Čo možno urobiť s karfiolom: recepty

Karfiol prekvapenie s jeho použitím. Navyše možnosť pre varenie tejto zeleniny sú naozaj rôznorodé. Čo sa jedla môžu byť vyrobené s karfiolom? Čo recepty sú najlepšie využiť?

Karfiol: základy

Predtým, než ste pochopili, čo jedlo môže byť vyrobený z karfiolu, poďme hovoriť o jeho blahodarné vlastnosti. Starostlivom preštudovaní recepty s týmto zeleniny, môžete sa spoľahnúť na optimálne zloženie a minimálnymi kalórií. 100 gramov predstavuje iba 30 kalórií. V rovnakej dobe, zloženie karfiolu obsahuje:

• vitamín A;
• vitamínu C;
• vitamínov skupiny B (1, 2, 5, 6, 9);
• K;
• PP;
• vzácne vitamín U (povinný enzýmy pre tvorbu);
• železo;
• biotín;
• beta-karotén;
• vápnik;
• meď;
• horčík;
• fluór;
• fosforu;
• železo;
• draslíka;
• cholín;
• nenasýtených mastných kyselín.

Užitočný prostriedok zaisťuje, že klíčky bude mať priaznivý vplyv na ľudské zdravie. Jedinečné vlastnosti k dispozícii pre mnoho ľudí, ktorí nie sú len snažia náležite a plne kŕmené, ale aj ku kontrole tvar, sledovať fyzický stav tela.

Varianty použitia kapusta varenie: všeobecné informácie

Obdivovatelia starostlivom preštudovaní tejto zeleniny prevedenie tepelnej úpravy hlavná zložka. Čo sa dá robiť z karfiolu? Recepty poteší úžasnú rozmanitosť:

• polievky;
• rajnice;
• dusená mäsa;
• šaláty.

Je tu možnosť použitia varený, surový, marinovaný, vyprážané karfiol. V každom prípade sa predpokladá, zvláštnu chuť a voňavé aspekty hotového pokrmu.

Karfiol, varené na základe marinády, prekvapivú pikantnú chuť. Okrem toho sa predpokladá prítomnosť jemnou chuťou a chrumkavá.

Ak dávate prednosť vyprážaný karfiol, predpokladá sa možnosť použitia strúhanka, vajcia, cesto. Vybraná možnosť umožňuje pripravovať jedlá vychutnať harmonickou chuťou, ktorá je určite vás prekvapí odtiene. Pečený karfiol nielen môže byť použitý ako ďalší komponent, ale tiež byť oddelené a kompletný výrobok.

V každom prípade sa predpokladá, povinnú registráciu základných princípov varenia karfiol, pretože ovplyvňuje úspech pri príprave vybraných pokrmov:

• Karfiol je najlepšie varí v hrnci z nerezovej ocele.
• Odporúča varenie minimálne ohňa, aby sa zabránilo znehodnoteniu výrobku.
• Ak chcete úspešne uložiť všetky potrebné minerálne zložky je najlepšie variť karfiol v tlakovom hrnci, parnej rúre, multivarki. Tri možnosti sú potešení maximálny úžitok.
• Chcú objavovať nové a zaujímavé aspekty chuti karfiolu, sa odporúča voliť pečenie v rúre. V tomto prípade, kapusta môže byť pečené v surovom alebo varené forme.
• Karfiol nemôže stráviť / prevariť. V opačnom prípade sa produkt nebude môcť ukázať svoje najlepšie charakteristiky príchuti. Navyše, ak nechcete dodržiavať pravidlá varenie karfiol, môžete prísť o všetky užitočné zložky výrobku.
• Ďalšia slušná možnosť použitia karfiol - pripravuje šaláty. V niektorých prípadoch sa predpokladá minimálne tepelné spracovanie.

Starostlivom preštudovaní všetkých dostupných receptov, ktoré možno vidieť v úžasnej rad možností pre použitie karfiolu. Aké sú spôsoby, odporúčame poznamenať? To všetko záleží na tom, čo môžete očakávať výsledok.

