Chutný guláš. recept

Guláš možno pripísať klasických receptov. Hodí sa k akýmkoľvek príkrm a je už tradičná hlavné chody. Doplnkom môžu byť akékoľvek základný recept ingrediencie. Guláš môže byť pripravený s hubami a rôzne zeleniny.

Jednoduchosť je hlavnou výhodou tohto prípravku, ktorý má guláš. Recept na jeho prípravu trvá trochu osobný čas preruší, ale je to trochu dlhšia. Aj keď v tejto dobe si môžete pripraviť prílohu alebo šalát. Takže pripraviť klasický guláš s mrkvou. Spočiatku sme sa pripraviť všetky ingrediencie. Je nutné čistiť jednu cibuľu a mrkvu. Vedľa trvať približne 800 gramov bravčového mäsa a jeho priemerná nakrájame na kocky. Potom pridáme k nemu soľ a korenie celý. Mäso dobre premiešajte. Teraz pristúpime k opekanie. Pre tento účel zahriať na panvici a pridajte rastlinný olej v ňom. Rozložíme ju na mäso. Smažiť na všetkých stranách, kým pekné hnedé kôre. Potom sa naleje do panvice približne 150 ml paradajkovej šťavy, ktoré môžu byť nahradené zriedeného paradajkovej pasty, ak je to nutné. Bates oheň a nechajte mäso dusíme pod pokrievkou asi jednu hodinu.

V procese kalenie, musí byť odparí kvapalina. Ak sa tak nestane, potom je možné dvíhať alebo odstrániť kryt. V tomto okamihu, znížiť cibuľu na malé kúsky. Podobne, kotleta mrkva. Pridajte do panvice trochu majonézy a šíriť nakrájanú zeleninu. Dusíme ďalších 15 minút, kým zelenina nezmäkne. Tu je pripravený k dusiť. Recept nevyžaduje veľa prísad. Zelenina, ktoré sú obsiahnuté vo formulácii, vždy každú rodinu.

To je často pridávané do vína dusených pokrmov. Recept na tento pokrm stáva nové originálne poznámky chuť. Ponúkame variť jahňacie mäso dusené vo víne. Vziať potrebné množstvo jahňacieho. Lepšie, keď sa bude jednať o mladej jahňa. Zostavenie jemne sekané tymián a nakrájanú rozmarínu, soľ a trochu čierneho korenia. Táto zmes rub každý kus mäsa. Potom smažíme na panvici zo všetkých strán, aby sa mäso zachováva všetky šťavy pri varení. Ďalej odkladá mäso na jednu stranu, starať o, aby ju udržali v teple.

Čisté a nakrájame na malé kúsky cibule a mrkvy. Taktiež boli hlásené tri strednej strúčiky cesnaku. Potom smažiť všetky zeleniny v olivovom oleji domäkka. Dať pečené zeleninu k mäsu a pridajte dobré červené, suché víno lepšie. Dať kvapalinu v panve k varu a znížiť požiar. Pokrývajú mäso a zeleninu s pokrievkou a necháme dusiť po dobu jednej hodiny. Mäso dusené vo víne otočí neuveriteľne šťavnaté a krehké. Podávame tento pokrm musí byť horúce. Je totiž možné pripraviť zemiakovú kašu a zalejeme všetko dohromady tvoria počas varenia šťavy.

Kombinácia mäsa a fazule umožňuje pripraviť veľmi výdatné a výživné jedlo. Môžete použiť špeciálne hrnca. Pre-potreba namočiť fazuľa asi 6 hodín. Ďalej sa varí po dobu jednej hodiny a naleje sa na tekutinu v samostatnej nádobe, tlačí fazuľa v sitku. Bravčové mäso nakrájame na malé prúžky a smažiť to s cieľom získať dozlatista. Pridať do mäsa najemno nakrájanú cibuľu a trápil ho, až sa stane transparentné. Liatie trochu paradajkového pretlaku riediť vodou alebo paradajka. Posypeme soľ a korenie podľa chuti. Potom hrnca a rozšírila ich do striedajúcich sa vrstiev mäsa a fazule. Každá vrstva posypať nakrájanou cesnak a bylinky. Vyplniť hrnca s vývarom zostali z varenia fazuľa. Dal guláš v rúre, kým varené. Bean guláš s mäsom je pripravený.

Existuje mnoho spôsobov, ako sa robí guláš. Recept závisí od použitých prísadách.