Chutné občerstvenie na sviatok: recepty

V predvečer osláv nového roka chcem hovoriť o tom, čo desiaty na dovolenku môže byť pripravený. Každý z nás vie, že veľa receptov, ale niekedy sú bezpečne zabudnutá. Spomeňme si najobľúbenejšie recepty.

pečeň koláč

Pri prechádzaní receptov predjedlá pre dovolenku, určite by ste mali premýšľať o tom, obľúbený u mnohých pečeňových torte. Po prvé, je potrebné variť koláče. Pre nich, musíme na tieto produkty:

1. Mlieko - 145 ml.
2. Kuracia pečeň - 650 g
3. Slnečnicový olej.
4. Soľ.
5. Mleté korenie.
6. Jedno vajce.

Pripravuje chutné pokrmy na dovolenku, môžete trochu experimentovať so starými osvedčenými recepty. Napríklad, môžete variť tortu pečeň s hubami. Miska sa pripraví nielen s rôznymi typmi pečene, ale aj s rôznymi náplňami. Ponúkame recept založený na využití hydinovými pečeňou, a ako vrstva odporúčame použitie tvrdého syra a húb. Táto kombinácia je veľmi dobrá a dáva úplne nový chuť slávnej pokrmy.

Krok za krokom varenie

Varenie jedla pre začiatok prázdninového sa s koláčmi. V kuchynskom robote, zmiešať mlieko, sekané pečeň, múku, soľ, korenie. K tomu používame trysku "metal nôž." V dôsledku toho by sa dostaneme homogénnu hmotu. Na panvicu vymastený olejom, smažiť tenké sušienky, každý obzharivaya z dvoch strán.

plniace Cake

Potom môžete prejsť k príprave plnka pre náš tortu. K tomu potrebujeme, aby sa:

1. tvrdý syr - 230 g
2. Cibuľa - 2 ks.
3. Olej, cesnak, soľ a korenie.
4. Huby - 430 g
5. Majonéza - Článok 8. l.

Chop cibuľu a smažiť v slnečnicovom oleji. Ďalej nakrájame huby a pridajte ich do hrnca. Spoločne sme osmažte cibuľu a 8-9 minúty ďalšie huby. Majonéza connect s cesnakom (cesnak prešiel škvrnitá). Všetky ingrediencie pre chutné predjedlo pre dovolenku sú pripravené, teraz môžete zbierať naše tortu. Prvá torta maže majonézy cesnak a cibuľu a masové húb. Na druhom grafe koláč majonézou a strúhaným syrom. Tak, striedajúci náplne vybrať celú tortu.

sleďa srnčí

Vyzdvihnutie občerstvenie na dovolenku, určite by ste mali diverzifikovať tabuľka rybích pokrmov. A nám pomáhajú v tejto sleďa, ktorá je konštantná atribútom akékoľvek sviatočného stola. Je však potrebné ukázať, fantáziu a aplikovať ich vo svojej pôvodnej podobe.

Na prípravu nezvyčajných jedál, potrebujeme:

1. Jeden sleď.
2. Zväzok zelenej cibuľky.
3. Majonéza.
4. Vajcia - 3 kusy.
5. šalát.

Herring je potrebné vyčistiť z kože a vnútorných orgánov, a potom nakrájame na plátky. Next, put ryby v marináde, varené v korení, ocot a olej, a nechá sa stáť po dobu niekoľkých hodín. Dokončil sleď vytiahol z marinády a dať jej trochu vyschnúť. Dovtedy si môžete variť vajcia, ochladiť je aj rošt, zmiešame s cibuľou. To tiež pridať majonézu a dôkladne všetko premiešame. Ďalej vytvorenie role sleďa. Ak to chcete, kladieme vajce plnka a zábal zaoblenie. Na tanieri dal šalát a rozkladajú rýb, zdobí ho v hornej časti červeným kaviárom.

Mimosa šalát

Šaláty, predjedlá na dovolenku - ideálna potrava pre tabuľku. Jedným z nich môže byť známa všetkým Mimosa. Pre jeho príprava bude potrebovať nasledujúce produkty:

1. Egg - 6 ks.
2. Syr - 170 g
3. Rybie konzervy (napr., Sardiniek olej) - 220
4. Jedna cibuľa.
5. Maslo (lepšie, aby sa mrazené) - 120 g
6. Dill.
7. Majonéza.

