váľať v kruhoch, a nechajte 15 minút vstať. Teraz vrátiť ich do hustého tortilly centimeter, dať plnku, zblízka, nechajte pôsobiť 10 minút za výťahom. V hlbokej panvici alebo nádoby, zalejeme rastlinný olej, Haskalah a smažiť placky v tom, sústruženie na hnedú. Pripravení nanesie na papierový obrúsok, aby absorbovať prebytočný tuk.

Jesť, aby vaše zdravie!