Najchutnejšie pečivo na čaj

Tea Party - krásne staré tradície, či už je to rodina večer, priateľské stretnutia, sviatky či strany. Avšak, tento nádherný zvyk vyžaduje nielen čaju. Čestné miesto na stole vpravo patrí k zásuvke s marmeládou pohárov s medom, maznice a cukrovinky. Desk dekorácie podávajú tradičné pečivo na čaj: koláče a vdolky, koláče, vdolky a bagely, sušienky a rožky. Príprava chutných dezertov nemusí nutne vyžadovať veľké výdavky a vynikajúce kulinársky talent. Ľahké pečenie s čajom, varená s láskou, nie menej chutné. Vyzvala, aby zvážila niekoľko jednoduchých receptov.

Kokos-mandľové kopca

Jedná sa o anglickej čajové pečivo určite osloví mnohých sladké.

prísady

2 veľký chladený proteín polovice lyžičky bieleho vína, 40 g bielych sezamové semienka, a mandle melkonarublennogo, 100-120 gramov hnedého cukru, čajovú lyžičku vanilkového cukru, soli, 300 g kokosu.

príprava

Predhrejte rúru na 170 ° C. Kladený na pečenie. Poraziť proteíny s hnedého cukru a vanilky v hustou penou, pokropí víno a poraziť znova. Pokračujte bitie, postupným pridávaním mleté mandle, soľ, kokos, sezam. Výsledná zmes bude lepkavý, takže je najlepšie, aby roztiahol dva mokré lyžice, tvoriť kopca. Rozložené kopčeky musieť v dostatočnej vzdialenosti od seba navzájom, ako rastú v priebehu pečenia. Ochota ku kontrole prútik pre sushi: musí byť suchý pri odchode.
Hills sú vhodné nielen pre domáce čaj. Môžu mať na ceste a na piknik.

Čokoládová torta s malinami

Tento tradičný nemeckej pečivo pre milovníkov čaju poteší bobule dezerty.

prísady

Na cesto: 15 g kakaa, 175 g preosiatej múky, pol balenie z mäkčeného masla, jedna tretina šálka cukru, 2 chladené žĺtka.

Na náplň: 250 ml smotany 125 ml odstredeného mlieka, 150 g tmavej čokolády, 2 stredné vajcia, 65 g práškového cukru, ½ lyžičky vanilkového cukru pohár čerstvej maliny veľkých.

príprava

Múku a kakao do misy, pridáme cukor. Mäkčený maslo kaša s vidličkou a trela múku, kakao a cukor. Vstúpiť žĺtky. Cesto spracujeme ručne, dáva tvar gule. Ak to bude príliš hustá, pridáme studenú vodu. Dojazdu do kruhovej formácie, dať do tvaru, odrezať prebytok nožom. Prepichnite vidličkou. Chladom za 20-25 minút. Predhrejte rúru na 190 ° C. Vzniku cestové kryt pergamenu, pokrytie fazule alebo šošovky, tak, aby žiadne bubliny. Pečieme 10 minút, odstráňte pergamen a poslať ho späť do rúry po dobu 5 minút.

Pripravte si náplň. Zalejeme smotanou a mliekom v hrnci, priveďte do varu, odstráňte z ohňa a rozpadol čokolády. Nechajte niekoľko minút, kým neroztopí. Beat vajcia, cukor a vanilku v mise dohladka a postupne zavádzať mlieko s čokoládou.
Vezmite si tortu, dať maliny, jemne šíri po povrchu náplne torte. odčítať teplotu pece na 160 ° C a piecť koláče po dobu približne pol hodiny. Nechá sa ochladiť na teplotu miestnosti, sa zdobia čerstvé maliny, kakaový prášok. Prevod na mise.

pusinky

Toto nádherné francúzskej pečivo na čaj, ktorý je známy pre nás ako "pusinky".

prísady

Tri veľké bielky, štipka soli, pol pohára jemne cukru.

príprava

Predhrejte rúru na 140 ° C, Proteíny a soli šľahacie pri nízkej rýchlosti po dobu 1-2 minút, potom sa zvýši rýchlosť a pokračovať šľahanie k zvýšeniu množstva proteínu v rôznych časoch. Postupne zaviesť práškový cukor. Ležal na pečenie pergamene ležal krémový zmesi lyžicu. Pečieme asi pol hodiny. Pohode bez vybratí z rúry a otvoril dvere.

Jednoduché na prípravu, rýchle pečenie čaj oživiť rodinný večer pomohol náhlym príchodom klientov na milosť akejkoľvek dovolenky.