Munk: Výhody a poškodzuje. kuchárske recepty

Munk - brúsený pšeničnej krupice. Je vyrobená len z tvrdej pšenice. Z návnady môžu upiecť tortu, kaše, knedle a ďalšie. V tomto článku sa budeme uvažovať podrobnejšie to, čo krupica. Výhody a poškodzuje krupica - horúce tému dnes.

Užitočné vlastnosti krupica

Tento snem je pripravený rýchlo. To je dobre absorbované v tele, pretože obsahuje veľmi málo tuku (iba 0,2%). Liquid krupica kaša užitočné pre ľudí s chorým žalúdkom. Napríklad, ak osoba má zápal pankreasu, nemôžu piť mlieko. Ale lekári radia jesť pravidelne kaše krupice.

Vďaka tejto obilniny u človeka obnoví napájanie po chorobe a čistí telo. V mnohých krupica lepku, škrob, bielkoviny, fosforu, vápnika, v ktorej je ľudské telo potrebuje tak.

Vzhľadom k tomu, krupica bohaté na železo sa odporúča používať pre osoby s obmedzenou schopnosťou hemoglobínu. Pri pravidelnom používaní zlepšuje zdravotný stav. V pooperačnom období vyžadujú stravu, takže lekári často predpisujú krupicu. Je to výživné a nedráždi žalúdok, čo je pre pacienta veľmi dôležité.

Nebezpečné vlastnosti krupica

Niektorí ľudia sa domnievajú, že je to veľmi užitočné pre deti. Vzhľadom k tomu, staroveku deti sú kŕmené kaše. Avšak mnohí lekári veria: deti nepotrebujú návnadu. Výhody a poškodzuje vysoko kalorické obilnín dostatočne študovaný.

Detský žalúdok ťažko stráviteľný škrob, ktorý je v zadku. K dispozícii je v ňom a také látky ako mukopolysacharidy gliadínu. To môže podporovať klkov nekrózu, že koberec črevnou stenou.

Zadok je prítomný fytíne. Nie toľko, ale preto, že sa mení črevnú flóru. Z tohto dôvodu, vitamín D a železo obsiahnuté v zadku, veľmi zle absorbované v tele.

Ak je dospelý často jesť kašu, nebol strach z vyššie uvedených. Strava seniora, to obilia je potrebná ako jedlá z nej sú ľahko stráviteľné a nedráždi črevo. Z tohto dôvodu, krupica je škodlivý nie je pre každého.

Munk: recept

Krupica je spojená s detstva. Ona je milovaný mnoho detí. Rýchlo ho pripravuje, ľahko, a to dopadá veľmi chutné. Je pravidlom, že môžete variť kašu s mliekom a vodou. So správnou prípravou dopadne vynikajúce. Avšak, krupica v mlieku je oveľa výživnejšie, bohaté a chutné.

Pre kaše nie je horieť, na dno panvice, je nutné naliať 20 ml vody. Potom sa pridá 320 g vriacej mlieka a 1 polievková lyžica. l. obilniny. Jedná sa o štandardný pomer, kedy kaše dopadne priemer. Ak chcete, silnejšie, a potom pridať ďalšie zrna. Pre kaša potrebovať asi 400 ml vody.

Ak je mlieko vyleje, dať na oheň a priveďte do varu. Poradenstvo skúsených hostesiek: kaša, aby sa zabránilo hrudky, vmiešame do samostatnej misa krupica, štipka soli a cukru podľa chuti, a až potom naliať do tenkého prúdu je do mlieka varí pomaly miešania obsah panvice. Zníženie teploty na nízkej, bez prestania zasahovať, a dusíme ďalších päť minút.

Vypnite zdroj tepla, uvedenie do kaše 5g masla a krytom. Výsledkom bolo veľmi chutné krupice. Jednoduchý recept, tak to môže dokonca učiť teenager.

Príprava klamných cieľov v multivarki

Týmto spôsobom sa kaša sa varí rýchlejšie. Munk v multivarki dopadá veľmi chutné, a najlepšie zo všetkého je, že nie je potrebné, aby neustále stojí v ceste ako v predchádzajúcom recepte. Pohárik je pokrytá nepriľnavou vrstvou, avšak nie prigorit kaše.

