Čím viac užitočný kefír získala takú popularitu?

Podľa nášho denného menu, existuje len málo produktov, tým viac cenné pre normálne fungovanie tela, než zdravú jogurt, najlepšieho priateľa gastrointestinálneho traktu.

Po prvé, poďme sa pozrieť na jej štruktúre. To vám pomôže odpovedať na dôležitú otázku: "Prečo je užitočné jogurt" Tento nápoj má unikátne zloženie, ktorý obsahuje špeciálne baktérie a plesne, ktoré sa získajú kyslého mlieka a alkoholovej fermentácie. Tuk sa môže pohybovať v rozmedzí od 0,5% odtučnená jeho vykonanie. Až 7,2% pre tuku jogurt. To všetko z neho robí obľúbený produkt pre mnoho rôznych skupín obyvateľstva.

Kefír - dosiahnutie moderné technológie. Pred 200 rokmi nebolo známe -, pretože je založený na kyselinu mliečnu baktérií, ktoré sú produkované fermentáciou špeciálne kvas. Jej recept bol objavený a formuloval nie je to tak dávno. Avšak, počas tejto doby kefír pevne zakotvený v toľkých ľudí. On je vždy súčasťou akéhokoľvek jedálnička určené pre deti počas sovietskej éry, ale jeho vlastnosti sú oceňované dospelých. Takže, čo je užitočné jogurt môže pomôcť osobe?

V prvom rade, pretože je odvodený z mliečnych výrobkov, si zachováva všetky vlastnosti mlieka. V tomto prípade to nie je alergénne. A tak to je ľahko odporúča piť na tie kategórie ľudí, ktorí vyslovujú alergické reakcie na mlieko.

Čím viac užitočný kefír stále láka svojich fanúšikov? Má mierny slabyaschim účinok, ktorý je jednoducho nenahraditeľný pre tých, ktorí trpia zápchou - a existuje veľa ľudí, medzi obyvateľmi miest zapojených kancelársku prácu. Ale tí, ktorých žalúdok má reakciu opačnú k zápche, to je najlepšie, aby sa zdržali častého používania tohto nápoja. Všeobecne platí, že jogurt má tiež pozoruhodnú vlastnosť - urýchliť žalúdka a trávenie.

Napriek tomu, že je užitočné v jogurte - jeho nesporné diétne vlastnosti. Niet divu, že mnohí topmodelky povedať, že základom ich stravy je, že rovnako ako iné produkty z mliečneho kvasenia - jogurt. Obaja sa rýchlo vstrebáva do tela, je plne nasýtený a majú vysokú kalorickú hodnotu. A napriek tomu, ak ste naštvaný, alebo príliš nervózny, žiadny iný produkt má najlepšie upokojujúce vlastnosti než užitočné jogurt. Je schopný uvoľniť nielen nervózny, ale tiež svalový systém.

Lekári odporúčajú použiť jogurt pri obnove komplexné ochorenie, ako aj pre prevenciu a liečbu mnohých ochorení tráviaceho traktu. Jediné obmedzenie - nie je dobré to bude pre ľudí trpiacich kyslosť žalúdočnej šťavy, pretože on sám je výsledkom kyslé. Ale je veľmi dôležité pre dojčiace matky a tehotné ženy - pretože to je cez bábätko kefír rýchlo tvoriť črevnú mikroflóru.

Ale nie piť tento nápoj len tak náhodne. Pre lepšie vstrebať to, musí mať izbovú teplotu. Tiež je užitočné pridať do pohára s ním lyžicu cukru pred podávaním. Norm jogurtu za deň pre dospelého - 200 mililitrov (jedna šálka). Pri jeho použití na liečebné účely by sa mal poradiť s gastroenterológ.