Karfiol tempura na báze múky: jednoduchý recept

Čo sa dá urobiť rýchlo s karfiolom? Ak doba je bolestne chýba, tento recept bude skutočným prínosom.

zloženie:

• 1 hlava karfiol;
• 3 vajcia;
• asi 1 šálky múky (objem môže meniť s osobné preferencie, pretože zvýšenie počtu nechá 1,5 šálky);
• soľ, korenie;
• použitý pre smaženie oleja alebo masla.

etapy:

1. Karfiol dovolené demontovať niekoľko kvetenstvo.
2. Potom sa pridá do vriacej osolenej vody. Varenie je daná asi päť minút.
3. V ďalšej fáze - naklonenie vareným kapustou v sitku. Voda by mala odtekať.
4. Vajcia vidlice prudko do peny, načo sa pridá soľ.
5. Od osolenej rozšľahaným vajcom múka sa pridáva.
6. Zmes by mala byť aj tie najmenšie kúsky.
7. Konzistencia cesta by mal byť pomerne silná.
8. Teraz, karfiol musieť ponoriť sa do hotového cesta a orestujeme na masle na panvici. Každý kvetenstvo mali smažiť na všetkých stranách.

Správne varenie karfiol v cestíčku vyžaduje minimum času a úsilia.

Rýchly recept № 2: karfiol v syrovom cestíčku

Ďalšia vec, ktorú môžete urobiť s karfiolom rýchlo? Tento recept je nepostrádateľná pre vás a vašu rodinu.

zloženie:

• karfiol;
• dve vajcia;
• pár lyžíc hustej smotany;
• 100 gramov syra;
• 2-3 lyžice múky;
• lyžičky sušených bylín.

Napriek tomu, že cesto sa pripravuje na ďalší recept teší jednoduchosť a jednoduchosť. Aký prípravok etapy potrebné poznamenať?

1. Kapusta je potrebné rozobrať do niekoľkých kvetenstvo.
2. Teraz kvetenstvo kapusta pridá do vriacej vody, ktorá musí byť vopred podsolit.
3. Odporúčaná 5 minút varenia.
4. Teraz musíme počkať, až voda odtečie z cedidlo, ktorý bol hodený kapusty.
5. Odporúča sa, aby strúhadlo nastrúhame syr.
6. Na prípravu cesta treba zmiešať vajce, strúhaný syr a byliny v suchej forme. Teraz pridajte múku a soľ.
7. Pred vyprážanie kvetenstvo kapusty sa pridáva do cesta. Fry potreba na oboch stranách na miernom ohni dozlata.

Pre multivarki sú tiež populárne recepty. Okrem toho poteší ich dostupnosť a jednoduchosť. Najdôležitejšie - je postarať sa o prítomnosti funkčného multivarki.

Pečené kapusta multivarki: karfiol a brokolica

Čo sa dá robiť s farebnými kapusta multivarki? Použite nasledujúci recept.

zloženie:

• klíčky: 600 gramov farieb a brokolica;
• 100 g strúhaného syra: švajčiarskych a ruskej;
• 150 ml jogurtu. Doporučený tuk začína od 2,5%;
• maslo;
• lyžice múky;
• korenie a soľ.

Návod na prípravu:

1. Po prvé, je potrebné si pripraviť všetky ingrediencie použité.
2. Oba druhy kapusty je potrebné dôkladne umyť, a potom ju analyzovať do ružičky malej veľkosti. Kapusta sa pridáva do koša na varenie v pare. Miska by mala naliať vodu. Potom nastavte kôš misy. Pre varenie v "parenie" režime, to trvá asi 10-12 minút.
3. Teraz sa odporúča nádobu kapusta dostať. Voda z misky, ktoré majú byť nainštalované.
4. V ďalšej fáze prípravy - Režim "Multipovar". Teplota by mala byť 160 °.
5. Miska by mala byť zmiešaný multivarki 2,5% tý jogurt a múku, olej. Omáčka sa odporúča pripraviť miešaním po dobu asi 3 minút.
6. Teraz je pridať dva typy strúhaného syra, korenie, soľ. je nutná jednotná konzistencia.
7. Do omáčky pridáme kapustu.
8. V "Multipovar" by sa variť počas pätnástich minút pri teplote 200 stupňov.

Zdravé raňajky: omeleta s karfiolom a kuracím mäsom

Čo jedlo môže byť varené karfiol diétu? Jeden z najlepších raňajkami pre každú osobu, chudnutie - je to omeleta. Pre optimálnu nutričnú kvalitu a maximálnu dávku sa odporúča, aby omeletu s prídavkom karfiolu a kuracím mäsom.

zloženie:

• 2-3 vajcia;
• 0,5 karfiol;
• 2 kuracie prsia rezeň (chudý);
• soľ, korenie;
• slnečnicový olej, olivový žiaduce nahradiť.

