Kalina chlap: predpis a odporúčania

Len málo z nich počul o také užitočné obrobku ako kalina chlapa. Recept na ňu sa odovzdáva z generácie na generáciu. Pripravte sa tento neobvyklý osviežujúci výrobok doma. Môžete sa pýtať: "Prečo kalina - bobuľovín recepty , ktoré sú veľmi rozmanité, mala by zaparivatsya?". Vzhľadom k tomu, len s pomocou tejto metódy prípravy, môžete si ju uložiť tak veľa vitamínov, ktoré umožnia jej, aby sa rovnali hodnotu čiernych ríbezlí a šípky.

Kalina človek. recept

Ak ste alergickí na citrusy, kalina môže byť výbornou alternatívou. Vitamín C v ňom nebol menší ako citrón, a tam karotén, fosfor a železo. Bohatý človek kalina draselný, jód, meď a horčík. Liečivá bobule môže znížiť hladinu cholesterolu v krvi, a preto sa odporúča lekárom monitorovať zdravotný stav pacientov s aterosklerózou. V starovekom Rus kalina chlapa (receptu, ktorý prežil až do dnešných dní) je považovaný za pochúťku. Tu sú niektoré spôsoby, ako pripraviť z čoho vyberať.

Kalina človek. recept najprv

Táto metóda bude vyžadovať, aby ste mali dobrú rúru. Ešte lepšie je, ak máte multivarki, pretože týmto spôsobom pripravená kalina vyžaduje špecifickú teplotu. Prvé plody opláchnite pod tečúcou vodou, vložíme do smaltované hrnca. Vhodné ako liatinových panvíc alebo hlinenej nádobe. Kryt s vodou. Jej výška sa musí rovnať hmotnosti snehová guľa. Pridajte si pohár tekutiny každé dve polievkové lyžice medu nezasaharennogo. Teraz je nutné túto schopnosť dať na miernom ohni. Od 10 do 12 hodín, musela stráviť v peci, alebo od 4 do 6 - v multivarki.

Druhý spôsob dymiace kalina

Premyté bobule v hlinenej alebo smaltované misky naliať trochu vody (menej ako pol sklo). Obal a povariť, za občasného miešania, po dobu asi troch hodín. Potom Kalina trela cez sito, bol pridaný do kaše, cukor alebo med chuti, zalejeme horúcou vodou a vznášať sa o ďalších ôsmich hodín.

Liečivá bobule v receptoch z cukríkov

Vyššie uvedené metódy umožňujú Kalina zbaviť jeho vlastnej charakteristickú horkosti. To znamená, že môže byť použitý na výrobu želé, kompót alebo ako náplň do koláčov. Na pečenie želé, zriedi sa pohárom kalina dva poháre pramenitej vody. Pridať škrob alebo agar. Varu a cool, nápoj. Tento nápoj bude poskytovať neoceniteľnú pomoc pre tých, ktorí trpia vysokým krvným tlakom, vred alebo dvanástnikové vredy. Variť koláče s Kalina, vyrobiť alebo kúpiť v mrazené potraviny oddelení obyčajné kysnuté cesto. Vypustite bobule raz s dusenou džúsu (to je užitočné, takže sa nemusíte naliať ju a pitie), posypeme múky alebo škrobu a rozložiť náplň na cestá polotovarov, slepé drobné výrobky. Mastné rasstoyatsya Získané mať čistý uterák. Sú potom sa rozšíril na rúry postriekané hornej žĺtka s kefou. Piecť do zhnednutia. Poučenie z pece lepších výrobkov posypeme vodou a prikryte utierkou. Potom sa zmäknú.