Krém koláče: recepty pre všetky chute

Cream - hustá pasta podobný výrobok používa pre varenie a zdobenie tort, koláče a iné dezerty.

Krémy môžu kvalifikovať ako tepelné spracovanie, a bez neho. Šľahačkou koláče s osobitnú starostlivosť, a to buď ručne alebo pomocou miešadla, mixéry.

Air proteín, mastná-krémová, puding, ľahké ovocie, jogurt - a všetko, čo si len spomeniete. Je to rôzne krémy dať sofistikovaný vzhľad, zvláštnu chuť a arómu cupcakes.

Krém koláče: recepty

Zoberme si tohto článku sa za niekoľko ľahko a rýchlo pripraviť krémy. Každý z nich je schopný uspokojiť aj tie najrafinovanejší gastronomické potreby.

cream banán

Tento krém koláče variť jednoduchá.

zloženie:

• jeden 200 g balenie masla;
• tri stredné zrelý banán;
• pol plechovku kondenzovaného mlieka.

príprava

Maslo zmäkčujú, rozsekať na kúsky a poraziť s miešadlom. Olúpte banány, nakrájame, pridáme olej a rozšľaháme znova. Pour výslednej hmotnosti kondenzovaným mliekom, dobre zamiešame.

Krémom s kondenzovaným mliekom

To nie je o nič menej jednoduchý recept na také dobroty, ako sú krémové torty. Najlepšie produkty, ktoré im môžu posypeme kokosovými alebo čokoládové lupienky.

výrobky:

• 200 g masla;
• 300 g kondenzované mlieko;
• vanilkový cukor - pol balenie;
• Likér - 3 lyžice.

príprava

Beat maslo do hladka, zároveň liace kondenzované mlieko. Pridajte veľa likéru a vanilky, poraziť znova.

Ak chcete, aby krém bol čokoláda, posypeme v veľa v niekoľkých lyžicami kakaa.

puding

výrobky:

• 0,5 litra mlieka;
• 4 kuracie vajcia;
• hrnček cukru;
• Dve polievkové lyžice múky;
• malá lyžička vanilky.

príprava

Rub cukor s vajcami, pridáme múku a miešajte. Nalejte do masy studeným mliekom a potom ju do ohňa. Zmes sa privedie do varu za stáleho miešania lyžičkou alebo šľahačom. Po vybratí z ohňa, pridáme vanilku a miešajte. Ak sa použijú Krém koláče neskôr, naliať ju z nádoby do nádoby porcelánu a ľahko pokropí s cukrom, aby nedošlo k vytvoreniu krusty.

matice krém

výrobky:

• pol šálky cukru;
• pohár mlieka;
• 2 žĺtka;
• 50 gramov múky;
• 2 šálky orechov;
• veľké lyžice koňaku.

príprava

V rámci prípravy na košíčky matice krému, kaša žĺtky s cukrom ako prvý, múky a brandy. Nalejte do množstva mlieka a priviesť ju do varu. Vlašské orechy najemno nasekáme a potom opatrne brúsiť. Práškové matice sa zmes naleje do dokončenia a bil do našuchorený.

kyslá smotana

výrobky:

• 1 šálka 20% krém;
• 0,5 šálky práškového cukru;
• 10 gramov želatíny.

príprava

Nalejte krém do kastróla, pridáme práškový cukor, v prípade potreby, štipku vanilky. Umiestnite hrniec s kyslou smotanou do nádoby so studenou vodou, so šľahačkou, kým sa dvakrát nie je na objeme. Potom sa zmes naleje v tenkom prúde kyslou smotanou teplé zriedenej želatíny, za stáleho miešania s drevenou lyžicou. Výsledná zmes sa naleje do foriem a uložiť do chladničky pre chladenie.

krémový

výrobky:

• 1 šálky cukru;
• pol šálky mlieka;
• 1 vajce;
• 250 g masla;
• Jedna veľká lyžička mletej kávy;
• pol šálky vody.

príprava

Variť vodu, zalejeme ju kávu pohode. Potom káva vývar prejsť cez jemné sito alebo gázy, spojiť s mliekom a cukrom, priviesť k varu. Rozšľaháme vajcia vidličkou, pridajte kávu hmotu, variť do zhustnutia, v pohode. Ostuzhennoy zmes bola naliata po malých častiach v masle, neustále šľahanie lyžicou. Pripravený krém by sa mal zvýšiť objem o polovicu.

Bez ohľadu na recept krém si vyberiete, uistite sa, že to vyskúšať svoje pečivo ocenia bohatú chuť a vzhľad.