Koláčiky s hubami - majstrovské diela na stole

V živote každej rodiny existujú také okolnosti, kedy je potrebné uvariť niečo rýchlo a originálne. Je čas premýšľať o takých originálnych pokrmov ako tartlets s hubami.

Dobrý hostiteľka je ťažko prekvapiť, aj keď hostia sú na prahu. Nepostrádateľný záchranca pre ňu v tejto situácii bude tartlets - košíčky z cesta, plnené rôznymi náplňami. Sú pripravené rýchlo a ľahko, a môže sa stať ako plné večeru a nádhernú občerstvenie pre bufetového stola.

Tartlets vynájdený v starom Ríme. Sú znížené jeden neapolskú pizzu a koláče, ktoré varia kŕmili občerstvenia a ozdoby. Praktické Rakúšania uchopil myšlienku a začal šíriť na koláčiky zvyšky nepoužitého jedla a šaláty. K dnešnému dňu tartlets obsadila čestné miesto v mnohých kuchyniach sveta.

Nákup tartlets môže byť v takmer každom obchode. Ale ak je voľný čas a chuť, môžete im pripraviť sami. K tomu potrebujeme 200 gr. margarín alebo maslo, 120 gr. kyslej smotany, 2 lyžice. múka, soľ. Margarín rošt, zmiešame s múkou a soľou, ruky brúsiť na omrvinky. Pridajte kyslou smotanou a vymiesime cesto dôkladne. Trhanie malé kúsky, distribuovať tenkú vrstvu cesta na foriem, vopred olejom. Pečieme pri 200 stupňoch. Počas 15-18 minút si môžete vychutnať nezabudnuteľné chuť a vôňu čerstvo upečených chrumkavých tartlets.

Široká škála náplňou sú používané na ich výrobu: ryby, mäso, huby, zelenina, ovocie alebo sladkosti - to všetko závisí na vašej chuti a fantázie. Veľmi populárny je náplň húb. Za účelom prípravy tartlets s hubami, potrebujeme 300 g. čerstvé alebo konzervované huby, 3 zvárané vajcia, majonéza, cibuľa, soľ, rastlinný olej alebo olivový olej. Huby a cibuľu Chop a orestujeme na masle, vajciach, rošt, zmiešame s dusenou šampiňóny a cibuľou, dochutíme majonézou, soľ podľa chuti. Výsledná hmota je kladený na pre-varené košov a ozdobte zelenú. A je to - sa podáva večere.

Aspoň jedna z vyššie uvedeného predpisu bola vynikajúca koláče sú huby a syr. Na ich prípravu, musíme na tieto produkty: čerstvé huby, cibuľa, mrkvy, majonézu a syr. Množstvo a pomer ľubovoľné výrobky. Huby treba kosiť a smažiť s cibuľou a mrkvou, dochutíme majonézou, dať na gorochkoy tartlets a posypeme syrom. Potom ich môžete ozdobíme petržlenom vetvičkami a slúžiť, ale môžete na pár minút v rúre roztaviť syr, a slúži ako horúci desiatu. Rovnako ako v prvom a v druhom prípade neobvyklú chuť.

Skutočné dobrodenie pre milovníkov lahodnej a uspokojujúce občerstvenie bude koláčiky s hubami a kuracím mäsom. Na prípravu takéhoto skutočne mužský predjedlo (v skutočnosti príliš veľa kalórií v ňom pre krehké ženy pása), budeme potrebovať tieto ingrediencie: Kuracie mäso, huby, cibuľa, rastlinný olej na varenie, mlieko, kyslá smotana, vajcia, korenie, syr odrôd. Kuracie, huby a cibuľu jemne rezané a vyprážané v oleji na pohotovosti, výsledná hmota sa šíri v tartlet. Poraziť jedno vajce s mliekom a 3 lyžice 1 kyslej smotany, naliať zmes do koša v hornej časti pečeného mäsa a húb. Snažíme sa ísť do každej tartlet jeden prepeličími vajcom, posypeme strúhaným syrom a odoslať ju na dobu 10-12 minút v predhriatej rúre dobre. Snack - proste Yum.

Tartlets otočiť kuchyňa v miesto pre kreativitu, pretože každý kôš sa stáva vlastné majstrovské dielo a dáva priechod svojim najodvážnejších kulinárske fantázie. Byť kreatívny a prekvapiť svojich hostí a koláčiky domáce použitie. Dobrú chuť!