, Karbonátky kapusta '. Príprava receptu.

Zeleninové karbonátky sú v poriadku, pretože sa ukáže, veľmi chutné, a čo je najdôležitejšie, diétu. Niektorí z nich dokonca označujú ako "false", pretože niekedy nie je jasné, z ktorého sú vyrobené z zeleniny alebo mäsa. Hamburgery môžu byť tekvica, cuketa, mrkva, zemiak, ešte volal palacinky, huby a kapusta hamburgery. Recept na kapustu hamburgery k dispozícii, nevyhnutných výrobky sú veľmi lacné, ale výsledok je ohromujúci. Tieto šťavnaté, chrumkavé kotlety ako aj deti, ktoré, ako všetci vieme, nie je moc priazeň zeleniny.

Kapusta kotlety sú veľmi užitočné. Príprava tohto pokrmu neberie moc času, ale tajomstvo ich modelovanie a vyprážanie je tam stále. Ako variť kotlety s kapustou? Po prvé, ak je to nevyhnutné, modelovanie, aby venovala osobitnú pozornosť konzistenciu mäsa. Malo by byť viskózna a držať tvar dobre a je najlepšie, aby si to s vodou nasiaknuté ruky, rovnako ako mäso. Po druhé, najatý kotlety kapusta recept, ktorý môže úspešne asimilovať aj ctižiadostivý hostitelku, budete potrebovať dobrý úlohu v strúhankou alebo krupicou. To burger je vynikajúci s zlaté a chrumkavé a vo vnútri je šťavnaté a krehké, so všetkými najužitočnejší vitamínov.

Stojí za zmienku, že tieto hamburgery dá variť úplne z akéhokoľvek kapusty, ale zvlášť dobré karbonátky a karfiol. Kvetenstvo najprv varí niekoľko minút v osolenej vode a ľahko roztlačíme vidličkou. Tieto karbonátky podstatne mäkšie ako s kapustou. Podávame kapusta rezne najlepší hot a kyslá smotana, syrová omáčka alebo paradajkovou omáčkou.

Karbonátky s kapustou. recept

Aby to bolo nezvyklé jedlo bude potrebovať:

- hlava kapusta, 1 kilogram;

- vajcia - 5 ks;

- Mlieko - o dvoch okuliare;

- omrvinky z bieleho chleba - 200 gramov;

- alebo rozpustené maslo - 100 gram;

- bylinky, soľ a korenie podľa chuti;

- strúhanka - 100 gramov.

Najprv je potrebné pripraviť kapusta. K tomu shinkuem svoje malé prúžky. Variť mlieko a varíme ho strúhaným kapusta domäkka. Na kapustu sa stala ešte jemnejšie, zatiaľ čo varenie, pridajte polievkovú lyžicu masla alebo ghí. Akonáhle je zelenina nezmäkne, Hoď ju do sitka a časť mlieka, ktoré sa varilo, sa otolitových do misy. V rovnakom mise dať sušienky a nechať ich tam, takže sú veľmi dobre nasiaknuté.

Odvar z dvoch zo štyroch vajec a trieť je na jemnom strúhadle. Pristúpiť k miesenie mletého mäsa. Vo veľkej hlbokej misy, premiešajte namočené biele sušienky, varené kapusta a nastrúhané vajcia natvrdo. Pridajte nakrájanú zeleninu (nedá rozšíriť) soľ, korenie a 2 surové vajcia. Plnka by mal dostať hladkú konzistenciu. Pripravte strúhanky a dať hrniec na ohni. Fry kapusta karbonátky môže byť rastlinný olej alebo zmes smotanou a rastlinných olejov.

Tvoriť placky mletého kapusty treba ručne ponorí do vody, rovnako ako mäso. Potrebujú sa dostať malý a možno to isté. Zostávajúce vzobem vajcia so štipkou soli. Keď je olej žiariace, otočiť pri kotlety, máčané v vajcia a opatrne valcovaných v trojobale. Jemne dať do horúcej panvici a smažiť na oboch stranách dozlata. Pripravené rezne šíri na veľký tanier. Slúžiť je to možné, aby sa mäso alebo zeleninové pokrmy, ako aj ako samostatný pokrm.

Karbonátky s kapustou, recept, ktorý sa používa v potrave a detskej výživy - lacný, jednoduchý na prípravu, ale veľmi chutné kvôli ostré a užitočné kvôli vitamíny sú v kapustové miske. Dobrú chuť!