Korušky polárnej v rúre - niekoľko jednoduchých jedál

Chladničky na trhoch a v supermarketoch mrazené ryby doslova zaplavení rôznymi druhmi. A väčšina z nich sa zdajú neopísateľný obyčajnou korušku. Ale, ako sa hovorí, "malý, ale drahé." To je plný rozsah obavy malých rýb. Je to užitočné a chutné zároveň všetko - vajcia, mäso a dokonca aj kosti, ktoré obsahujú potrebný vápnik pre ľudský organizmus. Huňáček chytený v severných moriach, rybu, ktorá je oveľa lepší ako všetci ostatní. Koniec koncov, je to žije vo voľnej prírode a zje najprirodzenejší potravu.

Mnohí ľudia radi smažiť ryby, ale korušky polárnej, pečené v rúre, je pravda, pochúťka. A s cieľom pripraviť tento pokrm, to vyžaduje trochu ingrediencií. Tri normálne porcie budete potrebovať:

• mrazené Huňáček - 700 gramov;
• polovice citróna;
• múky - 2 lyžice. lyžice;
• korenie na ryby a soľ - podľa chuti.

Vzhľadom k tomu nie sú žiadne váhy, nie je nutné ju vyčistiť na korušky polárnej. Je potrebné rozmraziť, opláchnite pod studenou tečúcou vodou a osušte. Vnútro sú odstránené spolu s hlavou. Potom Koruška polárna kostra by mala byť mierne soľ a posypeme šalát. V celej tejto predčistenia je dokončená. Teraz musíme pripraviť panvicu. Jej dno je potrebné položiť fóliu a posypeme múkou. Potom na panvici "riadny" je položený na hornej časti korušky polárnej a tiež potiahnuté fóliou. Korušky polárnej sa pečie v rúre pri 180 ° po dobu desiatich minút. Potom sa horná fólia by mala byť odstránená a znovu po dobu niekoľkých minút v rúre tvoriť kôru. All jedlo môže byť doručená na stôl, posypeme citrónovou šťavou.

Darí tiež korušky polárnej v rúre so zemiakmi. Tento výživný a chutný guláš zdobia slávnostné a každodenné tabuľky. A bude musieť pripraviť viac ako 40 minút, a tieto zložky:

• Bird Huňáček - 8 kusov;
• varené zemiaky - 6 ks;
• kyslou smotanou a strúhaným syrom - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• margarín - 50 g;
• jedlo - lyžica;
• soľ - podľa chuti.

Mrazené ryby je nutné vybrať a oddeliť kosti. Potom sa Paneer v múke, ktorá je v zmesi s korenie a soľ, a vyprážané dozlatista. Potom budete musieť vziať do pečiva alebo panvicu a namažte ho margarínu. Prvá vrstva položená korušky polárnej, potom zemiaky, rez do hrnčeka. To všetko je mazaná s kyslou smotanou a posypeme strúhaným syrom. Zemiaky a Huňáček do rúry a pečú, kým kým miska sa prikryje s chutnou hnedou kôrku.

Tiež Huňáček v rúre možno pripraviť nielen seba, ale aj ako náplň do koláča. To bude vyžadovať čerstvé ryby, kysnutého cesta, cibuľa, čierne korenie a soľ. Huňáček je nutné rezať: na odstránenie chvostu, hlavy a plutvy. To môže byť nakrájané na plátky alebo opustiť hrebeň. Cibuľa nakrájame na pol krúžky. Potom ležal na rúry kruhu cesta. To dať do deleného korušky severného a ryby - cibule. To všetko korením a osolíme. Potom sme sa urobiť ďalší test kruhu a zatvoriť svoje plnkou. Okraje torty by mala byť zaschepit, av stredu urobiť dieru. Teraz 40 minút na torte by mala byť ponechaná na teplé miesto a nechajte ju "ísť."

Potom sme sa poslať tortu do rúry a pečieme do práce. Doba tohto postupu závisí od výkonu mikrovlnnej rúry a netrvá dlhšie ako hodinu. Pripravený koláč musia byť odstránené z rúry a kefu s olejom. A ak ho prikryte utierkou a nechajte stáť po dobu 15 minút, koláč zostane mäkké dlhšie a nebude stvrdne.

Korušky polárnej v rúre tiež kvalifikuje ako samostatný pokrm. Päť porcií tohto pokrmu potrebovať tieto ingrediencie:

• Huňáček - 500 gramov;
• kyslá smotana - pol šálky;
• maslo - dve lyžice;
• strúhaný syr - pol šálky;
• bylinky, soľ, korenie.

Ryby by mal byť úplne vybrať, rovnako ako soľ a korenie a smažiť v malom množstve oleja. Potom vzal rajnicu, mazaný olejom, a to zapadá korušku. Zároveň však musí byť napojená s kyslou smotanou, posypeme strúhaným syrom a dajte do rúry. Tento pokrm sa pečie do obstarania charakteristické zlatej farby. Po uvarení sa ryby môžu vyzdobiť zeleňou.