Potravín a nápojov, Recepty
Losos na smotane v rúre. Dva lahodné recept varenie rýb
Losos na smotane v rúre - skvelé jedlo, ktoré môžete odoslať na sviatočného stola. Ale v týždni si môžete dovoliť diverzifikovať stravy chutné ryby, ako je navrhnuté v tomto článku, recepty sú jednoduché a nevyžadujú držanie špeciálne zručnosti. Ak je vaša chladnička bolo pár kúskov ušľachtilého rýb, môžete sa dostať do práce a počas jednej hodiny na stole veľmi chutný a chutné jedlo.
Salmon v smotane v rúre, prísady a ich príprava
- 1 kg lososa, rezané kusy rozomletých;
- 100 g tvrdý syr podľa Vášho výberu;
- 10-15% hmotnostných smotanového - skla;
- cibule;
- lyžička korenia "provensálske korenie";
- 20 g masla a zeleniny lyžička.
Losos na smotane v rúre pripravuje nie úplne, to znamená, že nebudeme piecť ryby a krájať ho na plátky. Ak si kúpite výrobok v obchode, viete, že losos sa predáva už rozdelené do steaky. Kosti sú zvyčajne nie z nej odstránené. Na rozdiel od sladkovodných rýb v mori, ktoré sú dostatočne veľké, a odstrániť po varení je veľmi jednoduché. Wash, suché ryby. Smotana mix s provensálskym korením, soľou a pridať trochu čierne korenie. Cibuľa nakrájané na krúžky alebo polkruhmi a syrov roštu.
Príprava lososa v rúre: karte Ingredients, budete variť
Budeme aj naďalej skúmať náš recept "losos so šľahačkou." Akonáhle sú zložky pripravené, sa pomerne veľké panva, prvý krémová to mazanie, a po rastlinného oleja. Dajte rybie plátky v jednej vrstve. Zmes smotany a korenia vyplniť lososa, a potom posypeme cibuľou a skončiť s strúhaným syrom. Krycí plech s fóliou a miesto v predhriatej 180 ° C rúre po dobu 15-20 minút. Pozerajte sa pozorne, aby ryby neboli v rúre dlhšie než stanovenú dobu. Ak sa tak stane, bude jedlo stratí šťavnaté. To je tak jednoduchá a rýchla príprava lososa na smotane v rúre.
Ryby sa smotanovou omáčkou a hubami. Zložky a ich príprava
V skutočnosti je táto verzia prvého receptu. Je pravdepodobné, že apelovať na tých, ktorí majú radi a ryby, a huby. Na prípravu budete potrebovať:
- 500 g a lososa (steak);
- 300 g čerstvých húb, ktorý nie je zakázané nahradiť a iné huby, napríklad, biela;
- 150 g bieleho vína;
- 1 šálky smotany tučne;
- 120 g masla;
- cibule;
- korenie - oregano, muškát, citrónová šťava, oregano, soľ a korenie a trochu olivového oleja.
Príprava lososa v rúre
Takže v čase, keď ste ochotní smotanovou omáčkou s šampiňóny, marinované steaky dosť. Teraz sa panva, namažte ju s maslom a položte vrstvu rýb. Potom zalejeme omáčkou, takže celý povrch steakov bola pod ním. Hotovo! Kryt s fóliou a umiestni sa do pece predhriatej na 180 ° C počas 15-20 minút. Opäť sa uistite, že čas uplynul, že rovnako ako sme je uvedené v recepte. Vyschnú ryby je veľmi jednoduchý: je to bude tuhý a stratiť šťavnatosť. Teraz, keď viete , ako variť lososa na smotane. Tento jednoduchý, ale taký chutné jedlo bude vynikajúci doplnok do svojho jedálnička vo všedné dni alebo teplé krásne Okrem sviatočného stola.
Similar articles
Trending Now