Delicious ľadová káva. Recept a varenie návody

Odborníci, fanatici a strážcovia veľké a okamžite hodiť do autora článku nielen kamenné, ale celá jednorazovo. A budú mať pravdu. V skutočnosti, slovo "glace" s francúzštinou (najmä vo Francúzsku a nápoj bol vynájdený) sa prekladá ako "ľad", a musí byť písaný s jedným písmenom "c". A to je písanie možno nájsť v "správnych kníh", ale nejako sa stalo, že veľa príjemné si myslieť, že slovo sa píše s dvoma "C", takže je jemnejšia zvuk a napísal: niečo ako eseje ( malé literárne skice) alebo záložku (ribbon-karta pripojená k chrbtici elity knihy).

Preto sa autor hovorí o tom, ako káva ľadový napíše toto slovo s dvoma "c". Takže tento nápoj, ako už bolo povedané, k nám prišlo z Francúzska. Už z prekladu slova, to je jasné, že sa používa iba v chladení. A že je potreba a káva, a ... a tu logika zlyhá, pretože ľad nemuseli sme ju variť. A teraz musíme zmrzlinu, najlepšie zmrzlinu. Káva, samozrejme, môžete si vziať a rozpustný v konečnom dôsledku ešte dostať káva ľadový. Receptúra umožňuje na riedenie vodou a prášok. Ale stále lepšie variť silnú kávu z mletých pražených zŕn. Sa zhodujú, že nápoj pripravený z rozpustného prášku nemá boží prírodná aróma kávy.

Po prvé, budete musieť variť porciu prekvapkávanú kávu, a potom si môžete začať pripravovať ľadovej kávy. Recept na varenie kávy na každého, takže tu hovoríme o káve v arabčine, brazílskej a tureckej, nebudeme. Len povedať, že môžete využiť služby kávovarov, alebo len kúpiť pozemné espresso fazuľa. Tento prášok môže byť uvarená v Cezve. Je to dosť, aby zaplnil časť vriacej vody na kávu a počkajte niekoľko minút. Alebo, ako sa diskutuje vyššie, môže byť zriedený v horúcej vode rozpustnej kávy. Nezabudnite dať v nápoji o pol dávky cukru.

Potom, čo piť mierne ochladí, je potrebné kmeň zbaviť toho dôvodu, aby veštiť na to, samozrejme, nie je vyjsť, ale naším cieľom - aby sa káva ľadový. Recept je tento nápoj neobsahuje slávnostný zvratu šálku na tanierik. Ochladí a prefiltruje, kvapalina sa naleje do sklenenej čaše, môžete ozdobiť okraj práškového cukru, a pridá sa niekoľko kopčeky zmrzliny. Vloženie trubičiek slamky a slúži hosťom. V skutočnosti, slama nie je povinný atribút pitie, ale to popíjať cez chladné, dokonale horký nápoj je ešte oveľa krajší.

Ty a ja sa dostať klasickú ľadovú kávu. Tento recept je ani autor, ani jediný. História nie je priniesol k nám meno osoby, ktorá najprv myslel na spojiť v jednu šálku kávy so zmrzlinou, ale to nevadí, kto je neznámy kuchári, sme vďační za ním.

Mimochodom, mnoho fanúšikov stojan na ľadovej kávy, ktorého príprava je nutne zahŕňa malú dávku alkoholu. Áno, môžete pridať trochu smotanový likér alebo rum. Chuť bude len zlepšovať, ale tu si môžete nepreháňajte to v žiadnom prípade.

Tiež môžete pridať do hotových nápojov čokoládovými lupienkami, posekanými orechmi, dal krásne farebné ľad. A na veľmi ľadovej kávy predložiť sušienky alebo koláčiky. Hlavná vec - neodkladať porcie. V opačnom prípade bude zmrzlina topiť, a budete mať kávu s mliekom sladké.