Elegantný Canape s krevetami

Kanapky sú len malé sendviče s hmotnosťou nižšou ako 60 gramov, má hrúbku, ktorá nie je väčšia ako jeden centimeter v priemere a 4 cm. Sú pripravené v žiadnom cukroví alebo viac na chleba. Kanapeshki slúži ako ľahké jedlo na večeru, na čaj, kávu alebo pred večerou. Formulár môžu mať trojuholníkový, kruhového, štvorcového tvaru diamantu, alebo akýkoľvek iný.

Lepšie použiť hustú chleba, trochu zatuchnutý a nie hubovitý. Jedlé základne môže byť veľmi rozmanitý. Táto ryby a morské plody, a syr, mäso a mnoho ďalších produktov. Veľmi jemne, napríklad vyzerať chuťovky s krevetami.

Zdobenie kanapky môžu čierne olivy, čerstvá petržlen, citrón, posekané natvrdo uvarené vajcia, zelenej cibuľky, čerstvé jablká, jahody namočené brusnice, nakladaná paprika a ďalšie zložky. Všeobecne platí, že ako dekorácia bude vyhovovať veľa produktov, takže je potrebné sa zamerať na ich vlastné chuťové preferencie. Tento druh sendviče pred priniesť k stolu, mali by ste si dať nejaký čas v chladničke na výrobu chleba zasekol dosť pevne.

Na rozdiel od bežných tradičných chlebíčkov pohovka pripravené výlučne s obzvlášť chutné výrobky. Často aj s deli. Niektoré z nich sú Canape s červeným kaviárom, ktorý je nielen krásne a chutné, ale aj veľmi užitočné.

Tieto sendviče podávané v miskách pri vysokých alebo nízkych nohách. Položili v jednej vrstve, a kanapky jednej farby sú umiestnené v skupinách alebo radoch, ale tentoraz iba pre jeho umiestnenie zdobenia tabuľky. Slúžili vidličkou špachtľou alebo nožom. Napríklad prst prepichnutie kreviet ihlicou alebo vidlicou, s ktorým sa prijímajú. Ak sendviče sú veľmi malé, sú zožral vidličkou, a ak je trochu viac - rúk. Zvyčajne sa podávajú nie viac ako päť rôznych typov pohovka, založený na množstve nie viac ako 10 chlebíčkov na osobu.

Niektoré z typov chuťoviek pripravených jednoducho, a niektoré vyžadujú, okrem času a zručností, a dokonca aj fantázie. Napríklad, kanapky s krevetami, tieto rovnaké receptúry vôbec ľahký prístup pre dekoráciu. K tomu, nakrájame na veľmi malé kocky vaječný žĺtok (chladnom) a uložte do kreviet chvosty. Na malé kúsky (asi jeden centimeter. Sq.) Divide šunka a každý z plátkov, miesto v strede kreviet. Veľmi jemne nakrájanú cibuľu ľahko pokropí každý krevety. Bude to veľmi zaujímavé a originálne.

Vzhľadom k tomu, recepty s krevetami chuťoviek receptúry čínskej kuchyni nemôže zlyhať priťahovať pozornosť. Na prípravu týchto občerstvenia sendviče, budete musieť okamžite krevety nutne veľké (500 gramov) a samozrejme, plátky chleba (tenký). To vyžaduje, aby vajcia (1 ks.), Korenie, soľ (2 polievkové lyžice. L.) a lúk lúč. Rovnako ako žĺtok z jedného vajcia (varená), soľ, šunka a rastlinný olej pre fritovanie.

Ak chcete začať, vyčistiť krevety, takže chvosty neporušený. Zbaviť čierne interiéru. Potom opatrne premiešajte surové vajcia s korením, soľou a škrobu. To tiež dip krevety a dôkladne premiešajte, aby sa zmes úplne pokrýva krevety.

Za to, že sa krajcov chleba, rezané kôrku a znížiť na polovicu. V každej z polovíc kladený na kreviet, lisovanie na ľahkú váhu v strúhanke. Jemne dať prst zostane zmesi škrobu na krevety. 2-3 kreviet tort vložená do hlbokej panvici s horúcim olejom. Grilovať dovtedy, kým nie sú pripravení kreviet a chlieb nebudú pokryté zlatým krustou. Keď všetok olej vypustiť z sendviče, vaše jednohubky s krevetami pripravené na dodanie do tabuľky.

Cení jednohubky, nielen ochutnať, ale aj ich vonkajší vzhľad. Je preto potrebné sa snažiť, aby sa stal skutočným vrcholom v rôznych slávnostných jedál.