K príprave nalejte do multivarki 2 šálky mlieka a 1 polievková lyžica. l. voda. Pridajte 2 lyžice. l. krupice a 5 gramov masla. Raz zamiešajte, zatvorte veko a zapnite režim "Mlieko kašu" po dobu 3 minút.

Keď multivarki off, môžete posunúť obilnín v miske. Niekedy krupica je vzatý hrudky. Potom brúsiť ju cez sitko alebo vidličkou. Hrudy zmizne. Krupica v mlieku - jeden z najčastejších spôsobov, ako variť kašu. Na vode, to nedopadlo tak chutné a bohaté. Vzhľadom k tomu, riad krupicou dostatok kalórií, snaží sa jesť v dopoludňajších hodinách.

Tekvicový koláč s krupicou

Tejto obilniny je pripravená rada zaujímavých a chutné pokrmy. Jeden z nich - to je tekvica mana. Variť nemusíte vajcia, múka, maslo. Tekvicový koláč je veľmi podobná sladkosti Východu.

Príprava: strúhaný tekvica spojiť s cukrom (približne 100 g), (V2) .. Pridajte kôru z jedného citróna, šálku jogurtu a 1,5 cl. krupice. Rýchlo a dôkladne.

Výsledná zmes sa rovnomerne rozmiestnené na plech, ktorý vopred sa mazané olejom. Zapnite rúru na 180 stupňov a pečieme 30 minút. Po vypršaní časovača, skontrolovať pripravenosť zápasu, ktorý nie je spálený tortu.

Do tej doby, kým sa pečie tortu, variť sirup. Vezmite jednu šálku cukru, 0,5 umenia. vody a pridajte šťavu z jedného citróna. Varí sa po dobu 5 minút. Môžete pridať ovocie alebo bobule džem.

Keď je koláč varené, naleje sa sirup pre namáčanie vzniknú nie celkom v rúre po dobu ďalších 20 minút. Teraz môžete získať a posypeme obľúbenými orieškami, kokos alebo sušeného ovocia (nakrájané sušené slivky alebo sušené marhule). Táto misa je nepostrehnuteľná pridá krupice. Výhody a poškodzuje to je známe, že vás preto potrebné užívať s opatrnosťou a nepreháňajte to.

K dekoráciu, môžete použiť sezónne bobule alebo ovocie. Tento koláč je kombinovaný s pomaranča, maliny, jahody alebo černice. Čierne ríbezle je tiež vhodné.

Tipy

Teraz už viete, čo sa skladá z krupice. Výhody a poškodzuje obilnín - téma, ktoré si vyžadujú osobitnú pozornosť. Po kaša je často dávaná k malým deťom. Na prípravu krupica, bez hrudiek, nie je to všetko treba naraz naliať do vody alebo mlieka. Zaspávať krupicu pomaly. Pri tvorbe nepríjemných hrudiek môže byť vymazaný neporiadok cez jemné sito.

Nezabudnite, že mnoho krupica varené mäkké, takže sa nemusíte naliať príliš cereálie. Po prvé, kaše bude horieť, a za druhé - budete mať veľmi silný. Ako správne variť krupica, každá žena vie. Predpokladá sa, že je veľmi jednoduché na prípravu pokrmu, ktorý nevyžaduje špeciálne zručnosti.

Ak pridáte veľa oleja, obilnín získať chutné, ale mastný. Munk na vode - je to skôr diétne jedlo pre osoby s neznášanlivosťou laktózy. Snažte sa variť kašu len na domáce mlieko. Potom bude nielen chutné, ale tiež veľmi užitočné.

Mnoho deti milujú túto pochúťku s hrozienkami, avšak bez peny alebo zhluky. V prípade, že dieťa cíti zlý vkus, potom nebudete mať možnosť ho presvedčiť, aby jedli krupicu. Tak skúste prvýkrát pripraviť chutnú puding.