Kapusta dusené

Teraz všetci vieme, aká dôležitá pravidelná konzumácia výrobku, ako je kapusta. Obsahuje veľké množstvo minerálov: vápnik, draslík, fosfor. Tiež je produkt bohatý na vitamíny A a B. Okrem toho, kapusta je považovaná za nízkokalorická produkt, takže je ideálny pre tých, ktorí chcú trochu znížiť hmotnosť. A to má nejaké zdravotné problémy, ako je napríklad, keď sa bežne používa v hojnosti vyniká žalúdočnej šťavy, a preto môže pomôcť ľuďom, ktorí trpia zápchou.

Kapusta sa spravidla používa v mnohých pokrmov, ako tvoriace výrobok na šalát alebo polievka, ale môže byť zriedka používaný ako hlavný chod. Jedným z hlavných je kapusta dusené. Pripraviť tento pokrm, dokonca rôznymi spôsobmi.

Každej domácnosti má svoj vlastný recept, jej obľúbený domov. Ak kapusta dusené nemožno pripísať niečo skvelého, a nemôžu byť predložené na sviatočnom stole, potom zhromažďujú rodinu na nedeľný obed doma dokáže presne. ale tiež slúži ako ideálne výplň koláče. Tento článok popisuje niekoľko možností pre prípravu pokrmov, ktoré sú dokonale diverzifikovať každodenného menu.

Na obed, napríklad vhodná kapusta dusené s vajcom alebo mäsa a údenín. Na prípravu kapusta s mäsom dva kilogramy požadovaný Caputo, klobásy a mäso, jeden cibuľu a korenie a soľ. Je nutné jemne nakrájanej cibule, drvené kapusta, čím tenšie, tým lepšie, znížiť klobásy a mäsa. Potom sa pridá cibuľa smažená mäsa a kapusta. Po praženie, by výrobky mali dusíme pod pokrievkou. Pre kompletnú prípravu potrebných asi dve hodiny. Pre tento pokrm je veľmi vhodné a kyslá kapusta. Niektorí sa nakoniec pridať nejaké slivky, misku prostredníctvom získava pikantné nádych.

Kapusta dusené s hubami dobro. Na prípravu táto misa je treba huby, ako cibuľa, mrkvy, trochu paradajkového pretlaku, 150 g kyslej smotany, korenia a rastlinného oleja. Bow potrebujú jemne rezané, dať na predhriatej a vymastenej panvici. Po krátkom vyprážanie pridajte huby, predvarené, olúpané a nakrájané. Po niekoľkých minútach sa varná zmes pridaná strúhanej mrkvy a ďalších päť minút paradajkový pretlak. Kapusta jemne nasekané pridanej už takmer na konci rajskou zálievkou. Všetko zmiešať, nastaviť trochu teplotu, zatvorte veko a všetko sa varí po dobu dvoch hodín. Solené jedlo na pol hodiny do mäkka, zároveň doplniť potrebné korenie, korenie a kyslou smotanou. Dôležitým bodom - ak bola pridaná vavrínový po uvarení musí byť odstránený z jedla, inak to bude mať horkú chuť. Podávame túto kapusty môže byť tak horúce, tak aj studené.

Čerstvé kapusta v hrnci je považovaný za jeden z najviac chutné pokrmy, a mimochodom, môže byť doručená na slávnostnú tabuľu. Korene tohto pokrmu pochádza z Francúzska, pretože takzvaný "kapusta dusené vo francúzštine." Po prvé musíme smažiť v rastlinnom oleji slaniny nakrájanej na malé kúsky skôr. Varenie by malo byť do tej miery, aby úplne vyhrievané olejom. Podľa slaniny môžete pridať trochu šunku a opražíme dobre. Potom sa mäso by mali byť odstránené a zvyšný olej na vyprážanie cibule, v množstve dvoma hlavami. Všetky zeleniny, ktoré budú súčasťou pokrmov, jemne rezané alebo trieť a uhasený takmer plnej pohotovosti. All pripravená zmes s prídavkom kapusty je potrebné dať do hrnca, pridáme korenie a dajte piecť. Tento pokrm je veľmi vhodné pre slávnostnú tabuľu.

Ako môžete vidieť, všetky recepty sú veľmi rôznorodé, takže sa nemusíte byť obmedzený vo svojom rozsahu hasiace prostriedky. Dokonca s kapustou môžete experimentovať.