"Dámy prsty": s tromi chodmi recept

Tortu "Tiramisu" pôvab prvého kusu cez jemné kombinácia krémovej kávy a chuťou. Vynikajúca kombinácia smotanovej "mascarpone" a sušienky, napustené silnú kávu, jednoducho božský. A meno jednej z hlavných zložiek, vzduchové sušienky, ktoré zodpovedajú "dámske prsty" recept a varenie tajomstvo, ktoré sú k dispozícii v tomto článku.

Taliansky dezert "tiramisu" Je ťažké si predstaviť, s niektorými ďalšími koláčiky, ale "Savoyarde" (ako sa tomu hovorí doma tortu). Robíme to a nebudeme, ale skôr použiť klasický recept. Mimochodom, "dámske prsty" Dnes si môžete kúpiť v každom väčšom supermarkete, ale oveľa krajší robiť všetko sami, svojimi rukami.

Pečieme koláčiky air

Jednotlivé zložky sú veľmi jednoduché a cenovo dostupné. Budeme potrebovať 3 vajcia, múku - cca 65 gramov cukru - 5 veľké lyžice, trochu vanilkový cukor a štipku soli. Ak chcete získať pekné a úhľadné "Dámy prsty", je potrebné postupovať podľa receptu presne a použité pre ich vznik pečiva vrece. Inak suchár palice sa získa nerovný a nerovnomerný. Postupujeme do cesta.

Prvý žĺtkov disociujú z proteínov. Prvé brúsenie s dvoma lyžicami cukru až do svetlo žltej farby, pridať múku, vanilku a soľ. Proteíny jemne metla so zvyšným cukrom. Spojíme dve masy a posuny do pečiva vrece.

Nutne zakryte papierom na pečenie pečenie na pečivo spálené a zasekol. Vytláčať tenkých dlhé prúžky 7,5 cm (štandardná veľkosť "Savoyarde"). Vyrábajú sa v krátkej dobe, nie viac ako 10 minút pri 180 °. Hotové sušienky posypané práškovým cukrom alebo cukrom.

Varenie gurmánsku dezert

Veľmi chutné, že je "Savoyarde" s kávou alebo horúcu čokoládu, ale môžete ísť dopredu a vytvoriť jemný taliansky dezert "tiramisu", ku ktorej sa pripravujú a "dámske prsty".

Recept tohto talianskeho pečiva určite známe všetkým. Hlavná vec - to je krém. Základom pre to je "mascarpone".

500 g smotanového syra so 4 vajcia a 4 lyžice práškového cukru. Zmiešajte žĺtky s práškom a syrom. Veveričky, poraziť oddelene a pridať lyžicu smotany v syre. Dobrý mix. Hotovo.

Silný espresso naliať trochu lúhu "Amaretto" a ponorením do "omáčka" sušienok palice.

Teraz tvorí dezert, striedajúci cookies a krémom. To je najlepšie používať zmrzlinové misky, ktoré je krásne a pohodlné. Najvyššie zdobiť s kakaovým práškom. Ako môžete vidieť, torte "dámske prsty" veľmi ľahký, a to nielen v chuti, ale aj pri varení. Prekvapenie lahodný dezert si hostia ani baviť rodinu podaním "Tiramisu" na čaj.

A čo šalát?

Vedeli ste, že tam nie je len koláčiky, ale tiež šalátové "Dámske prsty". Skutočnosť, že sa skladá z paradajok, ktoré majú rovnaký názov ako talianske sušienky. V skutočnosti je to prakticky nelíši od klasickej "gréckeho" šalát so zeleninou a syrom feta, okrem toho, že prídavná zložka, menovite červenú Chilli paprička.

Usporiadať večeru s názvom "dámske prsty". Recept ľahký šalát a nežný tortu už máte. Čo bude hlavný chod?