"Kuhen" - nemecký tortu. kuchárske recepty

Obyvatelia Nemecka majú radi sladké pečivo. Obzvlášť populárne medzi miestnymi obyvateľmi používať nemecký tortu "Kuhen". Recept ako dezerty nájdete v dnešnom článku.

Variant s kokosom

Podľa techniky opísané nižšie dopadá veľmi chutné, strava a zároveň bohatý dezert. Pripravuje sa tak rýchlo, že to môže byť pečené po náročnom dni. Vzhľadom k tomu, tento recept je nemecký torta "Kuhen" predpokladá existenciu určitého súboru zložiek, najprv skontrolujte, či máte na dosah ruky všetko, čo potrebujete nájsť. Budete potrebovať:

• 200 ml jogurtu alebo kefír.
• Šálka cukru.
• Lyžička prášku do pečiva.
• ½ šálky kokosového orecha.
• 100 ml 20% smotany stratené existencie.
• 1,5 šálky múky v / s.
• Slepačie vajcia.

Samozrejme, môžete tak urobiť bez toho, aby kokosu. Ale to bolo vďaka nemu že nemecký tortu "Kuhen" recept je určite zaplnia svoju osobnú zbierku, bude ľahká vynikajúcu chuť a neobvyklý zápach.

opis procesu

V miske spojiť jedno surové vajce a polovicu dostupného cukru. To všetko sa dôkladne metla metla. Výsledná zmes sa naleje všetky dostupné jogurt alebo jogurt. Ihneď potom v rovnakom misy pomaly naliať preosiatu múku s práškom do pečiva. All intenzívne miesi až do homogénneho stavu.

Výsledný cesto sa naleje do žiaruvzdorné formy, tukom s malým množstvom rastlinného oleja. Na hornej strane budúceho nemeckého torte "Kuhen" Recept je jednoduchý, aj začiatočník zvládne, posypeme zmesou kokosu a zvyšný cukor. Forma sa potom odstráni v sušiarni. Dezert sa pečie pri štandardnej teplote za dvadsaťpäť minút. Konečný produkt sa mierne ochladí, vyberte z formy a podávame s voňavé bylinného čaju.

Variant s krémovou náplňou

Podľa tejto technológie, môžete rýchlo piecť prekvapivo chutné a voňavé nemecký tortu "Shtroyzel kuhen". Recept tohto sviatku je použiť jednoduchý sadu zložiek, z ktorých väčšina sú vždy k dispozícii v zásobách akéhokoľvek obozretného majiteľa. Preto je pravdepodobné, že ani nemusíte ísť nakupovať. V tomto prípade by ste mali byť v dome:

• 150 g mäkkého masla.
• 4 surové slepačie vajcia.
• 250 g cukru.
• Pár lyžice prášku do pečiva.
• 300 g bielej múky.

To všetko je nevyhnutné pre cesto, z ktorého sa bude následne upečené nemecký tortu "Kuhen". Recept tohto dezert vyžaduje prítomnosť tzv shtroyzelya. Ak to chcete, mali by ste nájsť:

• 350 g pšeničnej múky.
• Pár vriec vanilín.
• 250 g cukru a masla.

Okrem toho budete musieť urobiť viac a naplniť. Obsahuje lyžičku cukru a štvrť litra sladkej smotany.

sled úkonov

V prvom rade je potrebné urobiť test. Variť na lodi, sám spojiť všetky voľné súčasti. Výsledná zmes sa poslal zmäknuté maslo a rozotrie vo všetkých žetónov. Cesto je takmer pripravený k prepichnutiu vajcia a dobre hnetie až do jednotnej. Výsledná hmota šíri v tvare, ktorého dno leží pergamen a jemne sa urovná.

Teraz je čas urobiť shtroyzelem. Ak chcete získať do misy nalejte všetky suché prísady, a potom ruky štiepiť ich na omrvinky s maslom. Ready shtroyzel rozšíril na cesto a pečieme v rúre pri dvesto stupňov. Po asi dvadsať-pětminuta opečené dezert napustené zo sladkej smotany, spojený s cukrom.

Variant s kvasinkami

Táto metóda umožňuje pomerne rýchlo piecť mäkké a voňavé nemecký tortu "Rivel kuhen". Recept na jej prípravu je trochu odlišný od predchádzajúcich verzií a trvá o niečo dlhšie. Z tohto dôvodu sa odváži rozruch tohto dezertu je žiaduce len vtedy, ak nie ste v zhone. V tomto prípade máte v dome by mal nájsť:

• Kilo pšeničnej múky.
• 500 ml kravského mlieka.
• Pár lyžíc cukru.
• 4 surové vajcia.
• Lyžička soli.
• balenie kvasiniek.

Okrem toho budete potrebovať trochu akéhokoľvek džemu a 70 g masla.

algoritmus varenie

V miske spojiť hlbokej ohriate mlieko, vajcia, cukor a soľ. Tam tiež naliať rozdrobené droždie. Všetko sa ponechá po dobu niekoľkých minút. Akonáhle sa kvasinky sa rozptýli do misy začať pozvoľna pridáme preosiatu múku. Ready-made mäkký a pružný cesto sa odstráni na teplom mieste, kde nie sú žiadne návrhy. Keď sa zdvihne, že dierované a ponechať o niečo dlhšie.

Dvakrát prichádza cesto sa umiestni na plochý povrch, múkou, a rozdelené do niekoľkých častí. Každý kus je valcovaný spoj, ktorého hrúbka je asi jeden centimeter, a je poslaný do panvice, položenej pergamenu. V hornej časti cesta znečistený akékoľvek ovocie a bobule jám a posypať drviny vyrobené z mäkčeného masla, lyžicu cukru a malé množstvo múky.

Výsledný polotovar je poslaný do kysiarne, a potom rúru vyčistiť. Pečený dezert na dvesto stupňov. Doba zdržania v peci, je do značnej miery závislé na vlastnostiach samotného zariadenia. Ale spravidla neprekročí tridsať minút. Podávame tento koláč s šálkou čaju alebo šálku silnej kávy.

Variant s vínom

Tento recept je nemecký torta "Kuhen", s fotografiami, ktoré možno nájsť v dnešnom článku, vyznačujúci sa tým, extrémnu jednoduchosť. K jej prevedenie, budete potrebovať:

• sladké biele víno sklo.
• Pár vriec vanilín.
• Poháre rafinovaného rastlinného oleja.
• Sáčok prášku do pečiva.
• Pár okuliarov cukru.
• 4 kuracie vajcia.
• 4 šálky múky.

Avšak, toto nie je úplný zoznam toho, čo je potrebné k varenie ako pečenie. Okrem toho, na dosah ruky, že musí byť:

• 150 g margarínu.
• Dvojica šálok múky a cukru.

V jednom kapacitný spojené všetky produkty obsiahnuté v teste, a zmes sa dôkladne mieša. Výsledná hmota vo forme a poslať ho do rúry v čistote. Pečieme základ pre budúce dezert pri štandardnej teplote po dobu asi štvrť hodiny.

Potom opečené koláč postriekané každom hustú marmeládou sypané drviny z margarínu, cukru a múky, a vracia sa do pece. O pätnásť minút neskôr, dezert, ktoré majú byť podávané.