Macadamia matice: užitočné vlastnosti, chuť, použitie

Makadamových orechov, užitočné vlastnosti, ktoré sú rôznorodé, stáva populárny liečebné a kozmetické výrobky v posledných rokoch. Táto rastlina je veľmi náladový a problematické z hľadiska pestovania, a to spôsobil mu značné náklady. Makadamových orechov, ktorého cena je teraz asi 30 $ za kilogram, je považovaný za najdrahšie na svete. Ale ľudia, ktorí si môžu dovoliť takéto výdavky, rád nákup tohto produktu, a to nielen preto, že je prestížna a exotické. V skutočnosti je táto rastlina má určité prospešné vlastnosti a je používaný vo varení a pre liečivé a kozmetické účely.

habitat

Prvýkrát sa tento závod bol objavený v austrálsky botanik Muller rodiny. Bol to on, kto prvýkrát popísaná tento nádherný maticu a pomenoval ju na počesť svojho priateľa - chemik John McAdam. Tento strom patrí do rodiny proteynovyh, a je teraz známy 9 zo svojich druhov. Päť z nich rastie iba na pozemkoch Austrálii, dva druhy sa pestujú umelo. K dnešnému dňu je svet možno počítať, a nie tak veľa miest, kde rastie macadamia matice (kultivovaný). Patria medzi ne: Kalifornia, Havaj, Brazília a Južná Afrika.

Ťažkosti pri pestovaní

Jedným z hlavných problémov v pestovaní macadamia orechy, je, že úplný strom začína niesť svoje ovocie až v živote 7-10 rokov. Ale dosiahnutí určitého veku, strom nezaručuje, že to prinesie dlho očakávanú úrodu. Dôvodom je skutočnosť, že makadamových (jeden z najbežnejších mien Macadamia) je neustále vystavený nebezpečenstvu pádu pod zubom oceánu vetry hurikánu sily.

Ale aj v tých prípadoch, keď je strom dokáže rásť a dať plnú úrodu, existuje niekoľko problémov s zbierke jej plodov. Na vrchole Macadamia môže dosiahnuť 15 metrov a dosiahnuť svoj vrchol bez špeciálnych nástrojov je veľmi jednoduché. Samotné orechy sú pokryté veľmi tvrdou škrupinou, ktorá je oddelená od ťažkého ovocia. Takže tieto orechy sú nielen ťažké zbierať, ale stále veľmi problematické sa čistí. Preto je najdrahší medzi v súčasnosti známy v celom svete je Macadamia matice. Cena za to, samozrejme, sa znižuje s každým uplynulým rokom, as rastúcim počtom plantáží a rastúcu produkciu týchto plodov, a to napriek všetkým ťažkostiam. Ale v priemere kilogram výrobku kalkulácie konečný kupujúci v $. 30

Všeobecný popis rastliny

Ako sme už spomenuli, vyrastené stromy môžu dosiahnuť 13-15 m na výšku. Kvety tejto rastliny sú dostatočne malé, aby biele až takmer biele alebo ružové. Keď kvitnú, ich púčiky podobajú klincami, pričom vyžarujú svetlo sladkú chuť. Táto vôňa priťahuje včely, ktoré sú prirodzené opeľovače rastlín. Spravidla ovocie plne dozrievajú v období od marca do septembra, ale za priaznivých podmienok, macadamia matice (užitočné vlastnosti, ktoré budú ďalej považované za nami) môže niesť ovocie ročne. Tieto plody majú takmer dokonalý kruhový tvar a priemer môže byť až 2 cm.

Aké to je, podľa chuti

Makadamových orechov, ktoré chutia pripomína jednoduché lieskové orechy, bývajú často kritizované za premrštené ceny. Ale skutoční znalci hovoria, že toto ovocie je mierne sladšie a aromatickejší. Zároveň tí, ktorí nie sú skutoční gurmáni a znalci orechov, proste nechápem, prečo platiť veľké peniaze za produkt, ktorý špecificky nelíši od jednoduchého lieskových orieškov. Je to z toho dôvodu, makadamových orechov, recenzie z ktorých existujú rôzne, často kritizovaný pre svoju vysokú cenu. Ale nezabudnite, že tento výrobok má veľmi vysokú kalorickú hodnotu, ale má tiež bohaté a užitočné chemické zloženie.

zloženie rastlín

Makadamové, ktoré sú užitočné vlastnosti, ktoré sú vďaka svojmu zloženiu, obsahuje veľké množstvo živín, vrátane:

• tuky a organické kyseliny, bielkoviny, vlákninu, sacharidy;
• olej;
• vitamíny (C, E, B _1, B _2, B _5, B _6, B _9);
• stopové prvky (selén, železo, zinok, meď, mangán);
• makroelementy (draslík, fosfor, horčík, vápnik, sodík).

