Ako ťažké je kuracie mäso a vajcia, ako sú definované

Vajcia musí existovať v každej domácej chladničke. To je najčastejšia zložka, ktorá je súčasťou mnohých pokrmov. Použitý produkt môže byť samostatne.

Všetci vieme, že pred tým, ako idú do predaja k stene každej vajce je vyznačené. Označený výrobok vyrobený na hydinové farme. Čo znamenajú čísla na plášti? Prvá číslica udáva dobu skladovania. Inými slovami, to je vek označených vajec. Druhý poukazuje na svojej kategórii, ktorá závisí na veľkosti. položil list pred začatím šifrovacím "C" alebo "D". Oni sú, v uvedenom poradí, priemer vajcia patriace do jedálne alebo diétne skupine.

Egg pripísať diétne nie je udržiavaná na záporné teploty. Termín jeho realizácia by nemala prekročiť sedem dní. Diétne vajcia - to je veľmi čerstvý výrobok a nie jej konkrétnu značku. Proteín ho pevne a žĺtok stále. Priestor obsadený vzduchu vnútri plášťa je menšie ako štyri milimetre. Po určitej dobe, vnútorný obsah vajcia trochu krčiť. Žĺtok získava niektoré mobilitu a veľkosť vzduchového priestoru sa zvýši na sedem alebo deväť milimetrov. V súvislosti s týmto typom strave stolovania vajcia sa stane. Tento produkt je celkom jedlé, ale nie tak svieži. Skladuje sa pri teplote miestnosti po dobu ďalších dvadsiatich piatich dní, a to za podmienok v chladničke - do deväťdesiatich dní.

Aby bolo možné odpovedať na otázku, koľko váži slepačie vajcia, je potrebné poznať jeho kategórii. To je druhá časť značenie na plášti. Hovorí hmoty.

Koľko váži 1 slepačie vajce, vzťahujúce sa k tretej kategórie? Jeho hmotnosť sa pohybuje v rozmedzí tridsať päť až štyridsať-štyri a toľko ako deväť desatín gramu. Nepatrne väčšia ako vajcia z druhej kategórie. Ich hmotnosť sa pohybuje v rozmedzí od 45 do 54,9 g

Ako ťažké slepačie vajcia prvej kategórie? Hmotnosť výrobku - od 55 do 64,9 g K dispozícii je elitnej kategórie. Ako ťažké vajcia, vzťahujúce sa k nej? jeho hmotnosť dosahuje 74,9 g teda plášť môže byť videný označením "O".

Veľmi zriedka, ale naraziť na také prípady, ktoré sú vydávané ako obrie najvyššej kategórie. Ako ťažké slepačie vajcia v takomto prípade? Hmotnosť tohto produktu vyšší ako sedemdesiat päť gramov. Škrupinky z týchto prípadov odložil písmeno "B".

Váhové kategórie dovezených vajec sú označené pomocou iných označení. Písmeno «S» na plášti výrobku znamená, že jeho hmotnosť nepresiahne päťdesiat tri gramy. Ak kupujete vajcia vidíte je označené písmenom "M", potom vedzte, že ich hmotnosť sa pohybuje v rozmedzí od 53 do 63 majú produkt «L» kategórie. Jeho hmotnosť je od troch do šesťdesiatich a sedemdesiatich troch gramov. Najväčšie vajcia sú označené označený «XL». Ich hmotnosť - viac ako sedemdesiat tri gramy. Prvý z čísel na škrupine dováža zo zahraničia vajcia reprezentuje krajiny EÚ, z ktorého bol výrobok doručený. Belgicko číslované jednotka, Nemecko - dvojka, Francúzsko - trojka, Holandsko - šesť.

V receptoch rôznych pokrmov, spravidla hmotnosť vajcia je vzatý rovná štyridsať gramov. To znamená, že máme na mysli tretiu kategóriu produktu. Aká je hmotnosť varené kuracie vajce, tiež potrebujú vedieť, kedy varenie rôznych pokrmov. Treba mať na pamäti, že sa jedná o niečo ťažšie hrubý. Ale konkrétnejšie, jeho hmotnosť je závislá na kategóriu, do ktorej výrobok patrí.