Charlotte recept s jablkami

charlotte

Dish "koláč" sa objavil v 18. storočí vo Veľkej Británii, a bol pomenovaný na počesť Charlotte - Queen, aktívne podporuje chov jabloňových sadoch. Druhá verzia je pokrm bol vytvorený francúzskym kuchárom na počesť Alexander, ruského cára. Tretia verzia pôvodu od slova «charlyt», ktorý je v starej Anglicku nazývaný misku sušienok (cookie) s pudingové, likérových a ovocných vrstiev. Recept na jeho prípravu bolo ťažké a časovo náročné, vyžaduje zručnosť a trpezlivosť. Z tohto dôvodu sa často hovorí o Charlotte, s odkazom na jablkový koláč na varenie, ktorý nemusí dať veľa úsilia a času. Napriek jednoduchosť výroby, koláč dopadá veľmi chutné.

Ako variť jablkový koláč s jablkami

Dávame charlotte receptu s jablkami pre veľké milovníkov sladkého. Ak chcete niečo menej sladké, že je možné znížiť na polovicu množstvo cukru.

Ingrediencie: 5-6 nie je príliš šťavnatá jablká, 6 vajec, 1,5 hrnčeka cukru, 1 hrnček múky.

Papier na pečenie ležal, maže slnečnice alebo maslo Charlotte nedržal na dno formy v priebehu pečenia. Namiesto toho, aby sa špeciálnym tvarom môže byť bežný panvicu alebo panvicu s vysokým stranách.

Premyté nasekané jablká uvedené v tvare hrubé vrstvy, posypať cukrom. Apple by mal byť viac ako polovica formy zväzku, a je potrebné ich znížiť o dosť plytký i pre propekaniya.

5 studenej vajec (priamo z chladničky), mlátiť s 1 šálka bieleho cukru, postupne, opatrného miešania, zavedie 1 šálku múky. Výsledný pomerne naliať cesto do formy, položené na vrstve jabĺk.

Metla 1 proteín s 0,5 šálky cukru, čím sa získa biela pena, naleje na hornej strane tenkej vrstvy cesta na koláč so sladkou snehového kôry.

Ako upiecť jablkový koláč s jablkami? My sme dali budúce koláč do rúry, pred zahriatím na 180-200 0 ° C počas 30-40 minút. Skúste počas pečenia rúry neotvorí. Cez pridelil časovej kontroly s nožom alebo špáradlom, ak potom ako dobodal tortu, nie na špičku surového cesta je ponechaný, znamená to, že je jedlo hotové. Vyberte z rúry hotového jablkový koláč s jablkami so zlatým chrumkavé na vrchole. Po ochladení sa koláč je rez po častiach a slúžil pri stole.

Charlotte recept s jablkami je veľmi jednoduché, príprava trvá menej ako hodinu, a výsledkom je chutné a krásne jedlo vyrobené z prírodných produktov, je ideálny pre domáce oslavy a recepcie.

Charlotte recept s jablkami má niekoľko možností. Napríklad pre prípravu Charlotte, môžete použiť mierne odlišnú časť testu:

1. Oddelene zmiešať múku (2 šálky) s jogurtom (0,5 šálok) a slnečnicového oleja (2 polievkové lyžice). Pridajte 1 vajce, 1 lyžička soľ 5 lyžíc cukru, 5 lyžičky prášku do pečiva. Nalejte cesto na jablká a premiešame. Potom - bez akýchkoľvek zmien.

2. Namiesto jogurtu, môžete použiť kyslou smotanou.

3. Beat vajcia (5 ks), pridajte vanilkový (7 mg), maslo (20 g) a hydrát sóda (0,5 lyžice a ocot), cukor (1 šálka), strúhanú čokoládu na hrubé strúhadlo (100 g), mieša sa, čím sa získa homogénna kompozícia. Pridanie postupne múka (1 šálka) a naliať jablká cesto (0,8 kg), po premytí, kefovanie, rezanie plátky vzbyznuv a citrónová šťava. Pečieme v rovnakom režime.

Recept Charlotte jablká sa môže meniť pridaním do cesta škoricu, vanilku, strúhanej čokolády, alebo orechy; v jablkách - akékoľvek ovocie, jahody, orechov alebo sušeného ovocia. Top jablkový koláč môže byť posypané práškovým cukrom alebo škorica, klinčeky ležal vzor z jabĺk, čokolády alebo akékoľvek bobule.

Uvedomte si, že koláč je nielen veľmi chutné a zdravé vďaka pečené jablko jedlo, ale tiež veľmi výživné, tak nakrájame na menšie kúsky a kombinovať jesť obľúbené sladkosti s veľkým šálka zeleného čaju nesladené.