Ako okroshka na kvasu na klasickom recepte

Bez preháňania okroshka možno považovať za najobľúbenejší letný pokrm takmer všetkých Rusov. Čo možno najlepšie oprášiť intenzívne teplo, ale chutné hash o kvasu, voňajúce feniklu a čerstvých uhoriek? Obrovská paleta receptov z tradičných ruských jedál a uspokojiť vegánov a mäso-jedáci, a ľudí, ktoré udržujú príspevok. Ako veľa mileniek, a tak veľa spôsobov, ako variť: kefír, srvátka, bez tuku kurací vývar, ayran a dokonca aj pivo. Ale to je považovaný za klasický hash na kvasu.

Saláma hash na kvasu kráľovsky

Studená polievka z tohto receptu je varené veľmi ľahko a rýchlo, ak sú všetky zelenina je už vopred uvarené a ochladí. Ako okroshka o kvasu, aby apelovať na všetky doma? Áno, ako obyčajný šalát: nakrájame a zmiešame všetky ingrediencie, sezóna podľa chuti a zalejeme Kvas. Pre túto potrebu do hash a kuracieho mäsa a teľacie mäso a klobásy. Pomerne drahé, ale ako vynikajúce! Tento výživný a výdatné mišmaš nehanbí a slúžil pre hostí. Pripravte si:

• 200 gr. teľacie, dobrý "Doktor je" klobásy a kuracie mäso;
• štyri alebo päť malých zemiaky;
• Štyri slepačie vajcia;
• šesť alebo sedem prepelíc;
• Tri až štyri uhorky s jemným brúsnym papierom;
• kôpor, petržlen a pažítka (podľa chuti);
• sklo asi 20% kyslej smotany;
• polpaketika majonézy;
• jeden citrón (šťava);
• 2-2,5 litra nesladené Kvas.

Ako okroshka na kvasu? Proces varenia je veľmi jednoduchý:

1. Krájaná zelenina, štyri proteíny a dvoch žĺtkov vajec do kocky.
2. Mlieť rovnaké kocky mäsa a klobásy.
3. Mince greeny a cibule.
4. V mise trieť niekoľko žĺtky s lyžičkou horčice a niektoré nakrájanú zelenú cibuľkou perie, pridáme kyslú smotanu, majonézu, trochu Kvas a dobre premiešame. všetku zmes do studenej pivo sa naleje.
5. Všetky nasekané prísady v panvici zmesi s Kvas, stlačiť citrónovú šťavu, soľ a korenie podľa chuti. Dať trochu stánok a podávame.
   V každej doske kladený na 1 vajce prepelice, znížiť na polovicu. Bude zrejmé, vaše kulinárske úsilie!

Hash "Jeme a schudnúť"

Hash - svetlo a vitamín-bohaté jedlo, ktoré opustí
nadváha získané počas zimy. Ako okroshka o kvasu, ako schudnúť, čítajte nižšie. Avšak, ako schudnúť o 3-4 kg, bude musieť vydržať okroshechnuyu diétne dni 6-7, ale fyzická aktivita sa neruší: v rovnakom čase "ležať na peci" a schudnúť nebude fungovať. Pre zmenu, a ak je to žiaduce, môže byť nahradená O niekoľko dní kvas 1% kefíru. Ak chcete, aby hlavné vôňou kôpru, petržlen a cibuľu môžete pridať čerstvú bazalku, čo tiež umožní niekoľko zmeniť chuť.

Pripravte si:

• pár uhoriek;
• vajec;
• lúč zelené (kôpor, petržlen, cibuľa);
• tri zemiaky;
• liter Kvas (kefíru).

Ako okroshka o kvasu na chudnutie:

1. Variť zemiaky a vajcia, necháme vychladnúť, olúpeme.
2. Dôkladne opláchnite s čerstvými bylinkami a uhorky.
3. Rastlinná uhoriek v koži, rez spolu so zemiakmi a vajcami do kocky.
4. Nalejte všetko do vhodnej nádoby, pridáme nasekané bylinky a zalejeme Kvas. Odobrať hodinu alebo dve v chladničke a ísť robiť výber vhodného cvičenia.