Starostlivosť o výbere vhodných komponentov, ste pripravení variť omeletu.

Predovšetkým karfiolu Odporúča sa dajú rozdeliť do niekoľkých kvetenstvo a varu. V ďalšom kroku si môžete vziať kuracie mäso, ktoré by malo byť čo najtenšie odraziť. Hlavným cieľom je rýchlejší a lepší prozharka používa mäso. Ak je to žiaduce, pridáme soľ, ale je dôležité mať na pamäti, prinajmenšom preto, že prebytočné množstvo soli vždy udrží tekutín v tele.

Teraz je potrebné pripraviť cesto z vajíčka, soľ, korenie, tlkot aktívny. Táto zmes by mala byť namáčanie kura, potom smažiť na oboch stranách.

Akonáhle varené kapusta, je potrebné ponoriť sa do vaječnej zmesi do panvice a odoslať. Potom môžete naliať vaječnú zmes.

Teraz, všetky prísady sú dobre vyprážané spolu navzájom. Ready omeleta sypané brusnicami žiaduce, rukolou.

karfiol pretlak

Čo môže byť vyrobený z vareného karfiolu? Snažte sa variť šťouchané. Je to uspokojujúce a obohacujúce.

zloženie:

• Priemerná karfiol;
• strúčik cesnaku;
• 4 lyžice masla;
• cup kurací vývar;
• je odporúčané podľa chuti soľ, korenie, tymián a rozmarín.

Pripraviť karfiol pretlak vyžadovať minimum času. Akej fáze sa predpokladá, že?

1. Cesnak je potrebné vyčistiť a smažiť. Cesnak by mala byť mäkká a pokryté tenkou krustou.
2. Riad je potrebné naliať kurací vývar. Potom môžete pridať nasekané karfiol. Varenie sa predpokladá v živnej pôde po dobu 10-15 minút.
3. Vývar môže byť vypustený po kapusta nezmäkne.
4. Mixér by mal byť kladený varený karfiol, pečený cesnak, teplé maslo. Pre chuť okamžite odporúča pridať nejaké korenie. Všetky zložky sú dôkladne šľahačkou.

Teraz si môžete vyskúšať šťouchanými karfiol, keď si uvedomil, ako sa to stalo jedinečná.

Zapečený karfiol so zeleninou

Užitočné a diétne predpis - je dusená karfiol so zeleninou. Cez čo najviac jedla, pre varenie je potrebné viac ako dvadsať minút.

zloženie:

• Priemerná karfiol;
• 2 paradajky;
• 250 gramov konzervy fazule;
• cibule;
• Pár strúčiky cesnaku;
• 400 ml paradajkovej pasty;
• rastlinný olej;
• čerstvá bazalka, čierne korenie, soľ (podľa chuti).

Varenie kroky:

1. Karfiol sa odporúča rozdeliť do niekoľkých kvetenstvo.
2. Olúpané cibule by mali byť znížené na polkruhmi, jemne kotleta.
3. Lúpané paradajky by mala byť jemne nasekané. Pre uľahčenie procesu čistenia je žiaduce oparenia s vriacou vodou.
4. Čistý čerstvej bazalky sa odporúča jemne nasekáme.
5. Teraz, v panvici na olivovom oleji, s výhodou vyprážané cibule a cesnak. Potom môžete pridať ľubovoľné korenie, vrátane soľou, korením.
6. Panva sa odporúča dať karfiol, paradajky, fazuľu. Zelenina úplne naliať paradajkový pretlak, soľ, korenie. Pridelený k vyháňanie aspoň 15 minút, po ktorom kapusta je kúpiť mäkkú konzistenciu.
7. Na dusená zelenina pridať bazalku.

Miska určite opustiť tie najlepšie dojmy!

Karfiol možno použiť nielen pre príloh zeleniny, ale aj na prípravu klasické šaláty. Okrem toho, v tomto prípade sa predpokladá, hodný recepty.

Karfiol šalát s paradajkami a uhorkami

Ak máte otázku, šalát môžu byť vyrobené z karfiolu, použite nasledujúci recept.

zloženie:

• 1 hlava karfiol;
• 2 uhoriek;
• 2 strúčiky cesnaku;
• poháre cherry paradajok;
• 6 lyžíc kyslej smotany.

