Ako variť pečené gaštany

Taký úžasný jedlo, rovnako ako pečené gaštany, vyrobené z jedlých plodov gaštanu (rastie v balkánskom polostrove), sú dosť výživné a obsahujú veľké množstvo škrobu. V chladnom ročnom Európania majú radi pitie, pretože tieto plody majú malé množstvo tuku v porovnaní s maticami.

Chestnut piecť chleba, varí polievka, dezerty, múku a sú podávané ako prílohu. Avšak predtým, než variť gaštany, musí mať vždy rezom kožu, pretože obsahujú veľké množstvo šťavy, ktoré pod vplyvom vysokej teploty sa premení na paru, tlak vytvorený vo vnútri ovocia a exploduje. Aby sa tomu zabránilo, aby rez v hĺbke jedného centimetra na ostré strane gaštanu.

Potom sa rozprestrie na plech a pečú v niekoľkých vrstvách asi pol hodiny pri vysokej teplote. Je však potrebné uvedomiť, že rúra pečené gaštany môžete získať pomerne tvrdé a suché, takže je vhodné, aby ich upiecť v hliníkovej miske, na ktorej vrchole je pokrytá látkou, navlhčite ho čas od času. Pri lúpanie stranu ovocia, očistite a smažíme ešte pár minút za občasného pretrepaní. Musím povedať, že celý proces prípravy takých jedál ako pečené gaštany, trvá asi dvadsať minút.

Môžete tiež použiť panvicu. V tomto prípade sa pridáva v malom množstve vody (asi štyri lyžice), ktoré s vekom, a vyprážanie ovocie pri nízkej teplote, ktoré periodicky trepanie asi dvadsaťpäť minút. Ochota sa určuje takto: a matice pevne, prostredie musí byť ľahko odstránený. Hotový pokrm sa soli alebo cukru podľa chuti a slúžil horúci.

Pražené gaštany idú dobre s pivom, Kvas, hroznovej šťavy a červeného vína.

Je možné pripraviť matice v mikrovlnnej rúre. Takže, dali do žiaruvzdorné misy, pridáme soľ vodu, aby mohla uzavrieť jednu tretinu matíc a variť po dobu piatich minút pri maximálnom výkone.

Je potrebné poznamenať, že pečené gaštany, je nutné použiť, ako sa hovorí, s teplom tepla, pretože čím dlhšie sú chladné, tým viac arómu, ktorá bude slabnúť. To je dôvod, prečo sa odporúča jesť ihneď po upečení.

Chestnut Plody obsahujú škrob, cukor, kyselina askorbová, železo, a taníny, ktoré im dávajú mierne horkú pachuť. Pred ich prípravy, bez ohľadu na to, akým spôsobom je vhodné plniť vodou. Tak plody, ktoré sú jedlé, klesajú ku dnu a povrch bude iba pokazený.

Zoberme si iný spôsob, ako sa pripraviť pečené gaštany na zmrzlinu. Za týmto účelom, pol kila ovocia čistiť, vykrajované a ponorí do vriacej vody po dobu dvoch minút, a potom sa varí počas ďalších piatich minút. Oni boli potom rozšíril v podobe, posypeme dvoma lyžicami cukru, pridáme dve polievkové lyžice masla a vložíme do rúry na dvadsať minút. Keď je jedlo hotové, to sypané sto gramov brandy a zapálené.

Tak, k dnešnému dňu, získavajú popularitu riad jedlé gaštany, ktoré možno zakúpiť vo veľkých obchodoch alebo supermarketoch. Výdatné a zdravé, majú veľkú chuť, ktorá sa nič nedá porovnávať.