Vzhľadom na zloženie plody tejto rastliny majú nejakú liečivú silu.

Macadamia matice: užitočné vlastnosti

Tento produkt je vhodné použiť pri nedostatku vitamínu a jej prevenciu. Aj tieto orechy sú odporúčané, ak existuje zvýšené riziko vzniku rakoviny. Predpokladá sa, že jesť z makadamových schopný zbaviť sa migrény a pomáhajú v rade ochorení pohybového aparátu, ako je artritída a artróza. Aj táto matica môže byť použitá ako doplnok k základnej terapiu pri liečbe anginy pectoris a meningitída.

Napriek skutočnosti, že macadamia je veľmi high-kalórie, obezita výživu odporúčajú nahradiť hrsť orechov jedného úplného jedla. Veľmi malé množstvo makadamových môže nasýtiť telu potrebnú energiu a zároveň ju živiť sa všetko potrebné pre plnú aktivitu mikro-a makro. Okrem toho, tento produkt zvyšuje krvný obeh v ľudskom tele a odstraňuje prebytok cholesterolu, tak, že dôjde k všeobecnej anti-aging procesy.

Macadamia olej, vlastnosti a aplikácie, ktoré sa líšia v rôznych, bol úspešne použitý pre liečenie popálenín rôzne stupne. Schopnosť získať pokožky vzhľadom na to, že zloženie tohto oleja patria rôzne nenasýtené mastné kyseliny, medzi ktoré sú kyselina palmitová. Ako je dobre známe, že je tiež v kompozícii ľudskej kože. To je dôvod, prečo olej môže urýchliť regeneráciu pokožky a podporuje rýchle hojenie rôznych rán a popálenín.

Macadamia olej: vlastnosti a aplikácie v kozmetických

Vzhľadom k svojej schopnosti obnoviť koži, tento výrobok bol úspešne aplikovaný v kozmetike. Tento olej je považovaný za vysoko účinné ako vo svojej samostatnej aplikácie, alebo ako súčasť rôznych krémov a masiek. Pri pravidelnom používaní toho v kozmetických pre nasledujúce efekty:

• pokožka tváre je znateľne sprísnené, miznú a stávajú sa menej viditeľné vrásky, vyrovnáva pleť;
• Použitím telo olejová masáž oveľa silnejšie turgor kože ;
• Použitie tohto prostriedku ako základňa s pridaním rôznych éterických olejov k strate celulitídy telo sa stáva viac napäté.

Stojí za zmienku, že táto matica olej je vynikajúci pre starostlivosť o veľmi jemnú a tenkou šupkou. V kozmetike sa úspešne používa na starostlivosť o pery, kožtičky a oblasť okolo očí.

Navyše, vzhľadom na jeho schopnosť zvýšiť krvný obeh je prírodný liek používa na stimuláciu vlasových folikulov s vypadávaním vlasov, a za aktívnej vypadávanie vlasov. Olej je tiež súčasťou rôznych šampónov, masiek a často zavádzané do zloženia farieb na vlasy.

Nebezpečenstvo pre psov

Napriek skutočnosti, že tento výrobok má veľa prospešné vlastnosti ľudského tela, naši štvornohí priatelia, a to psov, môže spôsobiť vážne poškodenie. V rámci tohto produktu obsahuje ešte nie je výskum toxín, ktorý negatívne ovplyvňuje telo psa. Po jednej matice byť jeden pes môže zhoršiť do tej miery, že je v priebehu nasledujúcich 12 hodín sa nemohli dostať nohy. môže dôjsť Zviera ťažký dych a opuch končatín. Predpokladá sa, že potom, čo sa pes snaží Macadamia, je plne obnovená až po 48 hodín. A v prípade, že zviera dokáže zjesť 5-7 vlašské orechy, potom je pravdepodobné, že to povedie k smrti.

Z tohto dôvodu sa všetci priaznivci tejto exotickej matice, ktoré majú doma psa, mali by ste byť veľmi opatrní.