Aký recept oladushek vybrať? Ponúkame tri!

Dopoludnia víkend - najlepší čas pre kulinárske využije. V prípade, že počasie nie je šťastná o slnku, nechajte ho zdobí tanier. Ruddy, svieža palacinky rozveseliť aj pri zatiahnutej oblohe. Pamätať ako dieťa, moja matka ťa skazil s touto jednoduchou, ale veľmi chutné zaobchádzať? A ako bude šťastná rodina, ak budete variť Breakfast A útulné domáce koláče! Čo ešte čakáte? Dosiahnu svoje najlepšie recept oladushek a vpred - vytvoriť! A nie je takýto, zdieľame s vami, a nie jeden.

Jedna misa - tri recepty

Palacinky a lievance - tradičné ruské jedlo, ktoré sa pripravuje hostesky v takých veľkých množstvách, že rodina chýbala, a susedia perepadalo. Pripomeňme si teplé tradíciu a snaží sa uvariť palacinky s ich vlastných rúk, a to aj v prípade, že ste nikdy nemal. Stojí za zmienku, že sa líšia vo vzhľade a chuti. Ponúkame jeden recept oladushek kefír, ďalší - na smotane, tretí - na mlieko.

Jednoduché lievance s kefír

Väčšina v domácnosti používajú pre miesenie cesta jogurt. Tu sú približné rozmery: 2 šálky jogurtu, šálka múky (s šmykľavkou), vajcia, 60 g cukru a 60 ml rastlinného oleja, 2 g sódy s lapačom citrónovou šťavou. Poraziť prvý vajcia s cukrom a citrónovou šťavou, potom rušiť ďalšie komponenty, jogurt - posledné. Cesto sa stáva pomerne silná, ale nie príliš. Keď je pripravený okamžite pristúpiť k vyprážanie oladushek. To by sa malo uskutočniť na horúce panvici v dostatočnom množstve oleja. Fry na oboch stranách, ležal palacinky na obrúsok do prebytočného tuku absorbovaného do neho. Tu je jednoduchý a priamočiary recept oladushek kefíru.

Nadýchané palacinky s kyslou smotanou

A tí teraz povedať, ako variť lahodné palacinky s kyslou smotanou. Potrebujú sa dostať viac svieži a vzdušné. Zmiešajte v mise 2 šálky kyslej smotany, 4 vajcia, 50 g cukru a štipku soli. Postupne sa pridá 600 gramov múky. Ak je to žiaduce, sa cesto môže byť šľahaný s miešadlom. Pečené rovnaký ako predchádzajúci recept popisuje oladushek.

Užitočné pohánkovej palacinky

Môžete variť palacinky a pohánkovú múku - sú považované za vhodnejšie. Mimochodom, tento recept zahŕňa použitie mlieko a jogurt miesto kyslej smotany. Poraziť pohár mlieka 4 žĺtky. Oddelene pohár pohánkovej múky, trochu soli, 3 polievkové lyžice cukru a 1,5 - prášok do pečiva. Potom, ako hmoty a dôkladne kombinovať. 4 proteín, beat s kvapkou citrónovej šťavy a opatrne sa pridá do cesta. Vzhľadom k tomu, bude to svetlé a vzdušné. Potom variť obvyklým spôsobom.

lahodné experimenty

Ak chcete hrať s chuťou, môžete prísť s rôznymi prísadami v ceste. Napríklad, kakaový prášok dať palacinky peknú čokoládovú farbu a lahodnú chuť. Mäkké banány, odreté na pyré bude chutiť lievance jemnejšia. Tiež, veľa sú pridané do cesta hrozienka a iné sušené ovocie, orechov a bobúľ. Nadýchané lievance môžu byť vyrobené s akýmkoľvek náplňou. Napríklad s cukrárskeho striekačkou skládku ich kondenzované mlieko, smotana, želé alebo džem, čokoládová pasta , a tak ďalej.

Hotové palacinky Podávame teplé s kyslou smotanou, med, džem alebo iné omáčky na vašej chuti. Môžete jednoducho posypeme práškovým cukrom, pretože mierne mäkké lievance sú skvelé samy o sebe, zvlášť keď varí vlastnými rukami. Ste si vybrali recept oladushek na ktorom variť dnes?