Ryby potrebujú získať od bánk a kaša s vidličkou. Varené vajcia rozdelená do žĺtkov a bielkov. Žĺtky môže kaša s vidličkou, aby sa malé dieťa. Bielkoviny by mali byť jemne nastrúhame. Bylinky a cibuľu tiež potreba brúsiť. Akonáhle sú všetky prísady sú pripravení, môžete začať šaláty. Na dosku položený vrstiev striedavo prvý - proteíny a strúhaný syr, rybie ďalej. Na vrchole všetkých vrstiev sú potiahnuté majonézou. Ryby dať cibuľu a znovu sa proteíny, zelené. Ďalej, všetci postriekané s majonézou. Jedným z hlavných vrstiev by mali byť nakrájané strúhaný maslo. To musí byť rozložená rovnomerne po povrchu, top ozdobiť šalát žĺtky. Hotový pokrm je nutné po dobu niekoľkých hodín v chladničke.

Tieto recepty pre sviatočné jedlá sa pripravujú dostatočne rýchlo a jednoduchý dizajn, to je dôležité pre hostiteľa.

Mimosa je dobré, že klasický šalát - ideálnou základňou pre experimentovanie. Nie je to zlé kombinovať kukurica občerstvenia s čerstvých uhoriek. Môžete tiež použiť varené zemiaky, paprika, Morská kel. Každá nová komponenta vydá nový chuti známy jedlo.

lahodné jednohubky

Jednoduché občerstvenie na dovolenku - dokonalá a rýchla voľba pre tých domácnosti, ktoré nemajú veľa času. Ako jeden z týchto pokrmov môžu slúžiť chuťovky. Sú pripravené rýchlo, chutné a sú skvelou ozdobou stola.

Kanapky - je to malé sendviče, ktoré môžu rýchlo jesť. Na ich prípravu, majú tendenciu na použitie veľmi malých kúskov hrianok (ako báza), s pridaním rôznych produktov.

Veľmi často sa stáva, pre pohodlie chuťoviek farebné reťazec na špajle. Tieto sendviče sú slávnostné jedlo. Pre ich prípravu používajú pochúťky. Tam je neuveriteľné množstvo variácií na tému chuťoviek. Sú veľmi ľahko variť a ukázať, predstavivosť, môžete vždy prísť s niečím originálnym. Hlavnou podmienkou je schopnosť správne kombinovať potraviny.

Príprava občerstvenia by sa malo začať s tým, že, aby polovýrobkov sušienky alebo chleba. Sendviče môžu byť v akejkoľvek forme (trojuholníkový, štvorcový, oválny). Krajce chleba vyprážané dozlatista. Ale v tele sa nestane zatuchnutý. Ďalej rozšíril vrstiev zložiek, a potom všetci navlečené na špajdle. Tu je pripravený a rôzne chutné občerstvenie na dovolenku. Nižšie uvedené recepty sú jednoduché a môže slúžiť ako základ pre ďalšie experimenty:

1. Krajec chleba potrieme majonézou a horčicou, a potom dal vajcia plátok, krajec nakladané uhorky, šunka, chlieb znovu a vyzdobiť s čiernymi olivami.
2. Chlieb dal bravčové mäso, uhorky, šunku, chlieb, plátok sladkej papriky.
3. Navlečené na ihle olivy, plátkom soli salámy, kocky syra.
4. K tomu, aby na ihle čierne olivy, plátky paradajok, kocky syra.
5. Navlečené na ihle plátku ananásu, potom olivy, šunka, syr kocky.
6. Syr kebab: navlečené na ihle striedavý kocky syrom a olivami.

S canapés môžete bezpečne experimentovať. Sú nerovné. Na jednej miske môžete rozšíriť rad sendvičov, zdobenie je so zeleňou.

"Marseille"

Ak chcete pripraviť šalát "Marseille" Musíme tieto komponenty:

1. Kuracie - 320 g
2. Šesť vajec.
3. Tvrdý syr - 320 g
4. Dobrý pohár sladké slivky.
5. Strúčik cesnaku.
6. Kórejský mrkva - 350 g
7. ? Šálka drvené orechy (vlašské orechy).
8. Soľ, majonéza, petržlen, čierne korenie.

Kuracie plátok by varí v ľahko osolenej vode, potom sa ochladí a rez na kocky. Slivky umyť a vyplniť vriacou vodou počas pätnástich minút, keď sa dôkladne dusená von, je potrebné, aby si to, suchý na obrúsku a nakrájame na plátky.

