Kurča na smotane.

Kura na smotane - jedlo má veľa zásluh. Po prvé, pripraviť tento pokrm je pomerne jednoduchý recept môže ľahko zvládnuť aj tie neskúsených hostiteľka. In - Po druhé, kura na smotane stratiť svoju jemnú chuť v horúcej alebo studenej. Po tretie, kurča je považovaný za diétny produkt, ktorý vám umožní používať v potravinách pre všetkých bez výnimky. Kurča na smotane sa dobre hodia zemiaky a ryžu.

Kurča na smotane.

K príprave pokrmu, čo potrebujete nasledujúce produkty:

• kuracie mäso (kostra alebo nohy, stehná, krídla), 1 kg.
• 0,5 litra hustej smotany
• pitnej vody (0,5 litra)
• múka
• soľ
• luk (2 veľké kusy)
• vedúci cesnaku

Kurčatá v celku nareže na jednotlivé prostriedky rozomletých kusov (150 gramov), ktoré sú potom ľahko vyprážané na panvici s malým množstvom pridaním slnečnicového oleja. Oddelene, zmiešajte pol litra pitnej vody a pol litra kyslej smotany. Časť kvapaliny sa naleje do panvice s kurča. Kurča na smotane necháme variť asi pol hodiny. V tomto okamihu, zvyšok smotane pridajte lyžicu múky a čajovú lyžičku hrubej soli. Potom sa zmes vleje do misky s kurča.

Vyčistite cibuľu a nakrájame na väčšie kocky, potom je smažiť trochu slnečnicového oleja. Pečená cibuľa pridať do dusené kuracie mäso a ešte dať povariť po dobu asi 15 minút a potom sa dal do kuracie hlavy drveného cesnaku. Povariť 3 minúty a vypnúť horák.

Miska môže byť jeden tepla aj za studena. Dobrú chuť!

Recept. Kurča na smotane so zeleninou.

K príprave pokrmu, ktoré potrebujete:

• 2 tabuľky. kyslá smotana
• Kuracie prsia (2 veci)
• 1 cibuľa
• tekvica
• korenie (1 x)
• zelenej cibuľky
• olivy vykôstkovaných sliviek
• korenie a soľ

Po prvé, nasekanej 1 paprika a cibuľa. Najemno nakrájanú cibuľu a korenie na panvici trochu spassiruyte. Narezané kusy z veľkého kurčaťa a pridajte do hrnca s zeleninou, soľou, korením a dochutíme variť po dobu 10 minút pod pokrievkou. V tomto okamihu, chop olivy a sušené slivky, pridajte k mäsu so zeleninou a dobre premiešajte. Cukety nakrájané na kúsky a varí vo vode. Varené tolkachikom mash cuketa, dochutíme soľou a korením, umiestnite zadaný počet kyslou smotanou. Šťouchané cuketou a kyslou smotanou, pridáme mäso, všetko dobre premiešame a varíme ďalších 10 minút. Na konci prípravy, umiestnite misku nasekanej zelenej cibuľky.

Kurča na smotane s jablkami v rúre.

Na prípravu tejto jedlo, sú potrebné nasledujúce zložky:

• kyslá smotana (250 g).
• 2 kuracie rezne
• kefír
• 2 jablká (výhodne kyselina)
• korenie a soľ

Kuracie filet nalejeme jogurt a necháme nasiaknuť na chvíľu. Po tom, odstrániť kurča a dochutíme korením, soľou a dajte do špeciálnej zapekacej misky.

V oddelenej miske zmiešajte kyslú smotanu, bazalku a ďalšie koreniny. Výsledná zmes sa naleje kuracie prsia. Jablká sú dôkladne umyť, olúpeme, nakrájame na väčšie kúsky a umiestnite na vrchol kurča.

Kurča s apple smotane pečieme v rúre po dobu dlhšiu ako 50 minút.

Kurča, pečené zemiaky s kyslou smotanou.

Pre tento pokrm budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

• kuracie stehno (500g).
• zemiaky
• kyslá smotana
• citrón
• korenie na kurča, soľ
• Olej na vyprážanie

Prvý formu praženie, že na dno fóliu a tuk slnečnicový olej. Nalejeme do formy na kuracie stehno sezóne korenie a soľ, zalejeme citrónovou šťavou a kyslou smotanou.

Čistiť zemiaky lúpané, dôkladne umyte vodou a nakrájame na tenké plátky. Dajte zemiakové plátky cez kurča, osolíme a zalejeme hustou kyslou smotanou. V podobe kurčaťa a zemiakov, pridajte trochu vody, prikryte fóliou a dajte do rúry piecť na 40 minút. Po tom, odstrániť misky vrchný list fólie a nechajte kurča po dobu 15 minút na zhnednutie.

Kurča so zemiakmi v smotanovej omáčke je pripravený.