Cez jednoduchosť procesu prísady a varenie, sa dojem hotového pokrmu byť grandiózne.

1. Karfiol žiaduce nakrájame na malé kúsky rozmerov.
2. Nadrobno nakrájanú uhorku, ktorý znie karfiolu.
3. Nasekané paradajky sú pridané k celkovej misky.
4. Pridaný vylisované cesnaku.
5. Smotana je žiaduce soľ a korenie. Cesnak môže byť pridaný, ak je to žiaduce.
6. Pre zálievka použiť kyslú smotanu. Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie.

Odporúča, aby slúžil šalát v chladnom spôsobom.

Karfiol šalát, uhorky a krutónmi

Ak ste stále obavy o tom, čo možno urobiť s karfiolom, potom variť tento lahodný šalát.

zloženie:

• 1 uhoriek;
• 2 šálky cherry paradajok;
• polovica karfiol;
• 1 1/2 šálky reďkovka;
• asi 100 - 150 gramov syra feta (s výhodou vedená osobných preferencií);
• olivový olej;
• sucháre, korenie, soľ - podľa chuti.

Ako sa pripraviť šalát? Aké sú kroky odporúčané ísť?

1. Zelenina musí byť dôkladne umyť.
2. Paradajky nakrájame na polovicu, uhorky - pol krúžky, reďkovky - kruhy, rozdeliť do ružičky kapusty malej veľkosti.
3. Všetky zelenina by mala byť zmiešaný pridaním krutónmi.
4. Pripraviť lahodný šalát, ktorú chcete použiť soľ, korenie, nastrúhaný syr, olivový olej.

Šalát možno pripraviť rýchlo, ale chuť je úžasné a harmonický.

Varené karfiol s olivovým olejom a cesnakom

Varené kapusta je schopný byť jedinečný produkt, ktorý bude uvádzať ich nádherné aromatické vlastnosti. To mu pomôže olivový olej a cesnak.

zloženie:

• 600 gramov karfiolu;
• Pár strúčiky cesnaku;
• pár polievkové lyžice vínneho octu;
• 2-3 lyžice olivového oleja;
• soľ, mleté čierne korenie.

etapy:

1. Karfiol predtým demontované vo veľkých kvetenstvách.
2. Voda by mala byť varené a potom - soľ. Pridajte kapustu osolenej vriacej vody, potom variť na vysokú teplotu asi päť minút. Potom, čo sa stane mäkký, mal by dostať.
3. Voda zleje.
4. Olivový olej by mal zvíťaziť nad vôňu cesnaku, takže je potrebné vopred zmiešať ingrediencie. Potom sa olivový olej môže byť naliata karfiol. V prípade potreby použite vínny ocot, citrónovú šťavu.
5. Dish potrebujú korenie.

Uvarený karfiol získajú jedinečnú chuť vďaka pokraji slušné spracovanie ropy s cesnakom a korením.

Schopnosť vytvárať remeslá z karfiolu

Aký druh remesiel môžete robiť karfiol? Nie je obvyklé otázka, ale je to skôr dôležité pre fanúšikov krásne prezentáciu pokrmov. Ak chcete vytvoriť remeslá z karfiolu je možné realizovať jednoduchým a zaujímavým nápadom jahňatá. Tento hack iste skrášlia hlavné jedlo. Okrem toho budú tieto zručnosti a schopnosti byť schopní preukázať, deti.

Fáza vytváranie remeslá od karfiol:

1. Karfiol prať a variť. Kvetenstvo určí množstvo jahňacie.
2. veľké čierne olivy je pre hlavu potreby. Ak chcete pripojiť tradične použiť špáradlo.
3. Na každej strane olív musieť urobiť malé klapky v podobe záložiek.
4. Hrášok alebo kukurica je treba previesť 2 oči. Žiaci žiaduce poskytnúť olivu.
5. Na špáradlá navlečené olív, a potom používa vo forme nôh. Iba robustná konštrukcia úspešne odolávať hmotnosti ovce.

Chutné jedlo a jedinečné umelecké remeslo zo karfiol - je len začiatok procesu varenia ... Potom môžete implementovať a myšlienky založené na jednom z najviac príjemných zeleniny.