Ako sa pripraviť role kuracích pŕs

Pri začatí otravovať všetky obvyklé pokrmy, pozorný a starostlivý hostitelce hľadá pre nich chutné náhradou. Valcované kuracie prsia - proste niečo, čo je tak dobre hodí pre sviatočný stôl, a je to jedlo, ktoré môže byť alternatívou kotlety. Tieto valčeky plnená zelenina, huby, ovocia alebo zabalené so syrom a bylinkami. Voľby pre varenie veľa, to je jedna z nich.

Za štyri porcie kuracích pŕs bude užitočná:

• kura - jeden kus ;.
• Vajcia - dva kusy ;.
• tvrdý syr - 50 g;
• kôpor, petržlen - jedného lúča;
• maslo - 50 g

Umyť kuracie prsia, oddeliť mäso od kostí a žil. Zaoblenie mierne odpudzujú a rez pozdĺžne na štyri diely. Každá časť sa soľou a korením na oboch stranách. Teraz trieť syr na strednej strúhadlo, a kôpor a petržlen jemne nasekáme. Na každý kus prsiach ležala trochu syra a byliniek, ktoré sú rozložené plnku po kúsku mäsa. Roll filety v roliach a spoľahlivosť mäsa a plnka nie je rozbité, môžete pripojiť všetky špáradlo. Poraziť dve vajcia v hrnci a miešacia metla alebo vidličkou. Dať maslo na panvici. Keď sa taví, môže byť poslaný do rolí kuracích pŕs, ktoré musia byť najprv namočeným vo vajci. Smažiť na všetkých stranách dozlata. Za pár minút, kým varené, zakryte panvicu s vekom a vypnúť horák. Všetky roly kuracích pŕs pripravený! To je najjednoduchšie recept pokrmy.

Kuracie závitky v rúre. Recept № 2

K príprave prsia na štyri porcie budete potrebovať:

• kuracie prsia - jeden kus ;.
• paprika - Tri kusy ;.
• cibule - z jedného kusu. strednej veľkosti;
• syr - 100 g;
• rastlinný olej;
• Fólie na pečenie v rúre.

Mierne odraziť kurča, vopred dôkladne umyť a oddelil sa od kostí a kože. Potom osmažte na panvici plátky julienne papriky. Ak budete mať túto látku v rôznych farebných prevedeniach, bude rola kuracích pŕs dopadať krásne a zaujímavé, a preto chutnejšie. Teraz pridajte nakrájanú cibuľu a smažiť štvorca s korením, kým varené. Dal kuracie filé na fóliu tak, aby do seba zapadajú tesne k sebe a díval sa do jedného útvaru kus. Teraz mäso so soľou a korením, potom miesto na vrchole skôr restovanou zeleninou. Rez syr na malé kocky a umiestniť na paprikou a cibuľou. Ďalej otáčajte kuracie prsia role pomocou fólie. Okraje vrkoča alebo brucha, že mäso nevypadne, a šťava nevyteká. Pečenie je odoslaný z rolí v rúre štyridsať až štyridsať päť minút pri teplote dvesto stupňov. Keď je jedlo hotové, vyberte ho, otočte fóliu a nakrájame na kúsky, ktoré by mali mať asi štyri alebo päť kusov. Podávame prsia spolu s oblohou horúce alebo chladené, ako desiatu. Stále môžete byť pridané do upchávkového praženú a jemne nakrájaných šampiňónov, ktorý je tiež vynikajúci. V prípade, že sa valí vyrezať kus konzervovaného ananásu, potom mäso bude chutiť príjemná sladkosť. Dobrú chuť!