Ako zmraziť slivky správne?

Počas leta, takže veľa bohaté na vitamíny ovocie a bobule. Bohužiaľ, aj keď v lete jesť len ich užitočné prvky nezostávajú v tele po dlhú dobu. Najmä tým, že vitamíny by ste mali vždy make-up. Kde získame vzácne v zimných ovocie a bobule, a to aj bez škodlivých prímesí? Súkromný mrazák! Môžete zmraziť slivky, marhule, broskyne a iné dobroty, ktoré zdanlivo nie sú určené na tento účel. Zoberme si príklad s sliviek, pretože majú takú obrovskú zásobu vitamínov, ktoré určite potrebujú jesť v zime zima.

Kde začať?

Ak chcete začať odhadnúť veľkosť svojho mraziaceho oddelenia v chladničke. Tí, ktorí sa umiestnia do mrazničky za vysokú cenu, je možné zmraziť sliviek bez kôstok. Len sa musíme dostať von z neprané drez je všetky, zatiaľ čo súčasne kontrolovať ovocie na prítomnosť červov a ďalších škaredé hmyzu. Potom je potrebné dať polovice sliviek v mäkkom obale a dať do mrazničky. Kedykoľvek môžete získať bobule a jesť alebo variť kompót, aby dezerty, koktaily a ďalšie dobroty.

Niektoré ženy v domácnosti sú premýšľal o, a či je možné zmraziť slivky vôbec. Samozrejme, že môžete! Ako sa líši od rovnakého ríbezlí alebo jahôd, ktoré masívne zmrazený na zimu? To je veľkosť niekoľkých krupnovat. Ale tu, je tu ďalšia možnosť - zmraziť slivky, ktoré sú pre-cut. znovu umyť, to nie je nutné. Takže menej vlhkosti bobule trvať veľmi dlho zostávajúce svoje vitamíny a minerály. Je len potrebné, aby nakrájame na malé kúsky a dajte do vriec alebo iných obalov. V zime si môžete byť s týmito bobúľ piť čaj, aby z nich kompót alebo jesť cukor.

Ako zmraziť slivky na jeho blahodarné vlastnosti sú zachované? Po prvé, musíte vedieť, že 65% z vitamínov obsiahnutá v kôre. To znamená, že nie je nutné ju odstrániť pred zmrazením. Okrem toho, neprané drez je lepšie, keď zostane v mrazničke. Prítomnosť baktérie nemôže prežiť - zomrú. Chráňte pred mrazom zrelé slivky - len zrelé alebo mierne nezrelý, ale ľahnúť na pár dní doma pri izbovej teplote. Kosť je tiež lepšie vyhodiť z nich potom môžete uvariť kompót s drvina a iné plody.

Ako budete zmraziť slivky, ktoré možno rozdeliť na dve polovice, a potom jednoducho rozložiť do formy na ľad. Takže tam bude vždy po ruke mrazené bobúľ, ktoré nepotrebujú nikde otkovyrivat. Dokonca ani pred mrazom k sebe! Ak je priestor v mrazničke, môžete zmraziť celú slivku s osivom. Avšak, niekedy to môže byť čaká prekvapenie v podobe zmrazených červov v plnkou. Takže plody musia byť starostlivo kontrolované. Niektoré ženy v domácnosti sa odporúča slivky ešte premýva pred zmrazením. Ale potom sa určite musieť vyschnúť! Dobrým spôsobom - Frozen slivka, takže ovocie nebude držať pohromade: strih, dať na rady a zmrazenie, potom sa balí do vriec alebo kontajnerov. Spôsob vyskúšané, hoci trocha časovo náročné. Príjemná prezimovanie svoje plody!