Varené vajcia rozdeliť na žĺtky a bielky zvlášť nastrúhame. Syr a rozdrvil, pridajte cesnak. Vlašské orechy by mal byť trochu smažiť na panvici a premiešame s mrkvou. Keď sú všetky komponenty pripravení, môžete začať proces pripravuje šalát. Na plochej dosky Dajte slivky, majonézu, či ho mazať, potom rozložiť kura vrstvy (to by malo korenie a soľ). Nezabudnite každú vrstvu opatrne namazaný s majonézou. Mäso by malo dať vrstvu strúhaným syrom a proteínov. All šalát vonku musí znovu potreté majonézou na vrchole a ozdobíme strúhanými žĺtky. Hotová občerstvenia musí sedieť celé hodiny v chlade, po ktorom to môže priniesť k stolu. Ako môžete vidieť, príprava občerstvenia na dovolenku (Recepty s fotografiami, pozri článok) nevyžaduje veľa času, ale výsledok bude určite prosím.

olovrant tortu

Dobrá voľba pre úsek je snack torta Lavasa. Ak to chcete, môžete použiť syr a huby ako náplň. Tortu bude potrebovať tieto ingrediencie:

1. Thin pita - 2 ks.
2. Cibuľa - 0,4 kg.
3. Šampiňóny - 0,5 kg.
4. Smotana - 100 g
5. Slnečnicový olej.
6. tvrdý syr - 120 g
7. Korenie a soľ.

Príprava torty by mala začať s náplňou. Cibuľa musí byť nakrájame na plátky a nakrájanú huby. Bow zľahka v oleji a potom sa pridajú do nej huby, soľ, korenie. Pripravovať masy potrebujú vychladnúť a potom mleté mäso. Pita by mal byť rozdelený do ôsmich vrstiev.

Ďalej sme zbierať tortu, šírenie vrstiev na rúry fóliu. Každý list Lavasa tukovou náplňou cibule a húb. Vrchná vrstva a bočné povrch môže byť potretá smotanou a posypeme všetky strúhaný syr. Pripravený koláč je možné dať do predhriatej 180 stupeň rúre roztaviť syr, pečené občerstvenie nie je nutné.

Detská jedla

Zvláštnym témou pre všetky mamičky - snack v detskom dovolenku. Ako vieme, deti sú rozmarná a nie všetci jedli. Je preto potrebné pripraviť krásne a vtipné dekorované riadu pre nich, z ktorej jednoducho nemôže odolať. Na slávnostnej tabuli by mali byť určite tapas-lode. Sú pripravené veľmi ľahko a rýchlo. Môžu byť vyrobené z polovíc vajec plnená strúhaným syrom. K tomu, znížiť na polovicu a vyberte päť vajec z ich žĺtkov. Zmiešame so syrom a kyslou smotanou. Výsledná hmotnosť vyplniť polovicu proteínu. A v hornej časti zakrivených vložky plachiet čipy. Každá loď je možné umiestniť na kus modrej látky simulovať vlny. Tak sme dostali čln prechádzajúcej vlny.

lienok

Sendviče "Lienky" - skvelý nápad pre detskú dovolenku. Na prípravu takýchto chutný nejaké non-sladké sušienky (alebo sušienky). Cookies musia byť mazané akýmkoľvek vhodným deti paštéty. Kanapky kladený na každom liste hlávkového šalátu. Potom sa cherry paradajky a nakrájajte na polovicu. Na každej polovici robiť hlbokým rezom, napodobňovanie hmyzích krídel. Hlavy lienky robiť olivy.

Oči a biele škvrny na paradajkách robiť kvapky majonézy pomocou špáradla. Také úžasné hmyz určite osloví deti.

Kuracie závitky s ananásom

Na dovolenku dieťaťa dobré kuracie závitky plnené ananásom. K príprave jedla, potrebujeme jeden kilogram kurčaťa. Vyňať mäso dosiek, potom bránil, korenie, soľ, pridať trochu horčice. Na každý kúsok dal strúhaný syr, plátky konzervovaný ananás a hubami. Roll pevne a vypnutie navíjanie niť (môžete stopnúť špáradlá). Výsledné kokony doba schnutia korenie a olej, a potom sa pečie po dobu asi štyridsať minút v rúre. Pred podávaním s vonnými valcov, odstráňte niť.

namiesto epilógu

Občerstvenie na dovolenku (s fotografiami nájdete v texte), ktorých recepty sú uvedené nám v tomto článku sú jednoduché na prípravu a dobrý vkus. Môžu byť užitočné pre tých domácnosti, ktoré nie sú schopní stráviť veľa času na prípravu krásny stôl. Samozrejme, recepty na dovolenku jedla je ich toľko, my len priniesli niektoré z nich, na základe ktorých je možné vytvoriť slávnostné menu.